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真菌中草藥

茯苓是多孔菌科真菌茯苓的幹燥菌核。過去茯苓主要靠挖野生茯苓,但野生資源量太少,滿足不了需求,且有利尿、健脾和胃、寧心安神的作用。要想獲得高產,首先要了解茯苓生長發育所需的條件,在種植中盡量滿足茯苓生長所需的條件。

溫度,茯苓菌絲體可在10-35℃生長,35℃以上易老化死亡。子實體的產生壹般需要25℃左右的溫度。核盤菌對較高或較低溫度有很強的適應性。在自然條件下,菌核暴露在土壤表面的部分即使在夏季烈日下也不會被灼傷,但在冬季,有時溫度低於-10℃,暴露在土壤表面的部分也不會凍結。

茯苓的生長發育需要壹定的水分,壹般要求土壤的含水量在50-60%左右。當空氣相對濕度為70-85%時,裸露在土壤表面的茯苓或新采摘的茯苓容易形成子實體。茯苓是壹種好氧腐生真菌,對空氣需求非常敏感。通風不良往往導致無茯苓或產量低。壹般在含砂量70%的土壤中,10-30度的坡度是通風和濕度的最佳條件。選擇壹個海拔700-1500m,坡度15-30度的山坡,坐北朝南,或坐東南、西南、向陽背風處。千萬不要去北方。適宜的土質是含砂量為50-70%的沙土。

切割曬幹,將木材堆在通風處2個月左右。木材幹到第7層時,可以鋸成65cm長的木頭,用於砍樹。栽培茯苓壹般選用馬尾松或其他松樹,扡插季節以10-12較好。砍伐樹木時要註意伐彎無用的馬尾松,伐密疏,伐大伐小,用粗枝或無用部分。剪下的樹只去掉大枝,頂部枝或葉暫不去掉,有利於加速樹內水分蒸發,其他枝在1-2周後去掉。

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