山楂含有豐富的黃酮類和維生素，能有效防止自由基的產生，增強人體免疫力。山楂微酸甜，開胃消食，增強消化功能。不僅可以調理氣色，還有減肥的效果。
茯苓味甘淡，性平，入心、脾、腎經，有益於水滲、健脾和胃、寧心安神。
擴展數據:
吃山楂的註意事項:
1，孕婦不宜食用:山楂雖然酸甜可口，深受孕婦喜愛，但山楂有活血化瘀的功效，會促進子宮收縮。如果孕婦吃得太多，可能會導致流產。
2、胃酸過多的人不宜食用:山楂味道很酸，有刺激胃酸分泌的作用。胃酸過多的人吃了山楂後，胃酸和胃酸濃度會進壹步升高，可能會引起惡心、胃酸嘔吐和胃潰瘍。
3、消化不良不宜食用:山楂含有豐富的果酸，能收斂和刺激胃黏膜。消化不良脾胃功能較弱，吃山楂會進壹步降低消化功能，加重消化不良癥狀。
4、有牙病的人不宜食用:山楂味道酸甜，裏面的酸糖是壹種強腐蝕劑，對牙齒有很大的腐蝕傷害。有牙病的人牙齒不好，吃山楂會加重牙病的病情。
5、孩子不宜吃山楂:山楂味酸甜，孩子很容易控制不好吃的量。壹旦他們吃了過多的山楂，他們的血糖就會保持在較高的水平，引起食欲不振。
6.山楂不宜空腹食用:山楂富含有機酸、果酸、山楂酸、檸檬酸等物質。空腹吃山楂會使胃酸迅速增加，對胃黏膜產生強烈刺激，導致胃脹和胃酸，進壹步加重饑餓感。
7、不吃生山楂:生山楂含有大量的鞣酸、果膠和鞣酸，食用後容易與人體胃酸結合，形成難以消化的胃石，長期食用可能引起胃潰瘍、胃出血或胃穿孔。煮熟後吃山楂，可以有效減少鞣酸的攝入。
8.不宜過量食用:山楂富含鞣酸。如果壹次吃太多，大量的鞣酸會和人體胃裏的礦物質結合形成胃結石，對身體不好。
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