(1)蝸牛的藥用價值:味甘、鹹、寒、微毒。
蝸牛:別名牛莉，味鹹，性寒，毒性小，有清熱解毒、消腫定喘、軟堅散疝之功效。主治:小兒臍風、小便不利、脫肛、支氣管哮喘、喉炎、高血壓、毒腫、痔瘡、漏。另外，現代醫學從蝸牛體內提取消化酶、纖維素酶、果膠酶、乳糖酶、堿性磷酸酶、腺苷三磷酸酶、血凝素。
蝸牛民間常用，搗成糊狀外敷患處，治療腮腺炎、痔瘡。
(2)蝸牛的生物學特性:
蝸牛，腹足綱，巨型蝸牛。它看起來像壹只小蝸牛，白色，頭上有觸角，走路時頭和腳伸出殼外。粘液腺在腳趾表面分泌粘液。所有去趾面外側都有多邊形褶皺；各部分的感官都極其敏感，受到刺激都縮到殼裏去了。
蝸牛喜歡生活在陽光充足、潮濕的環境中，這裏雜草叢生，土壤松軟，植物茂盛，腐殖質適宜蝸牛生長。幹燥或冬眠時分泌粘液堵住殼口，春天潮濕或溫暖後繼續活動。蝸牛有靈敏的嗅覺，並據此尋找食物。
(3)藥用蝸牛的加工:
蝸牛做中藥炮制時，先用開水燙死，曬幹備用。整個幹螺(包括殼)扁圓形，螺殼直徑約1 cm，外部灰褐色，有光澤，易碎。壓碎後，內部呈乳白色。最好是完好無損，沒有破損，幹凈無泥。
(4)復合酶在活螺中的應用:
蝸牛復合酶是溶菌酶、堿性磷酸酶、三磷酸腺苷、纖維素酶、果膠酶、乳糖酶等多種酶的完美組合，可用於治療腮腺炎、痔瘡、水腫等疾病。顯示了酶的特異性。
將所需的酶有選擇地按不同比例組合成復合酶，與底物分解對應的產物形成新的治療成分，從而實現代謝產物如多肽家族的選擇性立體合成。)
在骨質增生的治療中，國內壹直使用膠原酶註射，初期效果很好，但增生組織的分解產物並沒有被吸收或代謝，增生組織仍在聚合，單壹的酶並不能解決實質性問題。