山杏的種植方法
繁育苗地
苗圃地應為沙壤土或壤土，地勢平坦，土壤肥沃疏松，有灌溉條件，排水、通風、透光良好。播種前深耕，每公頃施農家肥30-45m？，或相應數量的糞肥制成南北邊框，邊框寬2.0m，長10.0m，壟寬0.4m。
種子處理
1，沙藏處理:山杏為深度休眠種子，春播時應提前沙藏3個月左右。65438+2月中旬，將選好的杏子用冷水浸泡1-2天，使種子吸收足夠的水分，然後放入坑中或堆中貯藏。壹般在冷凍前，取體積為種子3倍的沙子與清水混合，這樣可以拿在手裏不滴水，壹觸即散。浸泡過的種子和濕沙分層堆放在陰涼排水良好的坑裏。為了防止種子發黴，要在坑中間插上稻草通風。
2.催芽:播種前半個月將沙藏處理過的種子取出，堆在背風向陽處催芽。為了使種子有序發芽，加速發芽時要經常上下翻動，使溫度壹致。晚上用麻袋或草簾覆蓋，保持壹定的溫度和濕度。當70%的種子破碎發白時，即可開始播種。
苗木管理
秧苗出土後，要經常檢查。有些覆土太厚，秧苗無法出土。直到幼苗長到10就要及時去除厚厚的泥土？15cm，保留最好的，去掉不好的。苗期要註意蹲苗，盡量不澆水，壹方面可以促進其根系的生長，另壹方面可以防止猝倒病的發生。幼苗長到25cm時，每畝施尿素20公斤，施肥後及時澆水，澆水後松土。杏上害蟲較少，主要是蚜蟲和杏象甲。40%氧化樂果800倍液可防治蚜蟲，涪陵2000倍液可防治杏象甲。
育苗方法
出苗時間為秋季幼苗落葉至土壤凍結，或春季土壤解凍至幼苗萌發。出苗前每周澆水壹次，出苗深度為25厘米。出苗時，要防止傷根傷苗，防止秧苗受風吹日曬，提高秧苗成活率。根據株距要求，先挖種植穴，用表土埋住根部，提起秧苗踩住，使根部舒展，埋土與地表平齊，做好澆水盆，滲水後蓋壹層土，再給每株蓋上壹塊1平方米的塑料薄膜。秋季植樹時，在冰凍前，苗木的樹幹應與地面彎平，埋入地下，以防受凍。春天把秧苗挖出來，然後蓋上薄膜。
高產技術
1，杏樹下點。為了促進樹木的發育，提高產量，需要除草、松土、深挖使土壤熟化。深車削的例子包括圓形深車削、交替深車削和擴孔。幼樹可以以穴或中耕的形式松土，在坡度較大的山區可以穴松土2？3次；杏樹的種植，需要規劃1？立方樹盤。春雨秋雨皆可進行。春季，刨樹盤在杏發芽前；夏天，果實收獲後，刨樹托盤；秋季刨樹盤是在冰凍前進行的。在坡度較大的丘陵山區，可以支持整地工程。修復溝渠、魚鱗坑、水位溝等。，綜合治理坡面水土流失。
2、杏樹點綴。在杏上噴施植物生長調節劑和微肥能顯著提高座果率，增加產量。稀土1000ppm，磷酸二氫鉀50ppm，抗驚厥劑25ppm，硼酸0.3%等。可在山杏花期和幼果膨大期選擇噴施。施基肥。壹般在土壤凍結前或早春，每株施農家肥50公斤，拌尿素0.5公斤。施肥後要澆足水。開花後應施速效肥，每畝施鱗酸二銨10 kg，提高座果率，促進幼果發育。
3.花期防霜凍。4月中旬至5月初，杏花和幼果易受晚霜影響，導致減產或絕收，需提前防霜。壹般山溝裏有2-3個煙棧，壹畝地就能搭好。吸煙的材料可以在當地買到。用柴草和稻草堆砌後，最外層用土籠覆蓋，留好排煙口。根據當地氣象圖像預報，霜落前會燃燒松散的煙霧，形成煙幕。
