七葉壹枝花的栽培管理技術
壹、 概述
七葉壹枝花為百合科植物雲南重樓Paris polyphylla Smith Var. yunnanensis (Franch.) Hand.-Mazz或七葉壹枝花P. p. S. Var. chinensis (F.) Hara的幹燥根莖。又名蚤休、重樓、草河車。主產於長江流域及南方各省。秋季采挖，除去須根，洗凈，曬幹。切片生用。
性能苦，微寒。有小毒。歸肝經。
功效清熱解毒，消腫止痛，涼肝定驚。
應用
1.癰腫疔瘡，咽喉腫痛，毒蛇咬傷。本品苦以降泄，寒能清熱，故有清熱解毒，消腫止痛之功，為治癰腫疔毒，毒蛇咬傷的常用藥。用治癰腫疔毒，可單用為末，醋調外敷，亦可與黃連、赤芍、金銀花等同用，如奪命湯(《外科全生集》)；用治咽喉腫痛，痄腮，喉痹，常與牛蒡子、連翹、板藍根等同用；若治瘰癧痰核，可與夏枯草、牡蠣、大貝母等同用；單用本品研末沖服，另用其鮮根搗爛外敷患處，治療毒蛇咬傷，紅腫疼痛，也常與半邊蓮配伍使用。
2.驚風抽搐。本品苦寒入肝，有涼肝瀉火，息風定驚之功。如《衛生易簡方》單用本品研末沖服，或與鉤藤、菊花、蟬蛻等配伍，用於小兒熱極生風，手足抽搐等均有良效。
3.跌打損傷。本品入肝經血分，能消腫止痛，化瘀止血，可單用研末沖服，治療外傷出血，跌打損傷，瘀血腫痛，也可配三七、血竭、自然銅等同用。
用法用量煎服，3～9g。外用適量，搗敷或研末調塗患處。
使用註意體虛、無實火熱毒者、孕婦及患陰證瘡瘍者均忌服。
古籍摘要
1.《神農本草經》："主驚癇，搖頭弄舌，熱氣在腹中，癲疾，癰瘡，陰蝕，下三蟲，去蛇毒。"
2.《本草匯言》："蚤休，涼血去風，解癰毒之藥也。但氣味苦寒，雖為涼血，不過為癰疽瘡瘍血熱致疾者宜用，中病即止。又不可多服久服。"
現代研究
1.化學成分：本品含蚤休苷、薯蕷皂苷，單寧酸及18種氨基酸，肌酸酐，生物堿，黃酮，甾酮，蛻皮激素，胡蘿蔔苷等。
2.藥理作用：蚤休有廣譜抗菌作用，對痢疾桿菌、傷寒桿菌、大腸桿菌、腸炎桿菌、綠膿桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、腦膜炎雙球菌等均有不同程度的抑制作用，尤其對化膿性球菌的抑制作用優於黃連；對亞洲甲型流感病毒有較強的抑制作用；所含甾體皂苷和氨基酸有抗蛇毒作用；蚤休苷有鎮靜、鎮痛作用；本品的水煎劑或乙醇提取物有明顯的鎮咳、平喘作用；蚤休粉有明顯的止血作用；此外，還有抗腫瘤作用。
3.臨床研究：據報道，本品解毒消腫力強，現在臨床上常配伍相應的藥物廣泛用於多種癌癥，如食道癌、喉癌、直腸癌、肺癌、肝癌、腦瘤、宮頸癌、急性白血病等，均有壹定療效(抗癌治驗本草1994：64)。蚤休尚可用於其他疾病，如：用蚤休、瓜蔞炒黃研末內服，白糖水沖服，同時又用上藥以白糖水調敷神闕穴，治療小兒癲癇9例，8例痊愈(浙江中醫雜誌1994，11：522)；有用蚤休虎杖丸(蚤休70g、虎杖70g，配伍皂刺、連翹、當歸等藥及雷米封片0.1g×100片)煉蜜為丸，治療卵巢囊腫96例，總有效率為92%(長春中醫學院學報1998，3：35)；另有用蚤休、青黛，配以石膏、黃芩等藥，治療嬰幼兒皰疹性口腔炎38例，全部治愈(時珍國醫國藥1999，4：291)。此外，蚤休尚能治療腮腺炎、咽喉炎、牙痛、蟲咬皮炎、宮頸糜爛以及皮膚感染性炎癥等。
