三七是珍貴的藥鄉，是人參的優良品種，具有獨特的功能。據明代李時珍《本草綱目》記載，田七“味微甘微苦，頗似人參之味”，素有“黃金不換”之稱。清代趙學敏寫《本草綱目》說:“人參首益氣，三七首補血，味同，故稱人參三七，為中藥之最珍。”《本草綱目》中也有記載，田七“主要用於止血、散血、止痛，用金刃治療箭傷。摔在棍子上血流如註者，必嚼抹之，或末混之，血止矣”，又“南人民軍以其為金瘡之藥”，並說“亦主用於吐血、出血、出血、蟲咬。據藥物分析，三七主要含有六種皂苷、谷甾醇、胡蘿蔔素和黃酮類化合物。皂苷是人參的主要成分，對增強體力、改善心肌氧代謝、提高動物缺氧耐受力有重要作用。古代醫書上說田七“以人參為功”不是壹句空話。谷甾醇和胡蘿蔔素可降血脂，而黃酮類化合物是擴張冠狀動脈、改善心肌供血、增加血管彈性的有效成分。因此，經常食用田七不僅對冠心病、心絞痛有顯著療效，而且對冠心病、心絞痛也有預防作用。無病者服用後可預防冠心病，滋補強身。