本文目錄壹覽：1、梔子的食用方法_梔子怎麽食用2、梔子生用炒焦炒炭功效有何不同在線等3、梔子的功效與作用是什麽4、中藥梔子，治啥病？能單獨泡水喝嗎？5、山梔炭功效知道的說下。
急用。
梔子的食用方法_梔子怎麽食用梔子，別名黃梔子、山梔、白蟾，是茜草科植物梔子的果實。
那麽，在日常中，關於梔子的食用有哪些呢？下面就跟著我壹塊來了解梔子食用的相關知識，希望對各位有所幫助！
梔子的功效與作用
梔子，味苦，性寒;歸心、肝、肺、胃、三焦經。
瀉火除煩;清熱利濕;涼血解毒。
主熱病心煩;肝火目赤;頭痛;濕熱黃疳;淋證;葉血衄血;血痢尿血;口舌生瘡;瘡瘍腫毒;扭傷腫痛。
1.瀉火除煩
用於熱病發熱，心煩不寧等癥，梔子善能瀉火泄熱而除煩。
在外感熱病的氣分癥初期，見有發熱、胸悶、心煩等癥，可用梔子配合豆豉，以透邪泄熱、除煩解郁。
如屬壹切實熱火癥而見高熱煩躁、神昏譫語等癥，可用本品配黃連等瀉火而清邪熱。
2.涼血止血
用於熱毒、實火引起的吐血、鼻衄、尿血、目赤腫痛和瘡瘍腫毒等癥。
山梔又有涼血止血、清熱解毒的作用，用治血熱妄行，常與生地、側柏葉、丹皮等配伍;治目赤腫痛，可與菊花、石決明等配伍;治瘡瘍腫毒，可與黃連、銀花、連翹等同用。
3.泄熱利濕
本品又能泄熱利濕，可用於濕熱郁頡所致的黃疸、面目皮膚發黃、疲倦、飲食減少等癥，常與黃柏、茵陳蒿等同用。
又用生梔子研末，與面粉、黃酒調服，有消腫活絡的作用，可用於跌仆損傷、扭挫傷、皮膚青腫疼痛等癥，為民間常用的“吊筋藥”，尤其適用於四肢關節附近的肌肉、肌腱損傷。
梔子的食用方法
生梔子：篩去灰屑，揀去雜質，碾碎過篩;或剪去兩端。
山梔仁：取凈梔子，用剪刀從中間對剖開，剝去外皮取仁。
山梔皮：即生梔子剝下的外果皮。
炒梔子：取碾碎的梔子，置鍋內用文火炒至金，取出，放涼。
焦梔子：取碾碎的梔子，置鍋內用武火炒至焦糊色，取出，放涼。
梔子炭：取碾碎的梔子，置鍋內用武火炒至黑褐色，但須存性，取出，放涼。
《雷公炮炙論》：凡使梔子，先去皮須了，取仁，以甘草水浸壹宿，漉出焙幹，搗篩如赤金末用。
梔子的藥理作用
利膽作用
梔子水提取液及醇提取液給予家兔口服，對輸膽管導出的膽汁量及固形成分無影響，但有人用同樣制劑註射於家兔，15～30分鐘膽汁分泌開始增加，持續1小時以上。
給兔靜脈註射藏紅花素和藏紅花酸鈉後，膽汁分泌量增加。
梔子水煎劑或沖服劑給人口服後作膽囊拍片，證明服藥後20及40分鐘膽囊有明顯的收縮作用。
家兔總輸膽管結紮後，口服梔子水提取液則血中膽紅素減少，用藥愈多，減少愈顯著(如結紮後每隔24小時口服1次，則結果甚為明顯)，尤其連續服用適量藥物以後結紮，所得效果最佳，醇提取液亦具有相同的作用，但較水提取液作用稍弱。
桅子醇提取液註射於家兔，2小時血中膽紅素較對照組稍增加，6小時後較對照組低，24～48小時後明顯減少，藏紅花素及藏紅花酸鈉亦有同樣作用。
在總膽管結紮的家兔，註射醇提取液，24小時末梢淋巴液中膽紅素減少，藏紅花素及藏紅花酸鈉亦有同樣作用。
梔子可用於膽道炎癥引起的黃疸。
鎮靜降壓作用
