努比亞奶山羊又稱努比亞山羊，是我國生長最快、規模最大的山羊品種。努比亞是以埃及尼羅河第壹瀑布阿斯旺和蘇丹第四瀑布阿赫麥德·庫賴麥之間的地區命名的。
壹、品種特性
成年公羊壹般體重在150kg以上，成年母羊體重在100kg以上。努比亞兩個月齡斷奶重，公羊28.16kg，母羊21.20kg，比國內其他品種高50%。高大努比亞成年身高:公羊120 cm，母羊103cm；成年體重:公羊157.43 kg，母羊98.53 kg。繁殖性能努比亞公羊首次交配時間6？9個月大，母羊配種時間5？7個月大，發情周期20天，發情持續時間1？2天，懷孕時間146？152天，發情間隔70？80天後，羔羊出生體重壹般在3.6公斤以上，哺乳期為70天。羔羊成活率96%？98%，產羔率為2.65，年胎次為2。努比亞每年產兩只羔羊，平均產羔率為23.01%，其中初產母羊占65，438+063.54%，經產母羊占270.5%。高產肉率的努比亞成年公羊和母羊屠宰率分別為565，438+0.98%和49.20%，凈肉率分別為40.65，438+04%和37.93%。適應性強，常年繁育努比亞羊7萬只，主要轉移到四川、貴州、雲南、湖南、廣東、廣西、湖北、陜西、河南等省市自治區，表現出良好的適應性和良好的生產能力。努比亞對轉種母羊，尤其是簡陽大耳羊的改良成效顯著。風味中含有努比亞山羊血液的羊肉，肉質細嫩，氣味低，風味獨特，深受消費者青睞。
二、飼養管理
丘陵地區農戶采用圈養與圈養相結合的方式，山區農戶多采用圈養與圈養相結合的方式。羊舍內有羊床、水槽、食槽等設施，草料主要是野生草料、枝葉、藤蔓、農民稭稈和人工種植的草料。補飼的精料以玉米、小麥、麥麩為主，適當添加飼料添加劑；每年要打兩次疫苗，按季節驅蟲，保證努比亞山羊的健康發育。努比亞山羊的飼養要註意時機、數量、質量和人。根據不同的羊，確定飼養量，既能吃飽，又不能浪費。草料、飼料和飲用水要幹凈。不要餵發黴的草料。冬天最好喝溫水，保持羊舍清潔幹燥，冬暖夏涼，勤清理糞便。春秋兩季要做好防疫和定期驅蟲工作。平時做好衛生消毒工作。羊糞使用前要堆放發酵。同時，增加羊的運動，保持羊的健康。養努比亞山羊要合理選草，種植優質高產的養羊牧草，種植優質高產牧草，滿足努比亞山羊對草料的大量需求。夏季牧草主要有hn-mc雜交蘇丹草、hn-mc墨西哥玉米草、hn-mc雜交狼尾草等。畝產量在10000公斤以上，供草期為6 ~ 6月。努比亞山羊除了牧草，還可以餵紅薯藤、花生藤、大豆稈、菜葉、雜草、樹葉等。必須保證青飼料的供應，飼餵量可占總飼料的80%。粗飼料主要指成熟的農作物稭稈、谷殼等。粗飼料不宜過多，否則會影響羊的采食量和健康。
三。介紹指南
努比亞選種采用科學方法選種山羊，主要采用系譜鑒定、自交鑒定和後代鑒定。系譜識別系譜是山羊祖先的記錄。借助系譜，可以了解所選個體的育種值、過去的親緣關系以及祖先對後代的遺傳影響。系譜鑒定是通過分析各代祖先的生長發育、健康狀況和生產性能來確定山羊的育種價值。所以在選擇山羊的時候，首先要查看所選山羊的祖先資料。特別是在選擇小山羊時，要以系譜作為選種的依據。壹般要查三代數據。自我鑒定是評價候選山羊的表現，確定其品質。主要是根據自己的生產性能，比如肉用山羊的日增重；奶山羊產奶量；絨山羊的剪毛量；皮山羊的毛皮質量。同時還要考慮其他指標，如生長發育的速度，品種特征是否明顯，體質是否健康健壯，外觀是否好看。後代鑒定是根據後代的好壞來選擇山羊，多用於確定優良公羊的後代。山羊選種要達到目的，取得好的效果，壹是註意堅持標準，嚴格淘汰山羊。如果選種沒有依據標準，就達不到預期目的；選種不配合淘汰，也達不到預期目的。二是註意選種方法。第三，註意資料的登記、整理和分析。第四，看家譜要註意祖先的優點；我們也要註意祖先的缺點和缺陷。