花生衣、荔枝核、柿蒂
柚子核、橘子核……
這些妳心中的“廚余垃圾”
實際上有很多功效
本期藥師在線
藥學專家教妳“變廢為寶”
壹起來認識那些身邊的“寶藏”中藥
插播壹則小科普：中藥是指在中醫理論指導下，用於預防、治療、診斷疾病並具有康復與保健作用的物質，主要來源於天然藥及其加工品，包括 植物藥、動物藥、礦物藥 等。由於中藥以植物藥居多，故有“諸藥以草為本”的說法。如今，隨著對中藥資源的開發和研究，許多民間藥物也歸入中藥的範疇，其中就包括我們生活中常見的“它們”。
01
蔥白
來源 百合 科植物蔥近須根部的白色鱗莖。
性味 味辛，性溫。
歸經 歸肺、胃經。
功效 發汗解表，散寒通陽，利尿，殺蟲。
主治 用於風寒感冒，頭痛，鼻塞，陰寒腹痛，小便不通，蟲積腹痛等。
用法用量內服：煎湯，9-15克；煮粥食，每次可用鮮品15- 30 克。外用：適量，搗爛外敷，炒熨，煎水洗。
使用禁忌 表虛多汗者慎服，勿與蜂蜜同服。
02
大蒜
來源 百合 科植物大蒜的鱗莖。
性味 味辛，性溫。
歸經 歸脾、胃、肺經。
功效 溫中健胃，消食理氣，解毒消腫，殺蟲，止痢。
主治 用於飲食積滯，脘腹冷痛，水腫脹滿，肺癆，頓咳，泄瀉，痢疾，癰腫瘡瘍，疥癬等。
用法用量 內服：生食、煨食、煮粥或煎湯，9-15克；外用：適量，搗爛外敷。
使用禁忌 凡肺、胃有熱，血虛目昏，以及狐臭病人均忌用。外用可能會引起皮膚發紅，灼熱，起泡，故不宜敷之過久，皮膚過敏者慎用。
03
生姜
來源 姜科植物姜的新鮮根莖。
性味 味辛，微溫。
歸經 歸肺、脾、胃經。
功效 解表散寒，溫中止嘔，化痰止咳，解魚蟹毒。
主治 用於風寒感冒，胃寒嘔吐，寒痰咳嗽，魚蟹中毒。
用法用量 內服：煎湯或搗汁沖，5-15g。外用：適量，搗爛外敷、炒熱熨或絞汁調搽。
使用禁忌 陰虛內熱及實熱證者忌服。
04 紫蘇葉
來源 唇形科植物紫蘇的幹燥葉。
性味 味辛，性溫。
歸經 歸肺、脾經。
功效 解表散寒，行氣和胃。
主治 用於風寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚蟹中毒。
用法用量 內服：煎湯，5-15g。外用：適量，搗爛外敷或煎水洗。
使用禁忌 氣虛、陰虛及溫病患者慎服。
05
荷葉
來源 睡蓮科植物蓮的幹燥葉。
性味 味苦，性平。
歸經 歸肝、脾、胃經。
功效 清暑化濕，升發清陽，涼血止血。
主治 用於暑熱煩渴，暑濕泄瀉，脾虛泄瀉，血熱吐衄，便血崩漏。
用法用量 內服：5-15g，煎湯，泡茶，煮粥；散瘀止血宜炒炭用。外用：適量，搗敷，研末摻或煎水洗。
使用禁忌 脾胃虛寒及體瘦氣血虛弱者慎服。
06 鳳凰衣
來源 雉科動物雞所產卵孵化小雞後雞蛋殼的內膜。
性味 味甘、淡，性平。
歸經 歸脾、胃、肺經。
功效 養陰清肺，斂瘡，消翳。
主治 用於久咳氣喘，咽痛失音，淋巴結核，潰瘍不斂，目生翳障，頭目眩暈等。
用法用量 內服：煎湯，3-9克；或入散劑。外用：敷貼或研末撒。
