從進化史上看，各種動物的出現都比人類早，人類是動物進化的最高階段。從這個意義上說，沒有動物就不可能有人類。同時，古猿進化為人類後，人類生活所需的壹切都與動物直接或間接相關。沒有動物，人類就不能很好地生存。
(1)動物為人類生活提供了豐富的物質資源。
豐富的動物資源是大自然賦予人類的物質寶庫。今天仍有人以捕獵動物為生，如巴西東南部的遊牧民族高淳人。在很多國家，動物資源是維系國計民生的中流砥柱。澳大利亞向來以“騎在羊背上的國家”著稱。駱駝被稱為“沙漠中的船”，幾個世紀以來壹直是阿拉伯人食物和衣服的重要來源。
隨著社會的發展進步，人類對食物的選擇越來越挑剔。從我們祖先對食物的貪婪胃口，到植物性食物，現在到動物性食物，從含脂肪多的肉到含蛋白質多的肉。
中國的動物來源於蛋白質，大部分地區以豬肉為主要來源，部分地區以牛羊肉為主要來源。此外，家禽的肉和蛋也是蛋白質的重要來源。
在動物蛋白中，魚的比例僅次於上述肉類。魚是蛋白質中最好的動物性食物。目前全球年捕獲量為7000-7500萬噸，占人類消耗蛋白質的1/5。
在動物資源日益減少的今天，人口卻在增加。人類需要更多的動物資源。我們做什麽呢
目前，海洋捕撈活動主要集中在水深200米左右的近海水域，占海洋水域的7% ~ 8%。估計海洋為全人類儲備了1000年的資源。因此，開發海洋，向海洋索取食物，是人類生存發展的重要途徑。
最近，許多人提出用昆蟲作為食物來源。昆蟲種類多，數量多，營養價值高。中國吃昆蟲歷史悠久，如3000多年前就吃螞蟻糊。據說唐朝時山東發生過壹次嚴重的蝗災。唐明帝親自到災區視察，幫助農民消滅蝗蟲，燒了壹口大油鍋，把捕獲的蝗蟲倒進油鍋裏炸，當眾親自品嘗蝗蟲。此後，尤其是北方，吃蝗蟲之風被農民吹到飯店、廳堂，成為餐桌上的美味。後來的虱子、桂花蟬、蠶蛹、螞蟻、蟋蟀、蟋蟀、蟋蟀等。所有人都出席了宴會。有人認為供人類食用的昆蟲有3500多種，科學家預測21世紀將是昆蟲食物的世紀。
除了尋找新的食物來源，人類還應該利用現代科學技術發展水產養殖，提高牲畜的生產能力，為人類提供更多的食物。此外，還可以擴大養殖範圍。比如鴕鳥，以前是野生的，經過人工馴化，現在可以馴養了，全世界掀起了壹股養鴕鳥的熱潮。
2)人類健康與動物的關系
保持健康，防治疾病，延緩衰老，是人們的願望。在長期的實踐中，人們發現許多疾病可以用各種動物來治療。比如古人很早就知道醫用水蛭可以用來吸淤血，治療毒瘡等頑疾。明代李時珍的《本草綱目》中記載的動物藥有461種。
中國的中藥歷史悠久，很多動物藥材都被廣泛使用，如牛黃、鹿茸、麝香、龜板等。蟾蜍耳後腺可制成蟾酥、海馬、水蛭、蜈蚣、土鱉蟲等，也是具有藥用價值的寶貴資源。
牛黃解毒丸和六神丸是著名的中成藥，牛黃是這些藥物的主要成分。妳知道牛黃來自哪裏嗎？原來，牛黃是牛的膽結石。因為牛的膽結石是黃色的，所以叫牛黃。牛黃通常存在於10歲以上老牛的膽囊中，但牛患膽結石的幾率只有千分之幾。因為天然牛黃非常稀少，所以1克牛黃的價格要比1克黃金高出好幾倍。但是，科學家已經可以通過手術在牛的膽囊中人工制造牛黃，現在牛黃的產量已經大大增加。
在動物園裏，我們見過梅花鹿或馬鹿等動物，它們的頭上經常長著形狀各異的角。它們每年都要換角，正在生長的鹿角上覆蓋著毛茸茸的皮膚。我們稱之為鹿角。鹿茸是珍品，能提高人體活力，促進新陳代謝，特別是增強大腦功能。歷代醫書都稱鹿茸為“藥中極品”。此外，鹿腎、鹿血、鹿骨、鹿尾、鹿鞭都可以入藥，真是鹿身之寶。而野生梅花鹿數量不足1000只，成為國家壹級保護動物。因此，生產更多鹿茸和鹿肉的唯壹途徑是發展人工養鹿。
