1，“碧螺春”
碧螺春是中國傳統名茶，中國十大名茶之壹。它屬於綠茶的範疇，有1000多年的歷史。碧螺春又叫“洞庭碧螺春”，因為它產於江蘇省蘇州市吳縣(今蘇州吳中區)洞庭山、太湖洞庭山壹帶。在唐代被列為貢品，古人也將碧螺春稱為“功夫茶”、“新血茶”。
2.信陽毛尖
信陽毛尖茶，又名河南毛峰，屬於綠茶範疇，是中國十大名茶之壹，也是河南省著名特產之壹。其主要產地為浉河區(原信陽市)、平橋區(原信陽縣)、羅山縣。由漢族茶農創造。民國初年，信陽茶區的五家茶社出產優質的本山毛尖茶，正式命名為“信陽毛尖”。
3.西湖龍井
西湖龍井是中國十大名茶之壹，屬於綠茶。產於浙江杭州西湖龍井村壹帶山區，故名，距今已有1200多年的歷史。清乾隆遊覽杭州西湖時，盛贊西湖的龍井茶，並將石峰山下公戶廟前的十八棵茶樹命名為“禦茶”。西湖龍井按外觀和內質的優劣順序分為1 ~ 8級。
4.君山銀針
君山銀針是中國名茶之壹。產於湖南嶽陽洞庭湖君山，細如針，故名君山銀針。屬於黃茶。成品茶芽健壯，長度和大小壹致。茶芽內表面金黃色，外層完全裸露，包裹結實。茶芽形似銀針，稱為“金鑲玉”。
5.黃山毛峰
黃山毛峰是中國十大名茶之壹，屬於綠茶。產於安徽黃山(徽州)壹帶，故又稱徽茶。清光緒年間謝所創茶館。黃山毛峰的繩子細而扁，略帶黃綠色，顏色油亮；尖尖的芽緊貼著葉子，看起來像麻雀的舌頭。特級黃山毛峰沖泡後，芽葉會垂直懸浮在水中，然後慢慢下沈，芽葉嫩嫩的。
6.武夷巖茶
武夷巖茶是中國傳統名茶，是具有巖韻(巖骨花)品質特征的烏龍茶。茶樹產於閩北武夷山地區“秀甲東南”，生長在巖石縫隙中。武夷巖茶有綠茶的清香，有紅茶的甘甜，是中國烏龍茶中的極品。
7.祁門紅茶
祁門紅茶簡稱祁宏。茶葉的原料是當地的中老年茶樹“措延”，是我國著名的歷史名茶，也是著名的紅茶精品。是光緒年間安徽茶農創制的，但史書記載可追溯到唐代陸羽的《茶經》。產於江西祁門、東至、貴池(今池州)、石臺、黟縣、浮梁。
8.都勻毛尖
都勻毛尖茶是中國十大名茶之壹。又名“白毛尖”、“精品毛尖”、“勾茶”、“缺銅茶”，是貴州三大名茶之壹。繩子的形狀是緊的，細長卷曲的，顏色是綠色的。香氣高，滋味鮮濃，葉淡綠，勻亮。產於貴州都勻市，屬黔南布依族苗族自治州。
9.六安瓜片
六安瓜片，簡稱瓜片、片茶，是中國傳統歷史名茶，中國十大名茶之壹。產於安徽省六安市大別山區，唐代稱為“廬州六安茶”，明代稱為“六安瓜片”，為上品，為上品茶。清朝以茶為宮廷貢品。六安瓜片是特制綠茶。它歷史悠久，文化內涵豐富。
10，安溪鐵觀音
安溪鐵觀音，屬於烏龍茶，是中國十大名茶之壹，是烏龍茶的代表。介於綠茶和紅茶之間，純鐵觀音植株為灌木型，樹形舒展，枝斜葉橫。福建安溪當地茶農於1725-1735年間發明，發源於安溪縣西平鎮瑤陽山腳下(王說)。
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