4.不良反應：據報道，本品中毒量為60~90g，中毒潛伏期約1~3個小時，中毒癥狀為惡心、嘔吐、腹瀉、頭痛頭暈，嚴重者可導致痙攣。臨床用藥當引起註意。
（壹） 滇重樓的藥用價值
我國傳統中醫認為：重樓有清熱解毒、消腫止痛、涼肝定驚之功效，用於癰腫、咽喉腫痛、毒蛇咬傷、跌打傷痛、驚風抽搐等癥。
通過對滇重樓植物的化學成分分析，已從中分離鑒定了50 余種化合物，主要有脂肪酸酯、甾醇及其甙、黃酮甙、C 27甾體皂甙、C21孕甾烷甙、β－蛻皮激素及多糖，其中甾體皂甙44 種，占總化合物的80% 以上，甾體皂甙元為螺甾烷醇類、異螺甾烷醇類、味甾烷醇類以及變形螺甾類，均有很強的生理和藥理活性。現代藥理研究重樓有止血、祛痰和抑菌、鎮靜鎮痛、抗早孕殺滅精子、抗細胞毒等作用，臨床用於治療功能性子宮出血、神經性皮炎、外科炎癥以及腫瘤等，具有顯著的療效。在我國，重樓是著名的中成藥雲南白藥、季德勝蛇藥片、宮血寧膠囊等的主要組成藥物。
重樓化學成分復雜，藥理活性強，臨床應用範圍廣，近年來國內外學者著眼於其生理活性和獨特的藥用價值，通過現代藥理研究，為重樓的壹些臨床應用提供了理論依據，同時發現了壹些新的作用，顯示了良好的發展前景。
（二） 滇重樓的經濟價值和市場前景
迄今為止，中藥重樓仍主要來自野生，尚無大規模人工種植的產品。隨著中醫藥產業的快速發展，以重樓為原料的生產企業用藥量大幅度增加，長期掠奪性采挖使野生重樓越來越少。重樓從種植到收獲利用需8－10年的時間，制藥企業為獲取更多原料，大幅度提高重樓收購價格，現在的收購價格已達100元/kg以上，是5年前的5－6倍。收購價格上漲刺激藥農采挖積極性，采挖速度遠遠超過了自然生長速度，導致重樓資源已呈稀缺狀態。據資料顯示，分布於我國境內的野生重樓80％已被開發利用，僅剩下20％的資源。我國每年消耗重樓1000噸以上，且全部為野生重樓，現有資源再經過5年左右的采挖可能枯竭。重樓資源的稀缺有可能成為制約雲南相關制藥產業可持續發展的瓶頸。因此，僅依靠野生資源已遠遠不能滿足市場的需求，人工種植成為解決重樓資源匱乏的必然選擇。而且隨著中藥材市場的不斷擴大和重樓本身所具有的良好藥效，重樓的需求量必然將大幅度提高，價格還會上揚。
從1994年市價8~10元(千克價，下同)左右，屬不引人註目的小品種。1995年隨四川光大制藥廠抗病毒沖劑拓開省外銷路，重樓用量加大，市場走勢加快，價格開始上揚，升至14~17元。1996年15~20元左右，1997年17元左右，1998年18元左右。貨源主要為藥廠自購和國有公司提供。1999年~2001年價格20~22元，2002年價格繼續升至25元左右，引起各方註意，但此時的產地之壹的雲南昭通野生滇重樓的年收購量已不足兩年前的30%。2003年4月，受“非典”的影響，因其具有清熱解毒功效，價格壹夜之間飆升至120元左右。因2003年春節前後，廣州、香港、臺灣發生“非典”，急調幾千件四川光大廠抗病毒沖劑支援疫區，把藥廠上年正常儲備量幾乎銷之壹空。到了4~5月，各地訂單如蝗而至處處告急，此時藥廠生產線已是夜不停機，加班加點抓緊生產，把各處原儲中藥原料也消耗殆盡，所以藥廠急補原料，重樓價很快升到38~40元左右。5月以後隨國家對疫情的控制，重樓價格陡然降至30~35元左右。但之後重樓價格便如虎發威不可收。