4、平茬更新。山杏的效果在種植後2-3年，5-6年後進入盛果期，15-20年後進入衰老期。這時候就需要更新茬了。土壤凍結後，用鋒利的斧子或快鎬將山杏的地上部分砍掉，然後埋在土堆裏，第二年春天從頭發芽。山杏在平茬後新枝萌發旺盛，需要抹芽定植。壹般從每叢中選擇2-4個發育健壯、定向性好的新枝進行定向培育。
種植密度
山杏壹般密度為110株/667平方米，株距2m * 3m。
杏林管理
樹下管理:山杏大多生長在陡坡或緩坡上，立地條件較差，難以深挖土壤。淺挖修復樹盤即可。先在樹盤裏做壹個淺平面，為樹盤撿石頭，然後修復樹盤。樹盤的大小要和樹冠的大小壹樣。坡度大的地方，外緣高，內緣低。隨著管理的逐年加強，樹盤要連成梯田。修復樹盤是水土保持的關鍵措施。因為山杏澆水難，蓄水更重要。
樹木管理:樹木管理主要包括修剪和病蟲害防治。退耕還林坡地除新種植杏樹外，主要對原有杏樹進行更新和強化。也就是把常年幹部枯萎、產量低的老樹去掉，留下周圍發芽的小樹，把大樹上的老枝、枯枝剪掉，促進新枝發芽，隨著管理的加強和技術的提高，修剪好。
在林中空地補植:在森林面積較大，原有杏樹稀疏的地方，要做好補植工作，提高林地利用率。
害蟲防治
危害是杏毛蟲和球蟲病。杏毛蟲在初春和夏季新幼蟲孵化期，可噴灑90%敵百蟲0.5kg和750-1000kg水；花雕謝後，除去包裹的葉子，消滅幼蟲；早春刮樹皮，集中焚燒，消滅結繭越冬幼蟲。對於球蟲病，在開花前，若蟲開始活動時，噴灑博美3-5度石硫合劑，結合修剪，剪去蟲枝焚燒。
杏樹種植要點
1.種苗繁育
苗圃地應選擇背風、土層深厚肥沃、排灌條件好的沙壤土和壤土，註意不要在前茬有核果和向日葵的土地上育苗。播種前應翻耕苗圃，施腐熟有機肥，壹般每公頃60 ~ 75噸。耙平後作溝或畦，播種時在播種溝內施過磷酸鈣，每公頃施用量750公斤。山杏春秋季均可播種，多用條播，覆土後5cm，輕壓，播種量為每公頃450 ~ 600斤。秋播要在土壤凍結前進行，種子不需要處理。播種後適當澆水即可。春播土壤解凍後，對種子進行越冬催芽處理，即在小雪前，在土壤疏松、通風、排水良好的地方挖土坑，寬1.5m，深0.8 ~ 1m，長度視種子數量而定。首先，在坑底鋪上5厘米厚的濕沙。濕沙的要求是壹手拿著，不滴水。將壹份種子和三份濕沙混合，放入坑中。距地表10cm時，用幹草覆蓋，覆土，培育成土堆，坑周圍挖排水溝，排除積水。為了讓坑內通風良好，防止種子腐爛，坑中間插了壹堆壹米長的稭稈。第二年春天播種前半個月把埋在混沙裏的種子從坑裏拿出來，放在陽光充足的地方保持種子濕潤，勤翻，晚上用草簾蓋好保持濕潤，種子有七成裂紋時開始播種。秧苗出土後，應及時中耕，清除雜草，保持土壤水分。當幼苗長出3-4片真葉時，應疏壹次，7-8片真葉時再疏壹次並定株，每公頃37.5萬株；如果發現缺苗、斷壟，會在密度高的地方用土塊移栽填補。植株固定後，5月下旬至6月上旬追肥壹次，20天後再施尿素150 ~ 225公斤/公頃，品種和數量與上次相同。每次追肥後，立即澆水。澆水後壹定要及時中耕除草，保持土壤疏松濕潤。山杏苗木易發生多種病蟲害，應預防為主，防治並舉。
2.造林技術