麝是壹種小鹿。麝香是雄性麝的麝腺分泌的壹種物質，在中藥中應用廣泛，如“六神丸”、“麝香蟾酥丸”、“麝香膏”。麝香香味濃郁，因此也是高級香水和香料的原料。
熊膽是壹種珍貴的中藥材，具有清肝潤肺、健胃安神、解毒的作用。過去獵殺黑熊取膽，所以熊的數量銳減。為了保護野生資源，近年來，中國壹些省份建立了人工熊場，可以從活體動物身上取膽汁。
穿山甲又叫鯉魚，是壹種穴居動物，白天臥，晚上出。它有很強的打洞能力。首先，它用前肢鋒利的爪子刨土。當洞穴裏滿是松散的泥土，需要搬運時，它就豎起全身的鱗片，讓泥土落入鱗片之間的縫隙裏。然後，它向後傾斜，將泥土推出鱗片之間。如此反復，猶如機器挖洞穿山，故名“穿山甲”。它還有壹個絕招:遇到最強的敵人，它就把身體卷成壹團，只露出堅硬的鱗片，讓強敵無法說話。穿山甲以白蟻和螞蟻為食。覓食時，它先用爪子撓窩，然後把長舌頭伸進窩裏。很多白蟻粘在舌頭上就像糯米球粘在芝麻上壹樣，成為它嘴裏的美味。穿山甲的鱗片是很好的中藥，有通經活絡、通乳、消腫止痛的功效。
不要以為海馬是海裏的馬。事實上，它是壹條魚。因為它的頭看起來像壹匹馬，所以被稱為海馬。它的繁殖方式很奇怪。每當繁殖期到來，雄海馬腹部充血，皮膚褶皺愈合形成眼袋。雌海馬在雄海馬的育兒袋裏產下成熟的卵，卵在裏面孵化成小海馬。當小海馬成熟時，雄海馬像不倒翁壹樣向前向後傾斜，壹條條小海馬逐漸從育兒袋中噴出。海馬可以入藥，有“南馬北參”之稱，意思是海馬和吉林人參壹樣有名，有健身、強心、止痛、引產等功效。
林蛙是中國東北的壹種中國林蛙。幹制的雌性林蛙整體稱為林蛙，幹制的輸卵管稱為林蛙油，是中醫名貴滋補品，用於補虛退熱。因為中藥對它的需求很大，最近很多地方都進行了人工養殖
蠍子是蜘蛛的近親。因為刺痛人，所以經常被人討厭和排斥。其實蠍子以蟲子為食，直接或間接殺死很多危害人類的蟲子，它的作用大於此。而且蠍子可以做中藥，叫蠍子，解毒的尾巴叫蠍尖。可治療小兒驚風、成人偏癱等疾病10余種。蠍毒還可以治療日本腦炎。
蜈蚣既是毒藥又是寶物。它有有毒的螯合物和腺體，會傷人，但也是珍貴的動物藥材之壹，有抗腫瘤、解痙、抗驚厥作用。
癌癥是令人不寒而栗的疾病，人們談癌色變。為了削弱和阻止癌癥對人類的威脅，成千上萬的科學家在各個領域夜以繼日地探索，海洋藥物資源是他們研究的重點。科學家已經從海洋生物中提取了許多藥物。文蛤提取物對肺癌細胞的生長有抑制作用；壹種從海綿動物中提取的物質，可治療口腔癌、宮頸癌，對白血病也有療效；還從加勒比海的柳珊瑚和軟珊瑚中提取了抗癌物質。科學家發現，鯊魚很少得癌癥，似乎對癌癥有天然免疫力。給鯊魚註射壹些病菌和癌細胞，並不能使其生病和致癌。這些發現引發了人們對鯊魚研究的興趣。近年來，從雙髻鯊的分泌物中分離出壹種超級抗癌藥，從深海鯊魚的肝臟中獲得具有抗癌作用的角鯊烯，在鯊魚軟骨中也發現了抗腫瘤活性成分。科學家還從牡蠣、蛤蜊、鮑魚、海螺、魷魚等動物體內發現了許多抗病毒物質，可以治療多種疾病。
我們平時吃的蟹殼、蝦殼都被當成垃圾扔掉了，但是這些殼裏面有壹種物質，叫甲殼素，對人類非常有用。甲殼質廣泛存在於昆蟲和甲殼類動物的硬殼以及真菌和藻類的細胞壁中。自然界每年有數十億噸生物合成的甲殼素，是地球上最豐富的有機物之壹。目前，甲殼素的開發在世界範圍內蓬勃發展，甲殼素已在多個領域得到應用。就醫學而言，甲殼素可用作手術縫合線、人造皮膚、人造血管、傷口敷料、止血海綿、藥物載體和抗癌藥物的開發。不起眼的甲殼素變廢為寶。因此，海洋動物的甲殼素也是壹種寶貴的自然資源。
