2.易產酸的禁忌食物:如紅薯、土豆、甜點及酸甜食物；易產氣的食物，如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等。冷食，如大量冷飲、涼拌蔬菜等。；硬的食物，如鹹肉、火腿、香腸、蚌肉等。烈性調味品，如胡椒、咖喱粉、芥末、辣椒油等。少吃產氣食物和甜食:排氣和腸鳴音過強時，應少吃蔗糖和容易產氣發酵的食物，如黃豆、紅薯、白蘿蔔、南瓜、黃豆等。
3、低脂、少纖維:油性和脂肪多的食物，除了難以消化，還會使腹瀉癥狀加重。烹飪方法主要有蒸、煮、燉、燜；膳食纖維能促進腸道蠕動，刺激腸壁，對病腸不利，需要限制。應避免含纖維較多的食物，如韭菜、芹菜、黃豆芽和洋蔥。
4、註意飲食衛生:直腸癌患者身體虛弱，抵抗力差，特別是胃腸道感染，所以要更加註意飲食衛生。不吃生冷、硬的和變質的食物，戒酒和辛辣刺激性調味品，盡量不在外面的飯店和大排檔吃飯。
5.選擇營養價值高、質軟易消化的均衡飲食，如魚、蛋、豆制品、富含維生素的綠葉蔬菜、新鮮果汁、蔬菜汁等，以補充長期腹瀉造成的營養消耗。直腸癌患者消化吸收功能差，宜采用易消化的半流質飲食或殘渣少的軟食，不宜壹次吃太多。
以上是張秀蘭專家講解的詳細內容。祝妳康復。