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藥酒出現在哪個朝代之後?

藥酒最早出現在戰國時期,到了唐宋時期,用於滋補酒的藥酒釀造開始慢慢流行起來。

說到藥酒,相信很多人都會比較熟悉,就是將中草藥或補品浸泡在酒中。藥酒在中國歷史悠久,那麽藥酒最早出現在哪個朝代?讓我們壹起來了解壹下吧。

詳情01《黃帝內經》有壹篇關於湯藥的論述,專門討論用藥方式。所謂“湯”就是今天的湯劑,“醪”就是藥酒。顯然,在戰國時期,人們對藥酒的醫療作用有了深刻的認識。

藥酒,在古代和其他酒類壹起,統稱為“醪”。中國最早的醫學著作《皇帝內經》最後有壹篇《論湯與醪》。醪糟是壹種由五種谷物制成的酒,其中醪糟為濁酒,醪糟為甜酒。將白酒、黃酒、米酒與各種具有治療、滋補作用的中藥或食品浸泡或熬制,去渣得藥酒(或藥食同糧、酒曲釀造)。

由於酒具有“活血化淤、促藥力、暖胃禦寒”的作用,所以酒與藥結合,可以增強藥性,不僅可以治療和預防疾病,還可以用於病後的輔助治療。滋補藥酒還可以起到藥和酒的作用,起到補虛扶正、抗衰老、延年益壽的作用。

在古代,藥酒已成為中國特有的重要劑型,至今仍在國內外醫療保健中享有很高的聲譽。如人參酒、鹿茸酒、五加皮酒、虎骨酒、國貢酒、十全大補酒、龜齡集酒、何首烏酒等。

從釀酒、飲酒到品酒、論酒,酒已經滲透到人類的方方面面,逐漸形成了自己獨特的文化——酒文化。而且老祖宗偶然吃了發酵的瓜汁,發現它可以治療虛寒、腹痛等壹些疾病,使酒與最初的醫療活動結緣,也因此慢慢形成了藥酒。

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