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中藥現代化進程加快,幹燥工藝技術和裝備亟待改進升級

幹燥是中藥制藥過程中的關鍵環節,影響藥品的質量。

近年來,隨著中藥現代化進程的加快,幹燥新技術作為中藥制造工業技術轉型升級的關鍵,正受到業內的關註。

中藥材新興幹燥技術受關註

目前,市場上應用於中藥材的新興幹燥技術主要包括噴霧幹燥、流化床幹燥、微波幹燥、真空冷凍幹燥、遠紅外幹燥等,它們各有優勢,也存在壹些缺陷。

其中,噴霧幹燥是於幹燥室中將稀料經霧化後,在與熱空氣的接觸中,水分迅速汽化,得到幹燥產品,目前該技術主要應用於中藥提取液的幹燥、噴霧幹燥制粒、噴霧包衣等方面。

就優點來看,噴霧幹燥技術的幹燥效率高、速度快、受熱時間短,且制備的提取物物料流動性好、松散度好,且可由液料直接獲得粉末,工序簡單。

不過由於中藥提取液的復雜性,噴霧幹燥過程中常常出現粘壁、黏結等問題,影響生產效率。

流化床幹燥的幹燥效率也很高,速度很快,且幹燥均勻,產量大,適於大規模生產,現主要用於片劑、顆粒劑制備過程中的制粒幹燥及水丸、小蜜丸的幹燥。

不過在實際應用中,普通流化床幹燥器仍存在壹些不足,如由於氣泡現象造成的流化不均勻、耗能高等。

我國微波幹燥技術的研究起步較晚,但與傳統幹燥方式相比,微波幹燥具有高效、節能、環保等突出的特點,目前被廣泛應用於中藥材、中藥提取物、浸膏、散劑等方面。

近年來,微波幹燥在中藥領域中的應用越來越廣泛,但對於富含揮發性或熱敏性成分的中藥材、含大量澱粉、樹膠的天然植物等,並不適合使用。

真空冷凍幹燥技術可以更好地保存藥用有效成分的活性,並保持藥材的外觀品質,該技術在人參、西洋參、冬蟲夏草、鹿茸等中藥材中都得到了廣泛應用。

並且近年來,隨著中藥現代化技術和凍幹技術的快速發展,真空冷凍幹燥技術的應用也越來越廣泛。

遠紅外幹燥與以前常用的加熱幹燥方法相比,主要優勢是耗能少、質量高,生產成本也更低,適合於含水量高、有效成分對熱不穩定、易腐爛變質或貴重藥材及飲片的快速幹燥。

目前主要用於中藥材、飲片、丸劑、散劑、顆粒劑等的幹燥滅菌工藝。

值得壹提的是,由於遠紅外波長短透入深度小,所以只適合幹燥薄層藥材。

幹燥工藝技術和裝備亟待改進升級

新型幹燥技術的推廣和應用,可以說是大大提升了中藥材的幹燥效率,為中藥材品質保駕護航,但業內也指出,現代幹燥技術在基礎研究與開發應用中還存在轉化問題,技術規範也亟待標準化。

此外,在新型幹燥技術的應用過程中,幹燥工藝水平不高、裝備落後成為阻礙幹燥工藝轉化的重要因素。

因此,在推動現代中藥行業發展的過程中,幹燥技術工藝和裝備亟待轉型升級。

那麽,幹燥工藝技術和裝備應該朝著哪些方向轉型呢?結合政策和市場需求來看,解決幹燥過程的綠色環保和節能降耗問題是主要發展方向,幹燥設備企業應該對幹燥工藝進行技術改造,采用如綠色制造、智能制造等新制造技術理念,實現幹燥裝備的升級換代,並持續提高自主創新能力,助推行業向高端方向轉型。

據悉,已經有幹燥設備企業在智能制造方向發力,如有企業打造了智能化中藥飲片炮制設備,能夠實現智能化監控,並且可溯源、可遠程控制等,確保中藥飲片質量,保證中藥生產環節的高品質;也有設備廠家圍繞智能制造和綠色生產,推出具備中藥提取、濃縮、幹燥、滅菌等工藝及設備制造核心技術的高科技創新型設備。

另外,新版GMP對藥品質量提出了更嚴格的要求,尤其是無菌方面的要求。

對此業內指出,中藥幹燥設備需要在滅菌、檢測、在線檢測和控制等功能控制技術方面加以改進升級和推廣應用,進壹步保證產品的生產質量,從而推進現代中藥行業高質量發展。

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