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無碘的食物有哪些

? 由於特殊原因需要吃無碘食物,哪些食物不含碘?

近幾年研究發現,用碘過量與智力之間也存在壹定的關系,經調查結果表明,位於高碘地區的學生由於長期攝入過量的碘,要比適碘區的學生智力低下,同時,研究者也在動物身上做了同樣的實驗,過量的碘負荷會讓動物的腦重量變輕。如果學生用碘過量,還會出現學習記憶力下降等不良反應。

水果和蔬菜當中含碘並不豐富,只有海產品像海帶、紫菜,或海魚、海鮮、海蟹才含有比較豐富的碘。甲狀腺患者比如在甲亢的時候,應該禁碘飲食,像海帶、紫菜,盡量的不食用。

同時像某些西藥成分,比如胺碘酮,盡量避免。另外某些中藥,像含有海藻、牡蠣,也盡量的避免食用,同時其它的新鮮水果、蔬菜都可以正常的食用。

同時像橋本氏甲狀腺炎應該避免所謂食物含碘的誤區,應該正常的吃各種食物,只是避免過量的吃海帶、紫菜,正常食用沒有問題,水果和蔬菜含碘都不豐富。

低碘食材有:

1、各種各樣含澱粉食材,如白米飯、鮮面條、饃饃、紅薯粉皮、土豆、冬瓜等;

2、動物食材,如牛羊肉、生豬肉、各種各樣淡水魚等;

3、各種各樣水果及含有鈣、磷的食材,如牛乳、果幹、活魚等。

碘是人體必需的微量元素,日常生活中應適量地進食含碘的食物,以保證人體的正常供應。但部分患者需禁止碘的攝入,如甲狀腺功能亢進患者,應嚴格限制碘的攝入,包括海產品。

部分患者體內碘元素缺乏,需要補充碘含量,如甲狀腺功能減退、甲狀腺結節、甲狀腺癌的患者,需補充體內碘含量,可正常的進食含碘的食物,不需要限制碘的攝入。

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