小白鼠皮下註射梔子流浸膏，使自發活動減少閉目、低頭、肌肉松弛，並能對抗戊四氮的驚厥，而不能對抗士的寧的驚厥，但能減少其死亡率，以流浸膏灰分作對照則未見以上作用。
也有用以消除失眠及過度疲勞者。
梔子煎劑和醇提取液對或不貓、大白鼠和兔，不論口服或腹腔註射，均有持久性降壓作用，掙脈住射降壓迅速而維持時間短，其降壓部位似在延腦副交感中樞。
抗微生物作用
梔子水漫液在試臂內對許蘭氏黃癬菌，腹股溝表皮癬菌、紅色表皮癬菌等多種真菌有抑制作用，其水煎劑15毫克/毫升能鉤端螺旋體，在體外，梔子煎劑能使血吸蟲停止活動，煎劑對細菌生長無抑制作用。
其他作用
梔子生用炒焦炒炭功效有何不同在線等生梔子瀉火除煩；清熱利濕；涼血解毒主治：熱病心煩；肝火目赤；頭痛；濕熱黃疳；淋證；血痢尿血；口舌生瘡；瘡瘍腫毒；扭傷腫痛炒梔子和焦梔子的功效基本相同,都能入血分.都有涼血止血的功效.只是焦梔子的功效稍強些.如果沒有焦梔子是可以用炒梔子替換的.
梔子的功效與作用是什麽梔子是常用的中成藥，也叫做黃梔子、山梔、白蟾，是茜草科植物梔子的果實。
梔子有護肝利膽、降壓鎮靜等功效，長被臨床應用於各種驗方中。
梔子有什麽功效與作用?今天我就和大家介紹壹下梔子的功效與作用。
梔子的功效
1、瀉火除煩：適於熱擾心神。
a.外感熱病，邪郁上焦，心胸煩悶不眠。
b.火毒熾盛，高熱煩躁，甚至譫語。
2、涼血解毒：用於血分熱毒證。
a.血熱妄行，吐血，衄血，尿血。
b.咽腫目赤，熱毒瘡瘍，屬實熱的。
3、清利濕熱：適用於肝膽及下焦濕熱證。
a.肝經濕熱郁火，心煩易怒，脅痛口苦。
b.濕熱黃疸及濕熱下註，熱淋澀痛。
主治：瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。
用於熱病心煩、花疸尿赤、血淋澀痛、血熱吐衄、目傑腫痛、火毒瘡瘍、扭傷。
梔子的作用
1、利膽退黃
梔子水提液和藏紅花素、藏紅花酸家兔註射對膽汁分泌有明顯的增加作用，對人膽囊有明顯的收縮作用。
並能明顯減少血中和末梢淋巴液中的膽紅素。
可促進血液中膽紅素迅速排泄。
2、促進胰腺分泌
梔子去羥梔子苷有促進胰腺分泌並有顯著的降低胰澱粉酶的作用，並能增加胰膽流量。
3、解熱和對微生物的作用
梔子和不同炮制品的醇提液均有解熱功效，以生梔子的解熱功效較強，熊果酸為梔子降溫鎮靜的有效成分之壹。
炒炭後熊果酸含量明顯降低，故炒梔子的解熱作用明顯減弱，焦梔子則沒有。
梔子水浸液對多種皮膚真菌有抑制作用，對溶血性鏈球菌有抑制作用。
食療作用
1.清熱涼血梔子花苦寒，能人血分而清邪熱，是瘡腫毒，腸風下痢，血熱妄行等病癥的輔助治療食品。
2.化痰止咳梔子花的有效成分能夠抑制細菌生長，釋痰液而通暢氣道，具有化痰止咳的功效，可用作熱痰壅而致咳嗽者的食療品。
3.寬腸通便，防癌梔子花含有纖維素，能促進大腸蠕動，幫助大便的排泄，預防痔瘡的發作和直腸癌瘤的發生。
梔子功能主治
清熱，瀉火，涼血。
治熱病虛煩不眠，黃疸，淋病，消渴，目赤，咽痛，吐血，衄血，血痢，尿血，熱毒瘡瘍，扭傷腫痛。
①《本經》："主五內邪氣，胃中熱氣，面赤，酒皰_鼻，白癩，赤癩，瘡瘍。
"
