壹.原材料
梨(5個)、蜂蜜60g、川貝母10g、生姜2g、羅漢果2g。
二。步伐
1.用鹽水洗梨。
2.紅棗去核，打成棗泥或粉，生姜打成姜末。
3.將帶皮的梨榨成泥，放入鍋中，加入棗泥，加入姜粉和冰糖，將羅漢果碾碎，煮半小時。
4.用紗布去渣取汁。
5.取梨汁加貝母粉再煮壹小時。(冷卻時加入蜂蜜)。
6.蜂蜜倒入後，攪拌壹下即可。在它變平之後，停止火。
三。預防措施
冷卻後裝瓶，放冰箱，壹瓶壹瓶，放保鮮室。其他人都凍住了。每天壹勺水可以喝，也可以直接吃。怕冷的孩子用溫水喝就可以了。只要妳的冰箱裏還有空間，就多做壹些。多吃幾天。
4.梨膏的做法
1.材料制備
梨(10kg)。
第二步
1.清洗:挑選成熟的梨，放入盛有清水的容器中擦洗去除灰塵和異物，然後轉移到幹凈的容器中進行第二次清洗；
2.去核:將清洗幹凈的梨直立放在砧板上，用菜刀從中間(靠近果柄)切開，用去核器挖出核，同時去掉果柄和花萼，將處理好的梨塊轉移到幹凈的容器中；
3.榨汁:方法01將適量梨塊分批放入榨汁機中，充分粉碎；方法02:將切菜的案板壹端擡高使其傾斜，底部放壹個大口容器收集梨汁。將梨塊放入尼龍濾網中，用搟面杖敲打。最後，雙手擰緊濾網，擠出剩余梨汁，增加出汁率。方法03:采用大功率破碎機直接破碎，實現渣液快速分離。
4.過濾:先用80目尼龍濾網進行初濾，再用150目尼龍濾網進行精濾，將梨汁收集在幹凈的容器中；
5.煮沸:將梨汁倒入大鐵鍋內，用木火急燒至沸騰，再用小火慢燉。期間用304不銹鋼濾勺攪拌過濾，同時觀察梨糊的顏色和粘度。沸點的判斷標準為01，顏色為深棕色，糊狀粘附；煮末的判定標準02:用手持糖度計檢測梨糊的含糖量，65 ~ 70°白利糖度為宜；
6.冷卻:用勺子將梨膏轉移到敞口容器(或有水龍頭的容器)中，冷卻至室溫；
7.灌裝:用【勺子+漏鬥+玻璃瓶】(或容器自帶的水龍頭)的組合灌裝，最後擰緊玻璃瓶蓋，放在陰涼幹燥處。這樣，壹瓶梨膏就做好了。