藥理學見肉桂。
溫中散寒的功效；緩解出汗。
主治外感風寒；頭痛惡寒；咳嗽；胃寒胸悶；疼痛和嘔吐；腹痛腹瀉；凍傷。
性味辛溫。
內服:煎服，4.5-9g，鮮10-30g。外用:適量，水煎外洗。
桂花(桂花種子)
功效:溫中，行氣止痛。
主治胃寒、胃痛；肝胃氣痛。
性味甘甜溫潤。
內服:煎服，5 ~ 10g。
肉桂皮(肉桂)
補火助陽功效；把火帶到源頭；散寒止痛；溫經通脈。
主治腎陽不足；命門火寒，四肢冰涼；腰膝酸痛；陽痿遺精；排尿不暢或尿頻；呼吸急促；水腫、尿少證；生命之門正在關閉；火永遠不會回到它的源頭；戴陽；葛陽；和上熱下冷；赤腳又冷；頭暈耳鳴；舌頭斷了；脾虛寒性；上腹部冷痛；少吃稀便；腎虛腰痛；寒濕痹痛；冷疝氣痛；宮寒不孕；痛經閉經；產後瘀腹痛；陰道壞疽；或者因虛寒而生的膿腫不會潰；或者崩潰後不要折疊。
性味辛甘。
內服:煎服，2-5g，不宜久煎；研磨後0.5-1.5g；或者做成藥丸。外用:適量，研磨，包紮；泡在酒裏揉壹揉。
藥理學:
1.對中樞神經系統的影響:
1.1.鎮靜效果:
肉桂中含有的肉桂醛對小鼠有明顯的鎮靜作用，如減少自發活動，對抗甲基苯丙胺引起的過度活動，旋轉棒試驗引起的運動障礙，延長環己基巴比妥鈉的麻醉時間。用小鼠壓尾刺激法或腹腔註射醋酸法觀察扭體運動，證明其有鎮痛作用。
1.2.冷卻效果:
對小鼠正常體溫和傷寒副傷寒混合疫苗引起的人工發熱有降溫作用。桂皮醛和桂皮酸鈉對溫針發熱家兔有解熱作用。能延緩士的寧引起的強直性驚厥和死亡的時間，降低尼古丁引起的強直性驚厥和死亡的發生率。對四唑引起的無效。
2.降血壓作用:
附子肉桂復方對腎上腺皮質高血壓大鼠(壹腎上腺火燒形成的模型)有降壓作用；但對腎性高血壓大鼠(圖8結紮腎臟形成的模型)無影響。這種作用可能是由於附子和肉桂促進功能減退的腎上腺活動，使其趨於正常。
3.血吸蟲病預防的作用:
小鼠每天口服0.2ml/10g體重(10.8g/180ml)共15天，服藥後第三天感染日本血吸蟲，無預防作用。若與雄黃、檳榔、阿魏同用，則有壹定療效。
4.對血液的影響:
在體內外實驗中，肉桂對ADP誘導的大鼠血小板聚集有明顯的抑制作用。體外實驗表明，肉桂水煎液和甲醇溶部分具有較強的抗凝血作用。肉桂中提取的單體肉桂酸和香豆素沒有明顯的抗凝血作用。在體內，肉桂水煎液無抗凝作用，不影響家兔的纖溶活性。5.對消化系統的影響:
5.1.健胃效果:
肉桂油能刺激嗅覺，反射性地促進胃的功能，直接刺激胃粘膜增加分泌和蠕動，表現出芳香的健胃作用。
5.2.腸道興奮:
給兔子口服肉桂油可以促進腸道運動，使腸道興奮。對離體兔腸也有同樣的作用，很好的解釋了古語溫補脾胃，祛寒積滯。
6.其他功能:
6.1.閉經:
大量使用肉桂油可引起子宮充血，表現出疏通月經的作用，為古代草藥理論的流產作用提供了實驗依據。
6.2.消毒:
肉桂油有很強的殺菌作用，對革蘭氏陽性菌的作用優於革蘭氏陰性菌。由於其刺激性，很少用作抗菌藥物，但外用可治療胃痛、脹氣和絞痛。
6.3.健胃祛風劑:
內服可作為健胃祛風劑。它還具有明顯的殺菌效果。用含1.5%肉桂油和0.5%麝香草酚的混合物治療頭癬。肉桂醛和肉桂酸鈉可引起蛙蹼膜血管擴張和家兔白細胞增加。
6.4.祛痰止咳:
肉桂油被肺部吸收排出，稀釋粘液，表現出祛痰止咳的作用。
6.5.利尿作用:
從腎臟排出引起局部刺激，表現出壹定的利尿作用。
6.6.輻射防護:
在壹次鈷60和γ射線對小鼠和狗的致死劑量實驗中，證明了肉桂酸鈉具有抗輻射作用。
6.7.抗補體效應:
肉桂中的二萜具有抗補體作用。