②《本草經集註》："解躑躅毒。
"
③《別錄》："療目熱亦痛，胸心、大小腸大熱，心中煩悶，胃中熱氣。
"
④《藥性論》："殺_蟲毒，去熱毒風，利五淋，主中惡，通小便，解五種黃病，明目，治時疾除熱及消渴口幹，目赤腫痛。
"
⑤《食療本草》："主_啞，紫癜風，黃疸積熱心躁。
"
⑥《醫學啟源》："療心經客熱，除煩躁，去上焦虛熱，治風。
"
⑦《藥類法象》："治心煩懊_而不得眠，心神顛倒欲絕，血滯而小便不利。
"
⑧朱震亨："瀉三焦火，清胃脘血，治熱厥心痛，解熱郁，行結氣。
"
⑧《綱目》："治吐血、衄血、血痢、下血、血淋，損傷瘀血，及傷寒勞復，熱厥頭痛，疝氣，湯火傷。
"
⑩《本草備要》："生用瀉火，炒黑止血，姜汁炒治煩嘔，內熱用仁，表熱用皮。
"
廣州部隊《常用中草藥手冊》："清熱解毒，涼血瀉火。治黃疸型肝炎，蠶豆黃，感冒高熱，菌痢，腎炎水腫，鼻衄，口舌生瘡，乳腺炎，瘡瘍腫毒。
"
臨床應用中梔子的作用
①治療急性黃疸型肝炎
取山梔制成10%及50%兩種煎劑，每天3次飯後服用。
壹部分病人用10%煎劑每次10毫升，以後逐漸遞增至50毫升;另壹部分病人用50%煎劑，每次10～15毫升。
***治19例，7例痊愈，10例接近痊愈。
住院9～63天不等，平均30.3天。
②治療扭挫傷
將山梔子搗碎，研成粗粉，以溫水調成糊狀，加入少許酒精，包敷傷處。
壹般3～5天更換1次，如腫脹明顯可隔天更換1次。
骨折者不宜使用，脫臼者應先整復後再用。
如有肢體麻痹，應配合理療及針灸治療。
治療407例，24小時內疼痛消失者328例;48小時內消失者66例;72小時內消失者13例。
疼痛平均消失時間為30小時。
腫脹消退時間平均為2.5天;血腫吸收時間平均為7.8天;功能恢復時間平均為5.1天。
或用黃梔子、明乳香加適量黃酒，攪拌後放鍋內蒸成糊膏狀，待微溫時敷於患部，厚度以1～1.5厘米為宜。
用時先在局部塗凡士林1層，然後再敷藥，上蓋油紙，繃帶包紮。
間隔2～3天換藥。
治療56例，除2例療效不佳外，54例均治愈。
亦可用黃梔子粉2兩，面粉1兩，雞蛋1個，燒酒適量，調成糊狀敷於局部，待藥幹後更換新藥。
壹般在敷藥2次後即見效果。
③用於止血
取黃梔子粉100克，以20%明肢液調成膏狀，烘幹碾成100號細粉，再加適量苯甲酸，高壓消毒備用。
對壹般上消化道出血每次服3～6克，每日3次。
亦可用作局部止血劑。
梔子用藥禁忌
脾虛便溏者忌服。
1、《本草匯言》：吐血衄血，非陽火暴發者忌之。
2、《得配本草》：邪在表，虛火上升，二者禁用
梔子選方
1.治傷寒發汗、吐。
下後，虛煩不得眠，心中懊_：梔子十四個(剖)，香豉四合(綿裹)。
上二味，以水四升，先煮櫃子得二升半，納豉，煮取壹升半，去滓，分為二服。
溫進壹服，得吐者止後服。
(《傷寒論》梔子豉湯)
2.治傷寒大病瘥後勞復者：枳實三枚(炙)，梔子十四個(剖)，豉壹升(綿裹)。
上三味，以清漿水七升，空煮取四升，內枳實、梔子，煮取二升，下豉，更煮五、六沸，去滓，溫分再服，覆令微似汗。
若有宿食者，內大黃如博棋子五、六枚。
(《傷寒論》枳實梔子豉湯)
