芒果保健食譜芒果保健食譜1:蓮藕蘋果排骨湯
食材:蘋果、排骨、蓮藕、姜、蔥、少許醋。
練習:
1.新鮮排骨、蓮藕洗凈，切成小塊；
2.高壓鍋加水，加入所有食材，煮30-40分鐘；
3.加入切好的蘋果，煮幾分鐘。
功效:吃蓮藕可以補血補髓，安神健腦。蓮藕蘋果排骨湯不僅能補充優質蛋白質，還能補充鈣、磷等礦物質和維生素，增強免疫力，提高智力，健腦。
芒種養生食譜二:浮小麥豬心湯
材料:浮小麥25克，大棗5枚，豬心1個，龍眼肉6克。
練習:
1.將豬心向對面切開，洗凈積血；
2.將大棗去核，將所有食材放入鍋中，加入適量清水，煮1小時，調味即可食用。
功效:健脾益氣，寧心安神，健腦益智。
健康提示:有些人認為燉肉的營養在湯裏，所以只喝湯不吃肉。這是壹個錯誤的觀點。其實我們喝的只是湯的味道，營養還是在肉裏面。如果把肉扔掉，只喝湯是非常浪費的做法。
芒種養生食譜三:枸杞生魚片湯
材料:枸杞15g，核桃仁60g，生魚1g，瘦豬肉50g，紅棗4枚，生姜3片。
練習:
1.枸杞、核桃略泡，洗凈雜質，瘦肉洗凈；
2.將生魚洗凈，煎至微黃；
3.將所有材料壹起放入陶罐中，加入約2000毫升清水，用武火煮沸，然後文火煮約壹小時，再加入鹽。
功效:枸杞具有滋補肝腎、滋陰明目的功效。核桃還有補腎健腦、益智溫肺的作用。煮熟的生魚是湯，鮮美、潤澤、可口，有健腦益智、強身健體的功效，口感溫和。對於考生或者白領來說是安神健腦的湯。
芒種養生食譜4:百合淮山鱸魚湯
材料:1鱸魚(約500g)、15g幹百合、20g幹山藥、10g枸杞、姜片、鹽。
練習:
1.將洗凈宰殺的鱸魚切成幾大塊；
2.百合幹、山藥幹、枸杞洗凈，百合用清水浸泡20分鐘；
3.在熱鍋裏放兩湯匙油。六成熱時，加入鱸魚塊，煎至微黃。
4.廣口鍋中燒開6碗水，放入炒好的鱸魚、百合幹、山藥幹、枸杞、姜片，小火煮40分鐘，加鹽調味。
功效:魚脂肪中含有ω-3脂肪酸，可以保護神經系統，有助於健腦。吃魚還有助於加強神經細胞的活動，從而提高學習和記憶的能力。此湯具有安神補腦、益脾胃、滋補肝腎的功效。
節氣吃什麽對芒果的健康有好處？芒果要吃苦。
壹般苦味食物都有清熱解暑、滋陰、入心經、脾胃經的作用。過了芒種，可以適當吃壹些苦味的食物，如苦瓜、蓮子、羽衣甘藍、蕎麥、生菜等。，這對人體大有好處。都說苦夏不苦。
芒種要喝酸。
酸味能斂汗、止瀉、祛濕。有些酸味水果有祛暑益氣、生津止渴的作用，如烏梅、山楂、檸檬、葡萄、草莓、番茄、菠蘿、芒果、獼猴桃等。因其進補適度，還能防止多汗耗氣傷陰。也可以用果汁喝，但是不能用飲料代替水。軟飲料、可樂等飲料中含有較多的糖精和電解質，會對腸胃產生不良刺激，反而會影響消化和食欲。
芒果要吃粥。
古代醫學家李時珍提出，夏天粥是最好的飲食。粳米中可加入綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆煮粥。涼後能健脾胃，祛暑。此外，薏米紅豆粥可以清熱健脾，利尿養肝，冬瓜菱角粥可以益腸胃，生津止渴，緩解煩悶，都是很好的組合。
許多種子應該被清除和補充。
清理？不是說只吃素菜、水果之類的，也不是追求絕對的純粹和素食。其實呢？清理？強調滋補，但同時又有解暑的作用。比如鴨肉，特點是性溫，清熱，滋陰養胃，健脾補虛，利濕。而且泥鰍，以其高蛋白低脂肪的優良特性，被稱為？水中人參？能起到補中益氣、解毒美容作用。
莽子吃青梅
在南方，每年的五六月都是李子成熟的季節，但在三國？青梅煮酒論英雄？典故。梅子含有多種天然優質有機酸和豐富的礦物質，具有凈化血液、調理腸道、降血脂、緩解疲勞、養顏美容、調節酸堿平衡、增強人體免疫力等獨特的營養保健功能。但大部分鮮梅子都比較酸，很難直接食用，需要加工後才能食用。這個加工過程就是煮李子。
芒果吃鯉魚。
當產卵季節臨近時，魚體內積累了大量的脂肪和營養物質，身體又肥又壯，所以肉吃起來最鮮美，味道香甜。夏季氣候溫暖濕潤，適當喝些鯉魚湯有助於祛濕、開胃、利尿、消腫。從營養角度來說，鯉魚含有豐富的優質蛋白質、礦物質和維生素，容易消化吸收，適合各類人群食用，包括兒童、孕婦和老人。
莽籽吃桑
中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，入心、肝、腎經，具有滋補肝腎、生津潤腸、烏發明目的功效，主要用於治療陰虛血虛引起的頭暈耳鳴、心悸怔忡、煩躁失眠、腰膝酸軟、須發早白、口渴大便幹燥等癥。桑椹入胃可補充胃液不足，促進胃液消化，促進腸液分泌和胃腸蠕動，故有補益強壯之功。經常吃桑葚可以提高視力，緩解眼睛疲勞和幹澀的癥狀。
芒果籽吃大麥。
薏苡仁，中醫裏叫什麽？薏米？《神農本草經》將其列為上品，長期服用可治濕痹、益胃、消水腫、健脾益胃，使人強身益氣。薏苡仁性涼，性定，是利尿祛濕的常用藥。薏仁泡水或煮湯去濕最好。
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