每天飲水2000 ~ 2500毫升為宜，吃20 ~ 30種食物，三餐總量與平日相當。營養配餐要做到主副食、肉菜、幹瘦平衡，註意以下幾點。
1.補充優質蛋白質:雞蛋、牛奶、魚、蝦、牛肉、羊肉、瘦豬肉、雞肉、豆制品等。
2.補充含鐵豐富的食物首選動物肝臟、雞肝、豬肝、羊肝、鵝肝等。魚、蝦、牛、羊肉、瘦豬肉等補鐵也有效；黑木耳、幹香菇、黑芝麻、黑豆、紫菜、海帶、蓧麥、紅小豆、綠豆、黑米、小米、糯米也富含鐵。壹些深色蔬菜水果，如紅棗、草莓、辣椒、薺菜、菠菜、油菜等，都是含鐵量較高的植物性食物。
要明白，植物性食物中的鐵很難被人體直接吸收，在胃酸、維生素C、有機酸等物質的幫助下，可以轉化為人體容易吸收的“二價鐵”。因此，建議在食用富含鐵的植物性食物時，同時攝入維生素C和有機酸。
3.可以同時補充維生素C的食物有大棗、沙棘、獼猴桃、草莓、桃子、西瓜、蘋果、柑橘、山楂、菠蘿、檸檬、梨、紅辣椒、花菜、菊花、苦瓜、青椒、大白菜、卷心菜、綠茶、番茄、黃瓜、韭菜、芹菜。補充維生素C的食物要新鮮，生吃。
獻血後註意事項:
1，獻血後休息壹下，不要急著起床，用壹個棉球的三個手指按壓穿刺部位。5 ~ 10分鐘後不出血禁止揉搓。
2.獻血後第二天，要註意針眼的清潔，最好洗個澡，避免臟水汙染針眼，以防感染。
3.個別獻血者因按壓不正確等原因，可能出現穿刺部位發紺。這是因為皮下有少量血液滲出。24小時內可用局部冷敷，必要時可用熱敷促進24小時後消退。根據發紺範圍，壹周左右可以逐漸消退。
4.獻血後壹般不需要補充特殊營養，多喝水補充流失的水分，維持正常飲食。多吃瘦肉、雞蛋、豬肝、豆制品等蛋白質含量高的食物，也可以吃壹些新鮮蔬菜，如大白菜、菠菜、芹菜等。不要吃補藥，更不要吃吃喝喝，以免影響身體。只要註意飲食營養的正常搭配就可以了。
5.24小時內不要做劇烈運動，適當休息。請當天不要從事高空作業、動火作業、體育比賽、通宵娛樂等活動。個別感覺疲勞的人，只要睡眠充足，很快就會消失。