石家莊烤鴨:石家莊烤鴨是石家莊市傳統名菜之壹。選用當地優質鴨，皮脆肉鮮，經過特殊烹飪工藝精制而成。石家莊烤鴨的特點是在烤制過程中使用了數十種中草藥和香料，使鴨肉具有獨特的藥用風味。
河北餡餅:河北餡餅是石家莊的傳統糕點，歷史悠久。它以面粉為主要原料，加入適量堿水，發酵後制成薄餡餅。河北餡餅的特點是色澤金黃，口感酥脆，味道鮮美，配有各種調味品，如蔥花、芝麻和香油。
石家莊炸醬面:石家莊炸醬面是石家莊的傳統小吃之壹，以其獨特的炸醬工藝和面條口味而聞名。面條煮熟後，加入特制的炸醬拌勻，再加入蔥花、姜末、蒜末等調料。味道鮮美，回味無窮。
石家莊羊蠍子:石家莊羊蠍子是石家莊的壹種特色火鍋，以羊蠍子為主要原料，加入多種中草藥和調料制成。羊蠍子鮮嫩，湯汁濃郁。是冬天的暖身菜。
麻糖:麻糖是石家莊傳統糕點之壹，以糯米粉為主要原料，配以芝麻、糖等材料制成。芝麻糖是壹種形狀各異、口感酥脆、甜度適中的美味小吃。
炸糕:炸糕是石家莊的傳統小吃，以面粉為主要原料制成。炸糕有軟硬兩種口味。軟油炸餅主要由軟面粉制成，具有軟糯的味道。硬炸餅主要由硬面粉制成，口感酥脆。各種蔬菜和肉類的炒餅味道豐富多樣。
驢肉火燒:驢肉火燒是石家莊的壹種特色小吃，以驢肉和面粉為主要原料制成。火炕形似小籠包，皮脆餡香，是石家莊傳統早餐之壹。
炒粉:炒粉是石家莊的傳統小吃，以米粉為主要原料。炒粉配雞蛋、豆芽、肉絲等配料，鮮美無比，爽口可口。
壇子燒餅:壇子燒餅是石家莊著名小吃之壹，已有上千年的歷史，堪稱中國北方面食壹絕。成品色澤淡黃，皮脆，內瓤分明，味道鮮美。
牛肉面:牛肉面是石家莊非常有代表性的面食。與普通面食不同的是，它非常註重調味，裏面加入了幾十種食材，而且每種食材都是選料上乘，所以味道很濃，非常開胃。