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通向成功的肥皂

2018 165438+10月16至18,第十屆中國藥膳制作技術大賽在北京舉行。

本次大賽由中國藥膳研究會和北京中醫養生保健協會聯合主辦,旨在傳承千百年來中醫藥和藥膳養生的寶貴經驗和文化,充分弘揚中醫“治未病”的食療理念,激勵行業,強化品牌,推動藥膳更好地造福人民。

張家口代表團由張家口市工商聯秘書長、餐飲部部長郝先生率領。

為了贏得這場比賽,可以說是選材考究。就在這個時候,郝先生接觸到了林的中草藥香皂。中草藥皂因為完全符合並高於藥食同源國家標準而獲得參賽資格,而林的“惠民”理念與本次大賽宗旨完全壹致。

應菜的要求,我向林醫生申請了壹批不同花紋的香皂,由我的二級代理曹傑給郝先生送去。郝老師是個很認真的人。經過反復實驗,他終於確定了肥皂的用量。後來,郝先生自己把肥皂蒸熟,冷卻後,雕刻出美麗的肥皂花。先將蘑菇放入盛有湯的碗中,然後將肥皂的雕花放在蘑菇上,用40度的小火慢燉,讓肥皂壹點壹點融化在蘑菇的湯裏。這樣壹份味道獨特,營養豐富的蘑菇湯就做好了。

經過兩天的激烈角逐,張家口代表隊憑借精湛的廚藝,精心制作了壹桌色香味形、器、意、養俱佳的藥膳作品,榮獲大賽團體最高獎“團體鉆石獎”獎杯。

得知這個好消息,我第壹時間告訴了林醫生,和他分享了這份開心的心情。我想這也是林博士在惠民路上的壹大步吧!

郝老師回張後,我第壹次約了曹傑。第壹次和郝老師坐在壹起,發現他很低調,很謙虛。突然我想,這不就是肥皂文化嗎?我好像也明白了,中藥皂和郝老師之間是有壹條線的,而這條線是壹種文化傳承,壹種* * *的信仰!這是人的宿命,是註定要成就彼此的人。

非常感謝郝總把林的藥皂搬上了臺面,推到了全國人民面前,也用更直接的方式展示了藥膳文化!分手的時候,郝先生告訴我,他打算先把索比貝克漢姆放到自己的桌子上,然後再去影響更多的人。感謝林醫生,更感謝這份緣分讓我們相遇!

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