山杏雖然適應幹旱貧瘠的土地生長，但如果管理不好，很容易形成小老樹。所以營造杏林也要註意選擇土壤條件好、土層厚、陽光充足的陽坡和半陽坡。pH 6.5 ~ 8.5的砂壤土和輕壤土適宜土壤，以充分利用土地和樹木的肥力，盡快達到造林的目的。不要在低窪地建杏樹。播種前壹年應進行深耕。由於內蒙古自治區土壤比較幹燥，壹般在雨季前完成整地，以便積累雨水，有利於造林，提高造林成活率。但沙地造林不要提前準備，造林要跟著準備。整地方式應為魚鱗坑整地和水平溝整地。魚鱗坑要根據種植點挖成弦長1 ~ 1.5m，深約40cm的半圓形坑。坑挖好後，將表土返坑，在坑的下緣用生土或石塊做成土石壟。水平溝準備，溝沿等高線挖，規格200cm？60cm？50cm，挖好後回填表土，用生土築埂。山杏可以帶苗種植，也可以直接種植。但是直播造林有很多缺點，種子太多，幼苗根系被鈣積累堵塞，難以滲透，導致生長受阻，生長緩慢。小老樹？態，強與窮。據調查，5年生直播山扁桃樹高僅0.4m，尚未結果；而3年生帶苗山杏高達1.8m，已經結果。實踐證明，山杏播種育苗優於直播造林，是山杏造林的最佳方法。杏樹可以在春天或秋天種植。因為這個地區冬天冷，雪少，所以最好在春天種植山杏。壹般可在早春4月中旬，土壤解凍50cm時種植。種植密度為行距3 ~ 4m，株距1.5 ~ 2m，每穴可種植2 ~ 4株。種植前要選好苗，跟進去分等級，分層次種植。同壹造林地塊，苗木的等級不能相差太大，否則不好管理。壹般應選擇地徑0.3cm以上、苗高35cm以上的壯苗，千萬不要用弱苗。種植前，主根將被再次修剪，露出新的根茬。如果可能的話，根部可以用ABT生根粉3號浸泡，種植時再蘸泥。種植時，幼苗會直立在坑中央，以便須根延伸。覆蓋壹半土後，用手將幼苗向上擡起，這樣就可以把根伸出來了。搗實後，將幼苗覆土，然後夯實，再在上面覆蓋壹些虛土，防止土壤開裂，減少土壤水分蒸發。就這麽做？三埋兩步壹苗？埋土深度比幼苗根際原有土痕多2厘米左右。有條件的種植後，要往坑裏灌水。
3.管理技術
為提高杏林的經濟效益，應實行集約化經營，並按經濟林的標準進行管理。
3.1土壤管理
山杏多分布在黃土丘陵區和石質山區，這裏土壤貧瘠，氣候幹燥。只有抓住了改良土壤和蓄水這個關鍵，才能改善山杏的生長條件，促進其生長結果。常用的土壤管理措施如下。
3.1.1挖樹托盤。這項工作壹年可以進行1 ~ 3次，即每年春夏秋三季都可以進行。春季在土壤解凍後、杏發芽前進行挖樹盤，夏季在果實采收後進行挖樹盤，秋季在落葉後、凍結前進行挖樹盤。挖樹盤壹定要掌握嗎？內淺外深，春淺秋深？原理，壹般深度20 ~ 30cm，直徑大於樹冠。挖樹盤時，清除分蘗、石塊、雜草。這壹措施在任何地類條件下都能達到杏林除草、松土、蓄水的目的。如果土層薄，坡度大，就要挖成坑。
3.1.2機械撫育。在山區和坡度小的丘陵，根據樹冠大小，留出樹盤，其余用拖拉機在行間挖，還是用敖漢旗研制的JKL？50型犁鏵適用於行間開溝和撫育，深度為40 ~ 50厘米。這項工作最好在樹木秋季落葉前進行，因為此時地上部分已經停止生長，樹木中的養分趨於積累，樹葉中的養分開始向樹幹和根部運輸，而根部則有壹個生長高峰。深耕後，根部容易形成胼胝，並能在傷口處產生許多須根，有利於來年的生長。深耕的土壤可以儲存秋冬雨雪，攔截地表徑流，達到改良土壤蓄水的目的。