雖然各產區產量比往年增產30%以上，幾百噸貨幾乎都落入藥廠囊中，但自然資源卻遭到史無前例的破壞。2005年產新時重樓價格高開48~50元左右，下年藥商們在76~80元還進場壓貨，這些人也認為這個野生品種資源有限，越挖越少。2006年重樓價格居高不下，新貨上市90~110元左右。幾乎快要與“非典”時期價格持平。藥農要到人跡罕至的地方才能挖到重樓。顯而易見，重樓經過幾年連續采挖，資源臨近枯竭。2007年重樓價格到了96~120元。2008年產新，重樓貨源更少，6月時選貨價格達到了160元以上，統貨140元以上。隨著價格走高，部分藥商開始出部分貨源，加上邊境過來貨源，重樓價格穩定在了130~150元左右。最近兩個月，由於藥廠組織購買貨源，重樓價格又上漲10元左右。加上目前集散地成都荷花池和產地的庫存已經達到20年以來最低點，市場上很難買到500千克貨源。
我們可以從上面下結論，重樓作為野生品種，其資源枯竭顯而易見。在四川和雲南進行的馴化家種未產生效益，還不能大規模提供原藥給市場，供需矛盾會隨著人們的不斷消耗越來越突出，因而刺激原藥的漲價，這毋庸置疑。那麽，這個品種後勢必佳。
很多人心中都有疑問，假設重樓漲到1000元，如此高的原料價格藥廠能夠承受住嗎？藥廠會不會用替代品種？藥廠可否停產該品種？
有知情人士稱，藥廠的中成藥配方壹旦被核定，就必須按照申報材料中的處方進行投產，不可更改。而且，具有確切療效的配方品種更不可能更改，因為更改配方所引起的負面效應很難估計，所以藥廠不可能用替代品種進行投產，代價太高昂。作為有良好社會效益和經濟效益的品種且占企業產值90%以上的中成藥品種，藥企不可能隨便放棄好不容易建立起來的口碑和市場，壹般采取的應對策略是請物價局重新審價，提高價格。2005年12月雲南白藥散劑、宮血寧膠囊的提價便是明證。
我們再從其他現象分析，每年各醫藥集團在中央和地方等電視臺做長期的廣告宣傳，按照央視公布出的廣告費用，以秒計算的廣告費用和明星的代言費用可謂巨額，相比巨大的宣傳費用和包裝費用，原料藥材價格上漲產生的影響就不大了。藥品只要療效確切就暢銷，抗病毒沖劑由5元多漲到9元多仍銷好。最大的風險在於客戶對品牌的不信任，若不出現“刺五加註射液”的類似事件，抗病毒和白藥系列就能夠暢走，重樓必將更展風采。
在該品種輝煌機遇的背後還有壹個較好的機遇，就是該品種的種植。該品種種植的成功不僅有利於社會經濟效益的實現，也有利於野生植物資源的保護。從長遠的發展趨勢看，野生品種快速馴化家種，才能夠為市場解開瓶頸。
二、分類及形態特征
(壹) 植物形態特征
滇重樓，別名獨角蓮，是多年生草本植物。根狀莖粗壯，莖高20－100cm，無毛，常帶紫紅色，基部有1～3 片膜質葉鞘抱莖。葉5～11枚，綠色，輪生，長7～17cm ，寬2.2～6cm，為倒卵狀長圓形或倒披針形，先端銳尖或漸尖，基部楔形至圓形，全緣，常具壹對明顯的基出脈，葉柄長0－2cm。花頂生於葉輪中央，兩性，花梗伸長，花被兩輪，外輪被片4～6 ，綠色，卵形或披針形，內輪花被片與外輪花被片同數，線形或絲狀，黃綠色，上部常擴大為寬2－5mm的狹匙形。雄蕊2～4輪，8～12枚，花藥長5～10mm，藥隔較明顯，長1～2mm。子房近球形，綠色，具棱或翅，1室。花柱基紫色，增厚，常角盤狀。花柱紫色，花時直立，果期外卷。果近球形，綠色，不規則開裂。種子多數，卵球形，有鮮紅的外種皮。花期4～7 月，果9～11月開裂。目前重樓屬植物全世界有24種，主要分布在歐亞大陸的熱帶及溫帶地區，我國有19種，南北都有，以西南各省區為多。