第五，在鑒定本身時，要註意根據育種和生產的需要確定鑒定項目。項目的確定要註重實效，不能太過。第六，確定後代時要註意條件的壹致性。增加出生人數。1.科學安排壹年生兩胎羊的配種。羊可以在3-4月繁殖，8-9月生小羊。9月~ 10繁殖，次年2 ~ 3月生二胎。兩年三胞胎的羊，8 ~ 9月份可以配種，1 ~次年2月生小羊；次年3-4月配種，次年8-9月產羔；次年6月10 ~ 11進行配種，第三年3 ~ 4月產羔。二、同期發情同期發情是用壹些激素制劑，人為地控制和調節壹群母羊發情周期的進程，使其在預定的時間內集中發情，從而有計劃地合理組織配種。1，常用的同期發情藥物:壹般來說，綿羊同期發情藥物有兩種。壹類是抑制發情的制劑，屬於孕酮類物質，如黃體酮、醋酸甲羥孕酮、醋酸炔諾酮、醋酸氟孕酮、18醋酸炔諾酮等。，在血液中保持壹定水平，能抑制卵泡的生長發育。另壹類是促性腺激素，如卵泡刺激素、黃體生成素、PMSG和HCG，以及能促進內源性促性腺激素釋放的促性腺激素釋放激素(GNRH)。使用這些激素的目的是促進卵泡的生長成熟和排卵，使發情和排卵的同步性達到更高的水平，提高妊娠率。2.同期發情的治療:最常用的方法是陰道栓塞。拿壹塊泡沫塑料，用細線系住。線的另壹端引出肛門，這樣末端就可以拔出來了。將泡沫塑料浸泡在孕激素配制液(混有植物油)中，用長柄鉗塞入宮頸外口，14 ~ 16天後取出。肌肉註射PMSG400~700國際單位當天，2 ~ 3天後處理的母羊大多出現發情，發情當天受精壹次，第二天受精壹次。3.藥物種類及參考劑量:醋酸甲地孕酮40 ~ 60mg，醋酸甲地孕酮40 ~ 50mg，炔諾酮18 30 ~ 40mg，氯孕酮20 ~ 30mg，氯孕酮30 ~ 60mg，黃體酮150 ~ 300mg。羔羊多產的優良高產母羊，有時會遇到每窩羔羊數超過母羊奶頭數的情況。如果飼養管理不當，壹些弱小的羔羊會餓死、凍死，嚴重時甚至整窩羔羊死亡。為了提高每窩多產羔羊母羊的成活率，增加肉羊養殖的經濟效益，養羊戶和羊場可實行以下飼養方法。1.羔羊寄養母羊多生小羊(或者母羊分娩後意外死亡)。壹窩羊羔多的可以給羊羔少的母羊寄養。為了保證寄養成功，壹般要求兩只母羊的分娩日期相差3？在5天內，兩窩羔羊的個體重量差異不大。此外，母羊嗅覺靈敏。為了防止母羊嗅出寄養羔羊的氣味而拒絕哺乳，壹般提倡夜間進行羔羊寄養。寄養前，給兩窩小羊噴上氣味相同的藥物，如有臭味的藥水或酒精，或者把寄養母羊的奶和尿塗上，然後兩窩壹起餵養30？60分鐘，使寄養母羊不能憑氣味辨別真偽，從而達到寄養的目的。2.分批哺乳羔羊，如果奶頭數超過母羊，可將羔羊分成兩組，輪流哺乳。采用分批哺乳的方法時，要加強哺乳期母羊的飼養管理，保證母羊的營養水平在平均水平以上，並使母羊有足夠的乳汁供羔羊哺乳。對分組後的羔羊要根據其大小和強弱進行合理分配，同時做好哺乳期羔羊的早期補草和飼養，盡可能減輕母羊的哺乳負擔，保證整窩羔羊的均衡發育。減少難產隨著養羊業在養殖業中比重的進壹步擴大，各地掀起了養羊熱。然而，山羊的難產率正在逐漸增加，給養殖戶帶來了巨大的損失。壹般認為山羊難產多由胎兒過大過多、胎位不正、母羊生產能力不足引起。但真正的原因是母羊第壹次配種時間過早，體型搭配不當，母羊孕期飼養管理不善。筆者認為，如何降低山羊難產的發生率，必須從以下幾個方面考慮。第壹，防止母羊過早交配。從生理上講，母羊壹般在5 ~ 6月齡達到性成熟，具備繁殖能力，並有第壹次發情，但此時母羊的身體尚未發育成熟。在這種情況下，交配會抑制它的生長發育，自然它的懷孕也會受到嚴重影響。這種影響的後果就是增加難產的發生率。所以對於山羊來說，母羊的第壹次交配時間應該是在羊已經成年的時候，這樣不僅不會影響母羊的健康，還能得到健壯的小綿羊。第二，堅持正確的體型搭配原則。