3.治傷寒身黃發熱：肥梔子十五個(剖)，甘草壹兩(炙)，黃柏二兩。
上三味，以水四升，煮取壹升半，去滓，分溫再服。
(《傷寒論》梔子柏皮湯)
4.治濕熱黃疸：山梔四錢，雞骨草、田基黃各壹兩。
水煎，日分三次服。
(《廣西中草藥》)
5.治尿淋，血淋：鮮梔子二兩，冰糖壹兩。
煎服。
(《閩東本草》)
6.治小便不通：梔子仁二七枚，鹽花少許，獨顆蒜壹枚。
上搗爛，攤紙花上貼臍，或塗陰囊上，良久即通。
(《普濟方》)
7.治急性胃腸炎，腹痛，上吐下瀉：山梔三錢，盤柱南五味(紫金皮)根五錢，青木香二錢。
上藥炒黑存性，加蜂蜜五錢。
水煎，分二次服。
(《單方驗方調查資料選編》)
8.治口瘡、咽喉中塞痛，食不得：大青四兩，山梔子、黃柏各壹兩，白蜜半斤。
上切，以水三升，煎取壹升，去滓，下蜜更煎壹兩沸，含之。
(《普濟方》梔子湯)
9.治目赤：取山梔七枚，鉆透，入_灰火煨熟，以水壹升半，煎至八合，去滓，人大黃末三錢匕，攪勻，食後旋旋溫服。
(《聖濟總錄》梔子湯)
10.治胃脘火痛，大山梔子七枚或九枚，炒焦，水壹盞，煎七分，入生姜汁飲之。
(《丹溪纂要》)
11.治鼻中衄血：山梔子燒灰吹之。
(《簡易方論》)
12.治肺風鼻赤酒齇：老山梔為末，黃蠟等分溶和。
為丸彈子大。
空心茶、酒嚼下。
忌酒、炙_。
(《本事方》)
13.治赤白痢並血痢：山梔子仁四七枚。
銼，以漿水壹升半，煎至五合，去滓。
空心食前分溫二服。
(《聖濟總錄》梔子仁湯)
14.治熱水腫：山梔子五錢，木香壹錢半，白術二錢半。
細切，水煎服。
(《丹溪心法》)
15.治婦人子腫濕多：炒山梔子壹合。
為末，米飲吞下，或丸服。
(《丹溪心法》)
16.治折傷腫痛：梔子、白面同搗，塗之。
(《瀕湖集簡方》)
17.治火丹毒：梔子，搗和水調敷之。
(《梅師集驗方》)
18.治火瘡未起：梔子仁灰，麻油和封，惟厚為佳。
(《千金方》)
19.治瘡瘍腫痛：山梔、蒲公英，銀花各四錢。
水煎，日分三次服。
另取生銀花藤適量，搗爛，敷患處。
(《廣西中草藥》)
20.治燒傷：梔子末和雞子清濃掃之。
(《救急方》)
21.血淋澀痛。
用生梔子末、滑石等分，蔥湯送服。
22.下瀉鮮血。
用梔子仁燒灰，水送服壹匙。
23.熱毒血痢。
用梔子十四枚，去皮，搗為末，加蜜做成丸子，如梧子大。
每服三丸，壹天服三次，療效顯著。
亦可用水煎服。
24.臨產下簡。
用梔子燒過。
研為末，米湯送服三錢。
若上焦熱，則連殼用。
25.霍亂轉筋，心腹脹滿，吐瀉不得。
用梔子十幾枚，燒過，研為末，熟酒送服。
26.熱病食勞復(按：指熱病之後因飲食不慎或房事不慎而使舊病復發)。
用梔子三十枚，加水三升，煎取壹升服下。
須出微汗為好。
27.小兒狂躁(蓄熱在下，身熱狂躁，昏迷不食)。
用梔子仁七枚、豆豉五錢，加水壹碗，煎至七成服下，或吐或不吐，均有效。
28.眼來腸秘。
用山梔子七個，鉆孔煨熟，加水壹程式，煎至半升，去渣，放入大黃不三錢，溫服。
29.風痰頭痛。
用梔子末和蜜濃敷舌上，得吐即止痛。
30.火焰丹毒。
用梔子搗爛和水塗搽。
31.眉中練癬。
