中醫中的砂仁可以直接泡水服用嗎?
砂仁可直接泡水飲用。若濕氣困於中，出現腹脹、惡心嘔吐等癥狀，可用砂仁5-10 分鐘，然後用開水沖服，每日1劑。但如果想要更好的療效，壹般建議煎服。但砂仁煎完後壹定要放下，因為砂仁對溫度比較敏感，其揮發油易揮發或在高溫下損壞。為了保證護理效果，所以必須等待很長時間。久煎會使砂仁異味消散，揮發油大量溢出，藥效降低甚至無效。
砂仁有什麽食用搭配方法嗎？
1、砂仁是壹種比較溫和的草藥，對調節脾胃和孕婦有比較顯著的效果，砂仁最大的副作用是砂仁中的揮發油可能會引起過敏反應。主要不良反應為腹部大小不等的腫塊。 建議過敏體質者慎用砂仁，另外，如果服用砂仁後身體出現上述癥狀或其他不適，請立即停止使用。可以采取抗過敏護理或去就近的醫院就醫。
2、將糯米磨成粉備用，粳米洗凈，放入砂鍋中，加適量水，大火煮開，小火燉至粥爛稠，加入糯米粉，並煮沸1-2次。功效：具有行氣、消脹之功效。尤其適用於食欲不振，或腹脹、惡心嘔吐、口幹。大米洗凈後，放入小鍋中，加適量水，照常煮粥。 粥煮好後，加入砂仁末，煮壹會。用法：每天早晚餐均可食用，溫熱溫潤。功效：健脾胃，助消化。適用於小兒食欲不振、消化不良。春砂仁入粥後，不宜久煮，以免有效成分揮發。
3、砂仁五花肉湯法，將羊肚去脂，洗凈切塊備用；將砂仁、黨參分別洗凈，將生姜磨成茸，與羊肚壹起放入燉鍋中，加適量水，燉煮，蓋上杯子，小火燉2.5小時，調味後飲用。功效：用於氣短心悸，食欲不振，虛弱氣喘咳嗽。