(二) 藥材形狀鑒別
滇重樓藥材呈結節狀扁圓柱形，略彎曲，長5－12cm，直徑1.0-4.5cm。表面黃棕色或灰棕色，外皮脫落處呈白色；密具層狀突起的粗環紋。壹面結節明顯，結節上具橢圓形凹陷莖痕；另壹面有疏生的須根或疣狀須根痕。頂端具鱗葉及莖的殘基。質堅實，斷面平坦，白色至淺棕色，粉性或角質。氣微，味微苦、麻。
(三)、生物學特性
滇重樓有“宜蔭畏曬，喜濕忌燥”的習性，喜濕潤、蔭蔽的環境，在地勢平坦、灌溉方便、排水良好，含腐殖質多、有機質含量較高的疏松肥沃的砂質壤土中生長良好。滇重樓生長過程中，要求較高的空氣濕度和遮蔽度。適宜生長在海拔為1000～3500m 的地區，年平均氣溫為15～22 ℃，無霜期270天以上。年降雨量850～1200mm ，降雨量集中在6～9月間，空氣濕度在75%以上，土壤夜潮，能滿足滇重樓生長發育對土壤含水量的需求。在種植滇重樓時，建造的蔭棚遮蔭度在60％－70％之間，散射光能有效促進滇重樓的生長。
三、栽培管理
1、品種選擇
中國藥典（2005）規定的重樓基源植物是雲南重樓Paris polyphylla var. yunnanensis (Franch.) Hand.- Mazz.或七葉壹枝花Paris polyphylla var. chinensis (Franch.) Hara 。雲南重樓主要分布在雲南省內，但在雲南省內還分布有多種其他重樓屬植物，藥商收購藥材時不進行細分，只要是重樓就收。在種植時，應選擇滇重樓的優良種子或根莖作為栽培種源。
2、 種植地的選擇
重樓喜歡生活在海拔1000-3500米左右，氣候濕潤，雨量適當的林下蔽蔭處。壹般種子萌發，根生長發育和頂芽萌發的適宜溫度為18℃~22℃，出苗為20℃，地上部植株生長為16℃~20℃，地下部根莖生長為14℃~18℃。重樓生長要求蔽蔭的環境，光照較強會使葉片枯萎。壹般種子萌發和幼苗階段要求遮蔭較好，而成熟前二年要適當減少遮蔭增加光照，有利於次生代謝物和幹物質的積累。土壤含水量過低，易造成莖葉失水，根系幹枯而死，而過高則易發生病蟲害，根莖腐爛。重樓宜生長在透水性好的微酸性腐殖土或紅壤土中，粘重，易積水和板結的土壤不宜種植。
3、 搭建蔭棚
滇重樓屬喜陰植物，忌強光直射，應在播種或移栽前搭建好遮蔭棚。按4×4m打穴栽樁，可用木樁或水泥樁，樁的長度為2.2m，直徑為10-12cm，樁栽入土中的深度為40cm，樁與樁的頂部用鐵絲固定，邊緣的樁子都要用鐵絲拴牢，並將鐵絲的另壹端拴在小木樁上斜拉打入土中固定。在拉好鐵絲的樁子上，鋪蓋遮蔭度為70%的遮陽網，在固定遮陽網時應考慮以後易收攏和展開。在冬季風大和下雪的地區種植滇重樓，待植株倒苗後（10月中旬），應及時將遮陽網收攏，第二年4月份出苗前，再把遮陽網展開蓋好。
4.研究了不同海拔高度、土壤類型及肥力條件下雲南重樓的生長情況。結果表明,在1700~3100 m海拔範圍內,雲南重樓的產量與海拔高度沒有相關關系,但與土壤的類型、肥力和耕作水平有關系;雲南重樓在經常翻用、有機質含量或速效肥力較高的壤土中生長可獲得較高的產量。不同海拔、土壤類型及肥力對雲南重樓質量沒有影響。
