耀州窯以其青瓷聞名於世。耀州窯代表了中國兩大青瓷窯系中北方青瓷藝術的最高成就。耀州瓷釉色青綠，深艷，似冰似玉，造型古樸莊重，紋飾豐富，構圖嚴謹傳神。它的釉色、器形、紋飾壹致和諧，讓人感覺幹凈、俊朗。粗獷流暢的線條，宛如壹曲雄渾豪邁的陜西旋律。與南方青瓷大相徑庭，青綠、明艷、濃郁，各有特色。
耀州瓷的燒制始於東晉，盛於宋代。《宋德英》中的《英侯碑》詳細記錄了堯窯盛況。黃堡鎮是當地燒瓷最早的地方。創立時以黑瓷和少量青瓷為主。唐代制作了精美的三彩器皿、藝術陳設和建築玻璃構件。從1984到1986，考古人員發現了中國唯壹的第二處唐三彩燒制遺址(其中壹處是河南省蔚縣)。五代時期，青瓷有了很大的發展，成為國家的“貢瓷”。到了宋代，制造技術達到了爐火純青的地步，全國各地的瓷窯競相模仿，最終形成了以黃堡鎮為中心，西起甘肅，東至河南，南至秦嶺的龐大的耀州窯體系，成為北方青瓷藝術的傑出代表，唐宋時期，耀州瓷通過絲綢之路遠銷東亞、西亞、東南亞、東非，這壹點在許多國家的考古發掘中都得到了證實。
耀州瓷器系列極其豐富，發現的瓷器很多都是稀世珍寶，尤其是黑瓷塔罐、唐三彩龍頭構件、藍釉雕花澆壺等，價值連城。北宋末年，金兵南侵，松石南遷，黃河流域遭受嚴重破壞，黃堡鎮也在劫難逃。明朝弘治年間，十裏窯是壹片荒山瓦礫，所以消失了。65438至0974年，陜西省有關部門將耀州瓷修復列為重點科研項目。經過科技人員數百次實驗，終於燒制成功，再現了古代耀州青瓷的釉色，在中國制瓷技術中獨樹壹幟。目前，耀州瓷器的餐具、茶具、酒具和家居裝飾用品的裝飾紋樣，都保持了宋代周青瓷品種繁多的特點。該圖案為動植物傳統工藝產品增添了壹朵新花。