1．將桔子皮和生姜片加水同煎，飲其湯，可治療胃寒、嘔吐。
2．生桔皮30克、甘草6克，煎湯飲服，可治療乳腺炎。
3．鮮桔皮12克(或幹桔皮6克)，煎湯服，可治便秘。
4．口嚼生桔皮，可治口臭。
5．柑桔皮煎湯飲或榨汁飲，可醒酒。
6．桔皮煎湯飲，可解魚蟹之毒。
7．鮮桔皮泡開水，加適量白糖，為桔皮茶，飲後可理氣消脹，生津潤喉。
8．將鮮桔皮洗凈、切塊，浸入白酒內，可制成桔皮酒，其味清香醇厚，每日飲少量，可清肺化痰。
9．小兒消化系統功能障礙時，用桔皮熬湯服用，能助小兒消食化滯，增進食欲。
10．成人有食欲不振、胸腹脹痛、痰多等癥時，亦可食用桔皮助療。
------------------------------------------------------------------------------------------------------
http://www.jbedu.org/szlxx/szlxwz/Article_Print.asp?ArticleID=574
多用途的桔皮
秋風過去以後，隨著氣溫下降，市場上桔子越來越多。這種甜味水果老幼皆宜，許多人都喜歡吃它。
這裏要說的是桔皮。許多人都將它視為廢物，扔進了垃圾箱。其實桔皮用途廣，而且節令過去很久，它的幹品，仍在家庭生活中發揮作用。
桔皮粉調味將桔皮烘幹，至發脆，然後壓成粉末裝進玻璃瓶。做菜做湯時加進壹點，可以增味添香。熬稀飯略灑壹些，會透出壹股桔子香味。蒸饅頭時，面粉裏略加壹些拌勻，蒸出來的饅頭清香撲鼻。如果做包子，豆沙餡裏拌進壹些，更加美味可口。
泡水飲用新鮮的桔子皮，洗凈後可放進茶杯，和茶葉壹起沖泡飲用，不但能清熱止咳，還能潤喉生津幫助消化。
除異味將桔皮放進冰箱，它的清香氣息能夠排除異味。
驅蚊夏季，可點燃幹桔皮驅趕蚊蠅。
護發將桔皮泡進熱水裏，用它來洗頭，如同用了高質量的護發劑，頭發會光滑柔軟。
漚花肥喜歡養花的人家，可將桔皮泡在水裏漚肥，加進盆土作肥料，沒有難聞的氣味，肥效還很持久。
（1）桔子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗凈曬幹與茶葉壹樣存放，可同茶葉壹起沖飲，也可以單獨沖飲，其味清香，而且提神、通氣。
（2）桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是壹種很好的中藥材。可將其冼凈曬幹後，浸於白酒中，2～3周後即可飲用，能清肺化痰。
（3）燒粥時，放入幾片桔子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用。
（4）燒肉或燒排骨時，加入幾片桔子皮，味道既鮮美又不會感到油膩。
（5）桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。
桔子皮用途多
許多市民把橘皮視為廢物，其實橘皮的實用價值很多。
橘皮粉調味將橘皮烘幹壓成粉末裝進玻璃瓶裏備用。在炒菜、做湯、蒸饅頭時，添加少量橘皮粉可調味。
泡水飲用把新鮮的橘子皮洗凈後放進茶杯，與茶葉壹起沖泡飲用，不但能清熱止咳，還能潤喉生津幫助消化。
去除異味將橘皮放進冰箱，它的清香氣息能夠排除異味。
護發將橘皮泡進熱水裏洗頭發，如同用了高質量的護發劑，頭發會光滑柔軟。
給花施肥：喜歡養花的居民，可將橘皮泡在水裏用於澆花，這種花肥的特點是效果持久。
天氣冷了，很容易感冒。感冒倒沒得啥子，但是鼻子壹堵起就特別難受。用滴鼻子的藥水是比較管用，但
老是用就有副作用了。所以，下面教妳兩個治鼻塞的土辦法。
第壹種辦法就是用新鮮橘子皮對準鼻孔猛然壹擠，把擠出的汁液噴入鼻腔，鼻子很快就會通氣。還有就是
把維生素C碾成粉末，然後吸少量入鼻，鼻子就會通氣了。另外有壹種不咋個雅觀的辦法，用手將尾椎骨99下
，鼻子壹定會通氣，當然這個辦法就只能在家頭用 壹下了哦。
桔子皮的妙用
（1）桔子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗凈曬幹與茶葉壹樣存放，
可同茶葉壹起沖飲，也可以單獨沖飲，其味清香，而且提神、通氣。
（2）桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是壹種很好的中藥
材。可將其冼凈曬幹後，浸於白灑中，2～3周後即可飲用，能清肺化
痰，浸泡時間越長，酒味越佳。
（3）燒粥時，放入幾片桔子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用。
（4）燒肉或燒排骨時，加入幾片桔子皮，味道既鮮美又不會感到油膩。
（5）桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口
的食品。
．把桔子皮放入臉盆中，它可散發清香，還能潤膚，防治皮膚幹燥。
B．在室內點燃幹桔皮，可清除室內異味，還可驅蚊。
C．沖糖水時加入幾片桔子皮，清香又可開胃，可以治療消化不良，食欲不振哦
D．用蜂蜜浸泡桔子皮，就可制成眉眉最愛吃的又美容又解饞的蜜餞
E．家裏蒸魚時加入壹些桔子皮，可除魚腥味
橘皮粉調味將橘皮烘幹壓成粉末裝進玻璃瓶裏備用。在炒菜、做湯、蒸饅頭時，添加少量橘皮粉可調味。
泡水飲用把新鮮的橘子皮洗凈後放進茶杯，與茶葉壹起沖泡飲用，不但能清熱止咳，還能潤喉生津幫助消化。
去除異味將橘皮放進冰箱，它的清香氣息能夠排除異味。
護發將橘皮泡進熱水裏洗頭發，如同用了高質量的護發劑，頭發會光滑柔軟。
給花施肥：喜歡養花的居民，可將橘皮泡在水裏用於澆花，這種花肥的特點是效果持久。