最致命的缺點就是保存。不易儲存,不耐儲存。常溫下只能保存1天。如果在0~4℃保存,只能保存3天。這無疑會增加樹莓的種植成本,更難運輸和銷售到更遠的地方。很難挑。采摘樹莓果實勞動強度大,需要人工采摘。采摘壹斤的成本大概是5塊錢。而壹畝地的樹莓鮮果產量是1500~2000斤,僅人工成本就要7500多元。如果按照市場價5.5元/斤計算,那就是虧損了。
這個周期有點長。覆盆子的產量在種植後的第三年會高於草莓。草莓種植第壹年可以有壹定的產量,第二年可以收獲很多,第三年就進入收獲期。至於樹莓的優勢,應該說種植門檻低,使用方便,技術要求不高。另外,樹莓有速凍的優點,可以保存很久,比草莓強很多。
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