稻田七海馬燉小兒雞湯的做法
材料:水田76g,海馬1對(不要太大,用三斑海馬藥效更好),雞鳴公雞(也就是肉雞),紅棗,枸杞,鹽。
練習:
1,水田七洗凈,要用鍋鏟剁碎(可以蒸)。如果有可能的話,我建議把海馬磨成粉,有助於發揮藥效,不浪費。
2.把雞的肥肉炒出來,水田七入鍋炒至黃色(不要燒焦);
3.將雞切塊,去腳,洗凈,放入開水中三分鐘,撈起洗凈,瀝幹。
4、撈起水田七與海馬、枸杞、紅棗、肉雞壹起放入鍋中少加水。燉不是煮湯,水不要太多。小火燉兩個小時,加鹽調味即可。
小貼士:不要和蔥花壹起燉,會削弱海馬的能量。要想有好的療效,就要用最好品種的海馬,剩下的海馬可以冷藏在冰箱裏,下次再用。
我們吃田七是為了降血脂、降血壓,所以這道菜適合高血壓、高血脂、貧血的人。海馬具有強身健體、補腎壯陽、舒筋活絡、消炎止痛、鎮靜安神、止咳平喘、維護心腦血管健康的作用,但三七也有副作用,孕婦慎用。
看了上面的介紹,相信大家對水田七海馬給幼兒燉雞湯的做法有了很好的了解,非常適合我們現在養生保健的飲食要求。在食物中加入中草藥,不僅可以改善菜肴的口感,還可以提高菜肴的治療效果。