龍眼，其幹品、開核，叫龍眼肉，別名叫桂圓肉、圓眼肉、元肉。是無患子科植物龍眼的假種皮(俗稱“肉)。”是壹味“補血”中藥材；亦是日常養生、保健商品。產於兩廣、福建等地。以廣西、福建、臺灣產量多。以片大、肉厚、幹結、黃棕色、半透明、質柔軟、甜味濃者為佳。
桂圓
龍眼肉性味甘，溫。歸心、脾經。具：有補益心脾，養血安神的功效。
龍眼肉：主要用於心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、征忡及眩暈等證。常與當歸、酸棗仁、黃芪等同用，如歸脾湯。亦可單用夲品持續服用，對於病後體虛、產後調補，或腦力衰退等有壹定幫助。
桂圓
第壹：桂圓具有壹定養顏功用，鮮桂圓很受壹些愛美女性的喜歡，有的女性購買桂圓的頻率非常高。但是有關專家卻不支持這些愛美女性的做法。
然而，北方的女性要養顏最好選擇壹些北方產的水果，另外吃水果要看其“屬性”，平時最好多吃壹些蘋果、梨等涼性的果品。
第二：桂圓屬於溫補水果，有補血補氣功用，體質較弱的人以及剛生完孩子的產婦吃點桂圓，對她們身體恢復很有好處。
桂圓
第三需要註意：正常女性多吃桂圓，不僅起不到養顏美容的效果，還會“攻火上身”，造成臉上長疙瘩。嚴重了還會“傷陰”，影響到月經等。
感冒、發熱、咳嗽有痰等體內有痰濕及熱病患者不宜食用桂圓或喝桂圓茶。
懷孕的女性尤其不能吃。這是因為孕婦通常陰虛偏虛，容易生內熱，表現出大便幹燥、小便黃、口幹等癥狀，這時吃桂圓非但起不到補益作用，反而增加內熱，可能引發見紅、腹痛、腹脹等先兆流產癥狀。
桂圓