1，控制食欲:花生是“飽腹”食物，能讓妳有飽腹感。
2、有助於減鹽:鹹花生既能滿足妳的鹹嗜好，又不容易導致鹽分攝入過多。
3、穩定血糖:花生會減緩碳水化合物的吸收。
4.保持心臟健康:花生中含有壹些可以降低低密度脂蛋白(壞膽固醇)含量的成分。
5、降低患癌風險:研究發現，每周至少吃兩次花生的女性，患結腸癌的風險可降低58%；每周至少吃兩次花生的男性可降低27%的風險。
6、預防心肌梗塞和腦梗塞，花生中含有“白藜蘆醇”。這種物質具有很強的生物活性，不僅能抗癌，還能抑制血小板聚集。
7.健腦:由於花生中含有豐富的維生素B3和煙酸，這兩種成分可以改善大腦功能，增強記憶力，花生中含有的黃酮類化合物，如白藜蘆醇，可以幫助改善大腦的血液供應，使血流量增加30%。
8.抗抑郁:花生富含色氨酸，色氨酸是5-羥色胺合成的必需成分，5-羥色胺是調節情緒的重要成分。如果神經細胞缺乏5-羥色胺，就容易出現抑郁癥狀，但吃花生可以改善。
9、流產:花生含有豐富的葉酸，懷孕期間吃花生可以補充葉酸，防止胎兒畸形；而且孕婦吃花生可以降低兒童患過敏性疾病的風險，比如兒童哮喘。
10、護發:花生含有豐富的B族維生素，對保持頭皮健康有重要作用。此外，維生素C有助於頭發中膠原蛋白的產生，其中所含的精氨酸和ω-3脂肪酸有利於毛囊的健康，防止脫發。
11、護膚:花生含有維生素C和維生素E，能緩解皺紋、斑點和細紋，還含有豐富的對人體有益的抗氧化劑白藜蘆醇和不飽和脂肪酸，能保持皮膚濕潤，保護皮膚免受紫外線傷害。
二、多吃花生的壞處
1，花生富含油脂，不易消化，吃多了消化不了，造成花生直接排泄。寒、濕、滯、拉肚子者，遵醫囑服用；
2、不吃發黴的花生。在食用發黴的食用動物實驗中，發現發黴的花生食用量最小，肝癌最快。
3、適量適時使用，在炎熱的夏季和幹燥的秋季，應減少用量。使其有益無害
不應該吃花生的人
1，腸胃病患者。花生含有大量蛋白質，蛋白質消化過度會加重腸道負擔，消化不良患者應少吃。因為生花生含有大量的抗營養物質，進入腸胃後會有滑腸的作用，吃多了容易拉肚子。所以有些胃酸患者用生花生緩解胃部不適，量要控制在小半。
2.肝膽疾病患者。高蛋白高脂肪食物會強烈刺激膽囊，促使膽汁大量分泌，幫助其消化吸收。肝膽疾病患者過多食用花生，無疑會加重肝膽負擔，甚至加重病情。這類患者吃花生時，最好選擇烹調方法。比如煮粥的時候，適量放壹些，避免煎炒，少量多次吃。
3、皮膚油脂分泌旺盛，容易長痘痘的人。花生含有大量的脂肪，容易促進皮膚毛囊分泌更多的油脂。此外，壹些帶有辣椒、糖等味道的花生零食也會讓皮膚更加過敏。油性皮膚的人不要吃太多花生。
3.血栓人群。花生有止血作用，能促進血液凝固，從而促進血栓的形成。所以血粘度高或者有血塊的人要少吃花生。
4、花生是堅果，普通人吃多了容易上火。如果用大量的油來烹飪，不僅會增加上火的機會，還會導致腹脹，而且會破壞花生中的營養成分。祁翠華建議，花生最好用煮、燉或粥的方式食用，不僅容易消化，還能最大程度地保留花生中的營養。
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參考資料:
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參考資料:
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