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男人經常喝什麽湯燉湯?

隨著人們社交範圍的不斷擴大,社交成為壹種交際手段,社交男性的數量也相應增長,社交過度引發的壹系列健康問題也隨之而來。匆忙中威脅男性健康的因素有很多,尤其是處於事業巔峰的中青年男性。社交已經成為他們生活的壹個重要部分。

這些都給男人帶來很大的精神壓力和體力消耗,所以男人更需要“補”。但藥補不如食補,湯才是最適合男性的補品。男性朋友可以根據自己的身體狀況選擇不同的進補湯。那麽什麽湯適合男性喝來滋補身體呢?

壯陽狗肉湯

原料:狗肉250克,附片15克,菟絲子10克,鹽、味精、姜、蔥、料酒各適量。

制作:

(1)將狗肉洗凈,整塊放入燒開的鍋中,泡透,撈出放入冷水中洗凈血沫,切成3.3厘米長的方塊;姜、蔥切末備用。

(2)將狗肉放入鍋中,用姜片煸炒,加入料酒,然後將狗肉和姜片倒入砂鍋中;將菟絲子、附子裝入紗布袋中,紮緊,放入放有鹽、蔥的砂鍋中,加入適量清湯,用武火煮沸,再用文火煨至肉熟爛。

服用方法:服用時,取下藥袋,加入味精,吃肉喝湯。每天2次,隨餐。

功效:溫腎助陽,養精。適用於陽虛、精神不振、腰膝酸軟等。

雙鞭楊莊湯

原料:枸杞10g、菟絲子10g、肉蓯蓉6g、牛鞭10g、狗鞭10g、羊肉10g、母雞肉50g、花椒、老姜、料酒、味精、豬油、鹽。

制作:

(1)加水將牛鞭脹大,去掉表皮,沿尿道切成兩截,清水洗凈,然後用冷水沖洗30分鐘,用油砂炒牛鞭,用溫水浸泡30分鐘左右,擦洗幹凈;羊肉洗凈後放入開水鍋中去血水,冷水中撈出漂洗。

(2)將牛鞭、狗鞭、羊肉放入鋁鍋中,加入清水煮沸,去沫,加入花椒、老姜、料酒、母雞;再次煮沸後,用文火煨。六成熟時,用幹凈的白布濾掉湯中的花椒和老姜,再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞用紗布包好,放入湯中,繼續在火上煨至牛鞭、狗鞭脆爛。取出藥袋,取出牛鞭、狗鞭、羊肉、雞肉,將牛鞭切成3.3厘米長的長條。

服用方法:吃肉喝湯,可隨餐食用,也可單獨食用。

功效:溫腎壯陽,益精補髓。適用於體虛、勞損、腎虛、陽痿、遺精、早泄。

復元湯

原料:山藥50克、肉蓯蓉20克、菟絲子10克、核桃2個、瘦羊肉500克、羊脊骨1克、粳米10克、蔥3根、姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、鹽。

制作:

(1)將羊脊骨切成幾段,用清水洗凈;羊肉洗凈後瀝幹血水,然後洗凈,切成5厘米厚的條狀;將山藥、肉蓯蓉、菟絲子和核桃仁用紗布包好,紮緊;生姜壞了;將洋蔥切成段。

(2)將中藥和食物同時放入砂鍋中,註入適量清水,用武火煮沸,去除浮沫;加入八角辣椒和料酒,繼續用文火煮,燉至肉爛,放入碗中,加入胡椒粉和鹽調味,即可食用。

服用方法:隨餐服用。

功效:溫補腎陽,適用於腎陽不足、腎精不足所致的耳鳴、頭暈、腰膝酸軟、陽痿早泄。

養外參湯

原料:新鮮羊腎1對,豬骨湯1碗,豬脊髓1對,花椒10粒;胡椒粉少許,姜末5克,蔥2根,香菜粉3克,鹽適量。

制作:首先將羊的外腎剖開,去筋膜,洗凈,切成薄片;在煮好的骨頭湯中加入胡椒粉、剁碎的胡椒粉、鹽、姜末和蔥,用小火煮沸,放入壹段切成3.3厘米的豬脊髓,煮大約15分鐘,然後放入羊腎片,再用小火煮沸3分鐘,倒入碗中,撒上切碎的香菜。

服用方法:隨意服用,吃肉,骨髓,喝湯。

功效:補腎益精。適用於腎精不足所致的陽痿。

東風螺螄湯

原料:東風螺200克,巴戟天150克,黃芪,當歸,枸杞,桂圓,鹽,蔥,姜,味精各適量。

制作:將田螺洗凈,放入清水中,使其吐出腸內沈澱物;將巴戟天、黃芪、當歸用紗布包好,與東風螺、枸杞子、桂圓同燉,加鹽、蔥、姜、味精,燉至螺肉熟,取出藥袋。

服用方法:隨意服用。

功效:滋補腎陰,益氣壯陽。適用於腎虛引起的陽痿、遺精、四肢無力、嗜睡、乏力、腰痛。

泥鰍蝦湯

材料:泥鰍200克,蝦50克,料酒,姜,鹽,味精。

制作:把泥鰍放在清水裏,滴幾滴植物油,每天換清水,讓泥鰍吃了油和清水,再排出它的腸內糞便。將泥鰍和蝦煮熟,加入料酒和姜片,煮至泥鰍熟,加鹽和味精調味。

服用方法:隨意服用。

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