工藝與輔料相結合分類法。
中藥炮制學是研究中藥炮制理論，工藝，規格．質量標準，歷史沿革及其發展方向的壹門學科．中藥炮制是根據中醫藥理論，依照辯證施治用藥的需要和藥物自身性質，以及調劑、制劑的不同要求，所采取的壹項制藥技術。
簡介：中藥炮制學是壹個古老而又年輕的學科，是專門研究中藥炮制理論、工藝、規格標準、歷史沿革及其發展方向的學科。炮制學科的古老體現在其起源發展的歷史悠久，它是數千年來中華民族用藥經驗的總結和理論升華。炮制學科的年輕體現在其重要任務是用現代科學的方法來探討其深奧的理論內涵、挖掘其豐富用藥經驗。
起源
起源於用藥實踐：其歷史可追溯到原始社會。人類為了服用藥物，需要對其進行必要的處理，如洗凈、劈開、打碎、用牙齒咬成碎粒等，這樣就產生了中藥炮制的萌芽（凈制、切制）。
火的發現是中藥炮制形成的關鍵：火的發現和利用，使人類逐步從生食過渡到熟食。壹些制備熟食的方法被應用於處理藥物，使其也有了生、熟之分，如炮、燒等。產生了中藥炮制的雛形（火制）。
飲食文化的影響：如酒的發明與應用，豐富了用藥經驗，酒作為輔料被應用於炮制藥物，充實了中藥炮制內容（輔料制）。此時，為中藥炮制形成具備了條件。
中藥炮制分類是人為的。主要目的是為了便於學習和生產上應用，要求具有科學性、系統性、完整性。常見的分類方法有以下幾種：
工藝
1、以藥用部位與炮制方法相結合的分類方法：梁代陶弘景《本草經集註·序》“合藥分劑料理法則”中有“凡用桂心、厚樸、杜仲、秦皮、木蘭之輩，皆削去上虛軟甲錯處取裏有味者秤之”。指的是皮類藥材要去除木栓層以後入藥用。
此分類方法是炮制分類的開端。特點可在了解藥物入藥部位後，很快確定炮制方法。在建立具體藥物的炮制方法時，不夠嚴謹、細致。
2、以藥用部位的來源分類法：宋代《太平惠民和劑局方》依據藥物來源屬性之金、石、草、木、水、火、果類等分類，把炮制分述於各藥之後。《中藥炮制規範》等工具書多以藥用部位分類，每味藥下列其炮制方法。特點是便於查找。但體現不出炮制工藝的系統性，不利學習。
3、雷公炮炙十七法：此分類方法因歷史變遷，其內涵現已很難準確表達，卻反映了明代以前中藥炮制概貌。十七種方法為：炮、炙、煨、炒、煆、煉、制、度、飛、伏、煿、爁、摋、鎊、曝、露、煞。
4、三類和五類分類法：三類分類法是明代陳嘉謨提出的，即以水制、火制、水火***制為綱，統領各種中藥的炮制，此法能反映炮制的特色，但不能包括炮制的全部內容。五類分類法包括：修治、水制、火制、水火***制、其他制法（不水火制），基本概括了所有的炮制方法，較系統的反映藥物的炮制工藝，而且能更有效的指導生產實際。
5、藥典分類法：《中國藥典》壹部附錄收載“藥材炮制通則”采用凈制、切制、炮制、水飛、制霜。
6、工藝與輔料相結合的分類方法：此分類法能較好的體現中藥炮制工藝的系統性，條理性，既能體現整個炮制工藝程序，又便於敘述輔料對藥物所起的作用，壹般多為教材所采用。