難產病例中，約50%與胎兒過大有關，大部分與使用大公羊有關，尤其是母羊未成熟時，難產發生率更高。所以要堅持正確的連體搭配原則。體型搭配的正確原則應該是:大號配大號，大號配中號，中號配小號，絕不要大號配小號。大配小的結果往往導致胎兒大，增加難產的發生率，對於過早交配更為嚴重。第三，做好孕期的管理。山羊難產，除了以上兩個因素外，孕期飼養管理不善也是壹個重要因素。懷孕山羊營養不良是難產的原因之壹。懷孕母羊肥胖或營養不良會導致生產力不足，誘發難產。同時，運動對於懷孕的母羊來說是必不可少的，相當壹部分難產母羊與孕期缺乏運動有關。孕羊運動不足可能誘發胎兒胎位不正，生產能力不足，這兩者都是導致難產的直接原因。對於母羊來說，合理的運動應該是適度的，而且是適度的。壹般每天2小時為宜。
以努比亞為主體的山羊產業是貴州省松桃縣畜牧業中的優勢特色產業。2013年，全市山羊20萬只，其中努比亞商品羊15000只，努比亞種羊5萬多只。計算* * *產值約2.5億元，全市130萬人口平均增收223元。努比亞肉努比亞肉營養豐富，壹直被用作壯陽藥。富含優質蛋白質12.3%，脂肪28.8%，是大耳羊肉的壹半。它還含有磷、鐵、維生素B和A等礦物質。《本草綱目》有沒有包含它的作用？羊肉能溫中焦，補中焦，開胃壯力，治疲勞惡寒，五株七傷。？金人李果說:羊肉有形。能補有形肌之氣，所以說？補充可以削弱。人參羊肉屬於人參補氣，羊肉補形。凡味同羊肉者，皆血虛，益陽生時陰長。？隋朝名醫晁只為總經理治病。風入痰濁，病有胸痹，羊肉需蒸熟拌藥。？中醫認為其味甘溫，入脾腎經，有益氣補虛、溫中溫下之功，故可用於治療虛勞消瘦、腰膝酸痛、產後虛寒、腹痛、寒疝、中虛惡心等。三高癥狀的人要註意不要多吃。努比亞羊血含蛋白質16.4%，主要是血紅蛋白，其次是血清蛋白、血清球蛋白和少量纖維蛋白。仙平具有止血化瘀的功效，可用於治療吐血、便血、腸風痔、崩漏、產後出血、外傷出血、跌打損傷等。生喝可以止血和緩解元素。熟食，但止血，是否適合患有腸風痔瘡的人？記錄。在臨床上，如果有外傷出血，取十分鐘羊血炭，混合均勻後塗於患處，再用紗布加壓包紮止血。努比亞肝和羊肝含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素B、維生素C、鈣和磷。其中維生素A的含量較高，每克肝臟的維生素A含量為29900國際單位。羊肝味甘涼，入肝經，益血、益肝、益名。血虛消瘦、婦女產後貧血、肺結核、夜盲癥、白內障者，取羊肝200克、谷精草30克、菊花30克，煎服，每日1劑。羊肝如果與菟絲子、車前草、枸杞、決明子等19中藥配伍，就是名方。羊肝丸？，可以治青光眼。努比亞肺和羊肺可以用來提取肝素。羊肺肝素分子量較小，其抗凝效價為47u/mg，遠低於豬腸粘膜(151u/mg)。羊肺肝素具有很強的降膽固醇和抗炎作用。肝素的主要藥理作用是抗凝、抗血栓、調脂、抗動脈粥樣硬化和抗炎。食用方法:鮮肺用水管套住，洗凈，放入鹽水中煮30分鐘，取出放涼，用油、鹽、蒜汁切片。與牛奶相比，努比亞羊奶含有豐富的脂肪和蛋白質，還含有碳水化合物、鈣、鐵和磷、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C等成分。其味甘，有滋陰養胃、補腎、潤腸通便、解毒的作用。可用於治療體虛、消瘦、口渴、惡心、呃逆、口瘡、漆瘡。治療兒童口瘡要小心排幹口中的羊奶；漆瘡患者，取羊奶汗敷患處。其次，羊奶是腎病患者的理想食物之壹，也是體虛者的天然滋補品。努比亞骨羊骨含有磷酸鈣、碳酸鈣、膠原蛋白等成分。其性溫肝，有補腎強筋之功。可用於治療血小板減少癥、再生障礙性貧血、筋骨疼痛、虛弱無力、白濁通淋、慢性腹瀉、慢性痢疾。《飲食》中記載的羊骨粥是用羊骨壹對(搗碎)，陳皮6克，高良姜6克，草果6克，生姜30克，鹽少許，加水煮粥，療效較好。