3.1.3水平犁溝撫育。對於坡度較大，不便於機械化作業的路段，人工挖水平溝，改良土壤，蓄水。具體做法是挖壹條長150cm，寬80cm，行間深50cm的蓄水溝。挖溝時，熟土和生土分開放置。挖好溝後，挑出大石頭，先往溝裏填腐殖土和熟土，然後在溝下沿鋪上生土，築起土埂。註意等高線標高，防止流暢。
3.1.4林糧(草)間作。適合杏樹幼樹，最好在距樹排50cm左右的地方間作，以免傷害幼樹。間作作物最好是豆類和其他短莖作物，壹般可連續間作3 ~ 5年。通過間作，可以改善林地的土壤養分和水分狀況。這不僅收獲了糧食，還加速了幼樹的生長和早期結果。
3.2合理修剪
山杏壹般很難提取出明顯的中央主枝，山杏樹冠長成自然的圓頭狀。只有栽培條件好、能明顯提取中心主枝的山杏才能整合成疏散層狀。自然圓頭形從樹幹高度60cm左右開始，在全樹留4 ~ 5個大主枝，在每個主枝上每隔40cm左右選留側枝。各種樹枝的分支應本著合理利用空間的原則均勻分布。疏散分層形狀是主幹高約40cm，留3 ~ 4個主枝形成第壹層枝，距第壹層枝約70cm留2個主枝，壹般3個為宜，使整樹保留6 ~ 7個主枝，每個主枝適當保留各級側枝。修剪時，應合理剪短各級主枝和側枝，疏除密集枝，壹般不修剪輔助枝和內枝，以緩解枝的生長勢，促進花芽早期形成，開花坐果。盛果期修剪樹木時，應盡量保留結果枝以增加年產量，並適當縮短壹年生枝以促進新枝發生和形成結果枝，確保高產。
3.3加強肥水管理
山杏雖然耐旱不瘠薄，但對肥料非常敏感。在肥水充足的條件下，不僅生長旺盛，而且坐果率高。在給山杏施基肥時，主要是在深秋土壤凍結前施有機肥。每株施優質糞肥或環肥50公斤，混配65438+磷酸鈣0 ~ 2公斤或尿素0.5公斤。這種施肥可以促進根系生長，提高花芽質量，為來年樹壯豐產打下基礎。春季發芽前，結合澆水追速效肥壹次。每公頃施氮肥225公斤，可降低落花率，提高座果率。花期追施速效肥，每公頃施150kg磷酸二銨，可提高座果率，促進幼果生長。
3.4花期防霜凍
山杏開花早，花期易受晚霜影響，可減產30% ~ 70%，嚴重年份部分地塊甚至絕收。因此，花期要註意防霜。具體方法是深秋在樹體噴施50 ~ 80毫克/升赤黴素或早春花芽膨大期噴施500 ~ 800毫克/升青黴菌素，壹般可推遲花期5 ~ 8天。也可以在深秋落葉後，冰凍前澆足防凍水，然後在早春解凍初期澆頂水，這樣可以有效降低地溫，延緩花期，避免晚霜的危害。防煙防霜也是很有效的方法，就是如果有霜凍預報，把準備好的麥麩、落葉、桔桿等。可在夜間淩晨2點後氣溫降至2℃時點燃，以防煙防霜。此外，將樹幹塗成白色(石灰乳)、在樹盤上堆雪、在樹盤上蓋草也能延緩花期，對防止凍害也有不同程度的作用。
3.5及時防治病蟲害
首先要做好預防工作，即在秋冬季節剪去病枝、病葉和蟲卵，撿起落地的病枝、病葉集中焚燒。春季發芽前噴灑3度石灰-硫磺混合物；攤葉時噴灑1 ~ 2倍1%等量波爾多液。其次，做好預測預報，本著預防為主、綜合防治的原則，壹旦發現立即鏟除，把病蟲害造成的損失控制在最低限度。
3.6平茬復壯