使用禁忌 脾胃虛弱，有濕滯者慎用。
07 花生衣
來源 豆科植物落花生的紅色種皮。
性味 味甘、澀，性平。
歸經 歸肺、脾、肝經。
功效 收斂止血，散瘀消腫。
主治 用於各種出血證及血友病、類血友病，原發性及繼發性血小板減少性紫癜等。
用法用量 內服：煎湯，3-9克。
使用禁忌 消化功能差者慎用。
08 分心木
來源 胡桃科胡桃果核內的木質隔膜。
性味 味苦、澀，性平。
歸經 歸脾、腎經。
功效 澀精縮尿，止帶，止瀉痢。
主治 用於遺精滑泄，尿頻遺尿，崩漏，帶下，泄瀉，痢疾，失眠等。
用法用量 內服：煎湯，泡水或打粉沖服，3-9克。
使用禁忌 脾胃功能差者慎用。
09
柿蒂
來源 柿樹科植物柿的幹燥宿萼。
性味 味苦、澀，性平。
歸經 歸胃經。
功效 降逆止呃。
主治 用於呃逆。
用法用量 內服：煎湯，5-15克。
使用禁忌 中氣下陷及下元不固者慎用。
10
柚核
來源 蕓香科植物柚的種子。
性味 味苦，性溫。
歸經 歸肝經。
功效 疏肝理氣，宣肺止咳。
主治 用於小腸疝氣，肺寒咳嗽。
用法用量 內服：煎湯，6-9克。
使用禁忌 孕婦慎用。
11
橘核
來源 蕓香科植物橘及其栽培變種的幹燥成熟種子。
性味 味苦，性平。
歸經 歸肝、腎經。
功效 理氣，散結，止痛。
主治 用於疝氣疼痛，睪丸腫痛，乳癰乳癖。
用法用量 內服：煎湯，3-9克。
使用禁忌 體虛患者慎用。
12 荔枝核
來源 無患子科植物荔枝的幹燥成熟種子。
性味 味甘、微苦，性溫。
歸經 歸肝、腎經。
功效 行氣散結，祛寒止痛。
主治 用於寒疝腹痛，睪丸腫痛。
用法用量 內服：煎湯，5-15克。
使用禁忌 孕婦忌用，無寒濕滯氣者勿服。
13 雞蛋花
來源 夾竹桃科植物雞蛋花的幹燥花朵。
性味 味甘、淡，性涼。
歸經 歸肝、腎經。
功效 清熱，利濕，解暑。
主治 用於感冒發熱，肺熱咳嗽，濕熱下痢，預防中暑等。
用法用量 內服：煎湯，5-10克。
使用禁忌 凡暑濕兼寒，寒濕瀉泄，肺寒咳嗽，皆慎用。
14 木棉花
來源 木棉科植物木棉的幹燥花。
性味 味甘、淡，性涼。
歸經 歸大腸經。
功效 清熱利濕，解毒。
主治 用於泄瀉，痢疾，痔瘡出血等。
用法用量 內服：煎湯，5-15克。
使用禁忌 虛寒體質者不宜服用。
中藥有著獨特的理論體系和應用形式，充分反映了我國自然資源及 歷史 、文化等方面的特點。壹般根據臨床需要和藥性特點，對中藥材進行加工炮制，制成可直接用於臨床的中藥飲片。中藥飲片是中醫藥的精華所在， 藥材經過不同的炮制方法，其藥性和功效會改變 ，這也是中醫用藥的特點和優勢。
然而，疾病的發生和發展往往是錯綜復雜、瞬息萬變的， 常表現為虛實並見、寒熱錯雜、數病相兼等 ，單用壹藥難以兼顧各個方面。所以，臨床醫生會按病情需要和藥性特點， 有選擇地將兩味以上中藥配伍應用 ，就是所謂的的“開藥方”。因此，雖然有療效的中藥隨處可見， 但也要在醫生或藥師的指導下使用 ，切勿盲目服用哦！