（壹） 整地
1．土地整理
選好種植地後要進行土地清理，收獲前茬作物後認真清除雜質、殘渣，並用火燒凈，防止或減少來年病蟲害的發生。潔地後，將腐熟的農家肥均勻地撒在地面上，每畝施用2000～3000kg，再用牛犁或機耕深翻30cm以上，暴曬壹個月，以消滅蟲卵、病菌。然後細碎耙平土壤。
2．平地作畦
土壤翻耕耙平後開畦。根據地塊的坡向山勢作畦，以利於雨季排水。為了便於管理，畦面不宜太寬，按寬1M ×長5m×高25cm作畦，畦溝和圍溝寬50cm，把壹畝（660平米）地分成120份畦，每畦按60株苗左右栽種，使溝溝相通，並有出水口。
（二） 繁殖技術
1．種子繁殖
滇重樓種子具有明顯的後熟作用，胚需要休眠完成後熟才能萌發。在自然情況下經過兩個冬天才能出土成苗，且出苗率較低。重樓的種子大多在9 - 11月份成熟，為增進種子萌發力，待蒴果開裂後種皮變成醬紅色時進行采收。把采收的果實洗去果肉，稍晾水分，作濕砂或土層積催芽。具體方法是：種子與砂（土）的比例為1:5，再施用種子重量的1％的多菌靈可濕性粉劑並拌勻，裝催苗框中，置於室內，催芽溫度保持在18-22℃，每15天檢查壹次，保持砂子的濕度在30－40％之間（用手抓壹把砂子緊握能成團，松開後即散開為宜）。第二年5月份有超過50％的種子胚根萌發時便可播種。將處理好的種子按5×5cm的株行距播於做好的苗床上，苗床寬1.2m，高20cm，溝寬30cm。種子播後覆蓋1：1的腐殖土和草木灰，覆土厚約1.5cm，再在墑面上蓋壹層松針或碎草，厚度以不露土為宜，澆透水，保持濕潤。當年的8月份有少部分出苗，大部分苗要到第三年5月份後才能長出。種子繁育出來的種苗生長緩慢，3年後，滇重樓苗形成明顯根莖時方可進行移栽。
2．根莖切塊繁殖
根莖切塊繁殖分為帶頂芽切塊和不帶頂芽切塊兩種方法，筆者在生產實踐中，調查得出切塊時帶頂芽部分成活率為100％，不帶頂芽部分成活率為92％；帶頂芽切段根莖的生長量是不帶頂芽切段的1.5-2.5倍。目前我們在生產上主要以帶頂芽切塊繁殖為主。帶頂芽切塊繁殖的方法為：滇重樓倒苗後，取滇重樓根莖，按垂直於根莖主軸方向，以帶頂芽部分節長3－4cm處切割，傷口蘸草木灰或生石灰，隨後按照大田種植的標準栽培，第二年春季便可出苗，其余部分可曬幹作商品出售。
（三） 移栽定植
1．移栽時間
10月中旬至11月上旬。此時移栽的滇重樓根系生長較快，花、葉等器官在芽鞘內發育完全，出苗後生長旺盛。
2．種植密度
按株行距30×30cm進行移栽，每畝種植5000-8000株。
3．種植方法
在畦面橫向開溝，溝深4～6cm，根據種植規格放置種苗，壹定要將頂芽芽尖向上放置，用開第二溝的土覆蓋前壹溝，如此類推。播完後，用松針或稻草覆蓋畦面，厚度以不露土為宜，起到保溫、保濕和防雜草的作用。栽後澆透壹次定根水，以後根據土壤墑情澆水，保持土壤濕潤。
四、 田間管理
1．合理灌溉
由於雲南地區的冬、春季節較幹旱，滇重樓移栽後每10～15天應及時澆水1次，使土壤水分保持在30～40％ 之間。出苗後，有條件的地方可采用噴灌，以增加空氣濕度，促進滇重樓的生長。雨季來臨前要註意理溝，以保持排水暢通。多雨季節要註意排水，切忌畦面積水。遭水澇的滇重樓根莖易腐爛，導致植株死亡，產量減少。