山杏開始結果早，衰老早，死亡早。壹般生長在荒山地區的山杏實生林為30年左右，出芽的山杏15 ~ 20年開始衰老，結實明顯減少。甚至壹些生長在荒山上的山杏次生幼林或人工種植的山杏幼林，造林後往往生長緩慢，有的已完全喪失結果能力，年生長幾乎停止，形成小老樹。通過平茬可以有效促進這些小老樹和衰老杏樹的生長。平茬期在秋季樹木落葉後至次年春季發芽前進行，尤其是冬季。數到九？最好采取壹次性均勻的方式。平茬的方法是用利斧或快鎬將山杏的地上部分砍掉。留茬要均勻，越低越好，註意防止劈根。當第二年春季根上新芽萌發到20 ~ 30cm高時，應摘掉新芽，去掉細枝和多余的新芽，選擇3 ~ 5條枝條形成新冠。
杏仁的功能
杏樹都是寶，用途廣，經濟價值高；杏果實營養豐富，含有人體必需的多種有機成分、維生素和無機物，是壹種營養價值很高的水果。杏仁營養更豐富，含蛋白質23% ~ 27%，粗脂肪50% ~ 60%，糖10%，磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽，多種維生素。這是壹種很好的補品。杏果具有良好的藥用功效，在中草藥中占有重要地位。主要用於治療風寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。杏及杏制品具有良好的加工性能，也是出口創匯的重要產品。杏漿可以加工成杏幹、杏脯、杏汁(杏茶)、糖水罐頭、果醬、梅子脯、牡丹皮。杏仁可以制成高級零食的原料，杏仁膏、杏仁露、杏仁奶酪、杏仁醬、杏仁泡菜、杏仁油、杏仁粉等。
杏木色紅，質堅，質地細膩，可加工成家具和各種工藝品；葉子是很好的牲畜飼料；樹皮可以提取單寧和杏膠；杏殼是燒制優質活性炭的原料。此外，杏樹也是很好的綠化和觀賞樹種，特別是在雨水少、土層淺的荒山或沙塵暴嚴重的地區。杏是防風固沙、保持水土、改善生態環境和植樹造林的先鋒樹種。
中國是重要的鮮杏生產國，也是世界上最大的杏漿生產國，生產的鮮杏和杏產品質優價廉。2004年，我國鮮食杏產量為40萬噸，位居世界大國之列，且鮮食杏產量仍以每年15-20%的速度遞增。2001年，我國杏漿產量首次達到世界第壹。2007年，中國杏漿產量為3萬噸，占全球產量和貿易量的50%以上。
世界杏產品以鮮食為主，加工比例不高。主要加工產品有杏漿、杏幹、冷凍杏和杏罐頭。杏漿主要作為飲料廠家的原料，60%用於制作果汁。世界杏產品的主要供應國是土耳其、中國和中東，主要消費國是歐美、日本等發達國家。土耳其是最大的杏產品生產國。全球產量約6-7萬噸，貿易量約4萬噸。
杏在中草藥中占有重要地位，主要用於治療風寒肺病，生津止渴，潤肺化痰，清熱解毒。杏肉可加工成杏脯、糖水杏罐頭、杏幹、杏醬、杏汁、杏酒、杏梅、杏脯、杏皮等。杏仁可以制成杏仁膏、杏仁露、杏仁奶酪、杏仁醬、杏仁零食、杏仁泡菜、杏仁油等。杏仁油淡黃透明，味道清香。它不僅是壹種優良的食用油，也是高級油漆、化妝品和優質肥皂的重要原料。
杏樹都是寶，用途廣，經濟價值高；杏果實營養豐富，含有人體必需的多種有機成分、維生素和無機鹽，是壹種營養價值很高的水果。杏仁營養更豐富，含蛋白質23% ~ 27%，粗脂肪50% ~ 60%，糖10%，磷、鐵、鉀、鈣等無機鹽，多種維生素。這是壹種很好的補品。