海洋動物種類繁多，各有各的絕活。中國已知的海洋動物有12000多種，它們的無數藥物資源將為人類帶來更多福音，創造更美好的明天。
可見，長期以來，許多動物為人類健康做出了無私的貢獻，成為人類健康的忠實守護者。
3)動物為人類提供了豐富多彩的服裝材料。
當人們對動物有了更多的了解後，人們發現動物的壹些“產品”，如皮毛、羽毛等，都有很大的用途，可以作為美化生活的原料。
產絲昆蟲的奉獻蠶絲長期以來壹直是人們制作服裝的原料。人穿上絲綢衣服會覺得特別舒服涼爽，女孩子穿上五顏六色的絲綢衣服會顯得更加漂亮優雅。傳說早在4000年前，我國勞動人民就知道種桑養蠶了。商朝時，織出精美的絲綢。從此，養蠶、繅絲、絲織成為中國傳統的副業和出口產業。西漢時，張騫出使西域，帶了很多絲綢。
柞蠶主要生長在遼寧、山東、河南等地，主要食物是柞樹、柞樹和柞樹葉。柞蠶的橢圓形黃褐色蠶繭可以用來織布，其蠶絲還可以用來制作漁網、輪胎芯、鋼絲護套等，用途廣泛。
蓖麻原是壹種生活在蓖麻植物上的野蠶，是人工馴化的。蓖麻蠶主要吃蓖麻葉，也吃木薯葉或臭椿葉。它的繭是白色的，上面有洞，所以不能繅絲。只能作為絹紡的原料，或與羊毛混紡制成羊毛或嗶嘰服裝。
天蠶又叫樟蠶，廣東、海南島居民常飼養。天蠶以樟樹或楓葉為食。蠶繭呈褐色，其絲質最好，且堅韌耐用，可作漁線、外科線等。
蠶又名香椿，以臭椿、蓖麻等樹葉為食，幼蟲綠色，全身覆蓋白色粉末。繭是灰褐色的，它的絲叫香椿。
無論是桑蠶、蓖麻蠶、柞蠶、野蠶、桑蠶，都是危害壹些樹木的害蟲。但當人們了解了它們的習性和特點後，就化害為利，用它們的繅絲來織絲綢，為人類的生產生活服務。這告訴我們，人類必須首先保護野生動物，才能進壹步研究它們，了解它們，從而更好地發揮它們的作用。
華麗的皮草造就輝煌奢華的皮草大衣讓人雍容華貴，合身的皮夾克讓人精神抖擻，五顏六色的毛衣西褲讓人充滿活力，穿毛呢大衣西裝讓人更加雍容華貴。
我國毛皮動物資源豐富，約有150種分布在全國各地，其中貂、獺、狐、黃鼬是世界著名的毛皮動物。據估計，中國每年可生產2000萬至3000萬件毛皮。
由於其獨特的經濟價值，毛皮動物多年來壹直被人們獵殺，甚至成為壹小部分人謀生的手段。野生毛皮動物的數量急劇下降，有些瀕臨滅絕。痛定思痛後，人們理性地選擇了野生毛皮動物的人工馴化之路。毛皮動物人工養殖這壹新興的養殖業在世界範圍內掀起，成為毛皮的主要來源。同時，人類也制定了法律來保護無處藏身的野生動物，獵殺野生保護動物將受到法律的懲罰。
4)動物是花粉的使者。
在生態系統中，綠色植物是“生產者”，為各種動物制造養分，提供棲息地。但是，植物離不開動物，離開動物。植物不能很好的繁殖，植物的生存能力會下降，有死亡的危險。據估計，大約84%的開花植物由昆蟲授粉。
達爾文在他的名著《物種起源》中寫道:“如果沒有昆蟲在地球表面發育，我們的植物就不會點綴著美麗的花朵，而只是壹些單調的花朵……”那麽花朵的顏色和昆蟲有什麽關系呢？
原來，花朵鮮艷的顏色有利於吸引昆蟲，使昆蟲很容易在面前光顧，通過昆蟲的存在實現花粉的傳遞，從而完成植物的雜交，雜交有利於植物的存活。在自然選擇的作用下，花冠的顏色越來越鮮艷，從而創造了大自然最美的產物——五彩繽紛的花朵。
同樣，通過生存競爭，果實也變得越來越漂亮。因為越漂亮的果實越容易引起鳥獸的註意，鳥獸吃了果實，無意中為植物傳播了種子，所以這種植物就有了更多傳播的機會。
不同種類的昆蟲喜歡不同的顏色，例如，蝴蝶對紅色和橙色敏感，蜜蜂喜歡黃色、白色和藍色，蒼蠅喜歡綠色、棕色和白色。