2．中耕除草
移栽後，應抓緊時機，見草就除。先用手拔除滇重樓植株周圍雜草，再用專用小鋤輕輕除去其它雜草。鋤草時不能傷及滇重樓的地上部分與須根。壹般是中耕除草和松土結合進
3．追肥
滇重樓的施肥以有機肥為主，輔以復合肥和各種微量元素肥料。有機肥包括充分腐熟的農家肥、家畜糞便、油枯及草木灰、作物稭稈等，禁止施用人糞尿。有機肥在施用前應堆漚3個月以上（可拌過磷酸鈣），以充分腐熟。追肥每畝每次1500kg，於5月中旬和8月下旬各追施1次。在施用有機肥的同時，應根據滇重樓的生長情況配合施用N、P、K肥料。滇重樓的N、P、K施肥比例壹般為1：0.5：1.2，每畝***施用尿素、過磷酸鈣、硫酸鉀各10kg、20kg、12kg；施肥采用撒施或兌水澆施，施肥後應澆壹次水或在下雨前追施。滇重樓的葉面積較大，在其生長旺盛期（7月－8月）可進行葉面施肥促進植株生長，用0.5％尿素和0.2％磷酸二氫鉀噴施，每15天噴1次，***3次。噴施應在晴天傍晚進行。
4、病蟲害防治
（1）黑斑病。病害從葉尖或葉基開始，產生圓形或近圓形病斑，有時病害蔓延至花軸，形成葉枯和莖枯。防治措施：①註意排水排濕，降低空氣濕度，減輕發病；②發病初期噴灑5％菌毒清水劑或50％甲基硫菌靈懸浮劑。
（2）莖腐病。此病多在苗床期發生，高溫多雨大田期危害更為嚴重。首先在莖基部產生黃褐色病斑，病斑擴大後，葉尖失水下垂，嚴重時莖基濕腐倒苗。防治措施：①與禾本科作物3年以上輪作；②移栽前苗床噴50％多菌靈可濕性粉劑，作為“送嫁藥”；③間除病苗；④大田發病初期用95％敵克松可濕性粉劑灌塘，每隔10天1次，連灌2—3次。
（3）金龜子。以成蟲危害葉片，以幼蟲(白土蠶)咬食根莖，影響重樓生長。防治措施：晚間火把誘殺成蟲，用鮮菜葉噴敵百蟲放於墑面誘殺幼蟲。
5．摘除果實
滇重樓的非采種田應在其花萼片展開後用手摘去果實，讓養分集中在其營養生長上，促進滇重樓的根莖生長。
五、采收
（壹） 采收時間
綜合產量和藥用成分含量兩方面因素，種子繁育種苗的滇重樓在移栽後第6年采收最佳；帶頂芽根莖的種苗在移栽後第3年采收最佳。10～11月滇重樓地上莖枯萎後采挖。
（二） 采收方法
選擇晴天采挖，采挖時用潔凈的鋤頭先在畦旁開挖40cm深的溝，然後順序向前刨挖。采挖時盡量避免損傷根莖，保證滇重樓根莖的完好無損。
（三） 產地加工
挖取的滇重樓，去凈泥土和莖葉，把帶頂芽部分切下留作種苗，其余部分晾曬幹燥或烘幹，打包或裝麻袋貯藏。以粗壯、堅實、斷面白、粉性足者為佳。
（四） 質量要求
1．外觀性狀
本品結節狀扁圓柱形，略彎曲，表面灰褐色。質堅，切面白色至黃白色，粉性足。氣微，味微苦、麻。
2．內在質量
按《中國藥典》(2005 年版壹部) 附錄IX H 第二法“水分測定法”測定，水分不得超過12.0%。
按《中國藥典》(2005 年版壹部) 附錄IXK“灰分測定法”測定，總灰分不得超過6.0%。
按《中國藥典》(2005 年版壹部) 的規定，本品按幹燥品計算，含重樓皂苷I和重樓皂苷II的總量，不得少於0.80%。
按國家農業部綠色食品標準，農藥六六六、DDT殘留量均不得超過0.05mg/kg；重金屬As、Pb、Cd、Hg的含量分別不得超過0.2mg/kg 、1.5mg/kg、0.05mg/kg、0.01mg/kg。