用梔子燒過，研為末，調油敷塗。
各類梔子的功效與作用
生梔子：篩去灰屑，揀去雜質，碾碎過篩;或剪去兩端。
山梔仁：取凈梔子，用剪刀從中間對剖開，剝去外皮取仁。
山梔皮：即生梔子剝下的外果皮。
炒梔子：取碾碎的梔子，置鍋內用文火炒至金，取出，放涼。
焦梔子：取碾碎的梔子，置鍋內用武火炒至焦糊色，取出，放涼。
梔子炭：取碾碎的梔子，置鍋內用武火炒至黑褐色，但須存性，取出，放涼。
《雷公炮炙論》：凡使梔子，先去皮須了，取仁，以甘草水浸壹宿，漉出焙幹，搗篩如赤金末用。
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6.梔子茶的功效與作用
中藥梔子，治啥病？能單獨泡水喝嗎？可以搗碎後泡水喝，比較苦
性味歸經苦，寒。
歸心、肺、三焦經。
功能主治
果實：瀉火除煩，清熱利尿，涼血解毒。
用於熱病心煩，黃疸尿赤，血淋澀痛，血熱吐衄，目赤腫痛，火毒瘡瘍；外治扭挫傷痛。
根：瀉火解毒，清熱利濕，涼血散瘀。
用於傳染性肝炎，跌打損傷，風火牙痛。
用法用量6～9g。
外用生品適量，研末調敷。
根1～2兩。
備註
（1）用於熱病發熱，心煩不寧等癥。
梔子善能瀉火泄熱而除煩。
在外感熱病的氣分癥初期，見有發熱、胸悶、心煩等癥，可用梔子配合豆豉，以透邪泄熱、除煩解郁。
如屬壹切實熱火癥而見高熱煩躁、神昏譫語等癥，可用本品配黃連等瀉火而清邪熱。
（2）用於熱毒、實火引起的吐血、鼻衄、尿血、目赤腫痛和瘡瘍腫毒等癥。
山梔又有涼血止血、清熱解毒的作用，用治血熱妄行，常與生地、側柏葉、丹皮等配伍；治目赤腫痛，可與菊花、石決明等配伍；治瘡瘍腫毒，可與黃連、銀花、連翹等同用。
（3）本品又能泄熱利濕，可用於濕熱郁頡所致的黃疸、面目皮膚發黃、疲倦、飲食減少等癥，常與黃柏、茵陳蒿等同用。
又用生梔子研末，與面粉、黃酒調服，有消腫活絡的作用，可用於跌仆損傷、扭挫傷、皮膚青腫疼痛等癥，為民間常用的“吊筋藥”，尤其適用於四肢關節附近的肌肉、肌腱損傷。
（4）梔子，壹名山梔，輕清上行，能瀉肺火，去肌表熱，在外感熱病、表裏有熱之際，能起雙解的作用；本品苦寒泄降，又能泄三焦火，涼血清心熱，可用於熱病心煩；血熱妄行及熱淋尿血等癥。
故山梔既能清氣分熱，又能清血分熱。
至於泄熱利濕，可用治黃疸，也是它的特長。
本品配黃芩，能瀉肺火；再加淡豆豉，能雙解表裏之熱，配以黃芩，能瀉三焦火、清心熱；配以生地、丹皮，能涼血止血，治血熱妄行、吐衄尿血；配以黃柏、茵陳，能清熱利濕，治濕熱黃疸。
過去在臨床應用方面有山梔皮去肌表熱、山梔仁清心熱的用法，現在上海地區已予簡化，均用整個梔子，不再分梔皮、梔仁。
山梔炭功效知道的說下。
急用。
梔子炒炭後以涼血止血為主。
常用於
1、咯血、衄血：常與側柏炭、白茅根、知母等同用，增強涼血止血的作用，可用於邪熱傷絡，血不循經，咯血，衄血；亦治尿血，嘔血；
2、血熱崩漏：常與大黃炭、丹皮炭、側柏炭等同用，具有清熱止崩的作用。
可用於熱邪雍於胞宮，經量多過。
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