頭發會導致舊病復發或加重有三種可能:第壹，這些動物性食物中含有壹些激素，會促進人體的某些機能亢進或代謝紊亂。例如，當糖皮質激素超過生理劑量時，可誘發感染擴散、潰瘍出血、癲癇發作等。，並引起舊病復發。第二，某些食物中含有的外來蛋白質成為過敏原，引起過敏性疾病的復發。如海魚、蝦蟹等，常引起皮膚過敏人群出現蕁麻疹、濕疹、神經性皮炎、膿皰瘡、銀屑病等頑固性皮膚病。豆腐有時會導致哮喘復發。第三，壹些刺激性強的食物，如酒精、蔥、蒜等，容易引起炎癥擴散，癤子發黃。這就是中醫說熱證不宜吃辛辣刺激性頭發的原因。
中醫非常註重飲食，經常告誡患者“頭發不能吃”。在治療過程中，很多患者經常會問“這個病吃什麽好？要不要避免吃？”許多藥物不僅能提供人類日常所需的各種營養，還能提供保健、康復和治療。同時，對於某些人來說，有些食物還會降低藥物的療效，影響身體的恢復，甚至導致疾病。所以對於那些不利於治療的食物，往往俗稱“發物”。廣義的脫發是指在病後服藥調理的過程中，引起某種疾病，刺激新的疾病，或阻礙治療，加重病情，影響恢復的壹類食物。總的來說是壹種辣、辛、膩、腥、海鮮食品。因為頭發不利於疾病的治療和身體的恢復，所以要避免在病中進食。頭發的致病特點壹般有發熱、生瘡、上火、風、痰、脹氣、便秘、腹瀉及誘發的慢性病。包括過敏性疾病中食物過敏的壹些表現，如過敏性紫癜、皮炎、濕疹、腸炎、蕁麻疹等。什麽情況下應該忌口？當食物影響疾病的治療時，在助惡傷正、增病益病時，應避免食用。如蕁麻疹、丹毒、濕疹、疔瘡、中風、頭暈等癥狀，不要吃海鮮魚、蝦、蟹、貝類、豬頭、雞、鵝、蛋等。再比如各種出血性疾病:崩漏白帶、月經過多、嘔血、咯血、流鼻血、皮下出血、血尿、痔瘡等疾病。辣椒、羊肉、狗肉、燒酒不宜食用。再比如潰瘍、慢性胃炎、消化不良等疾病，不適合吃白酒、豆類、土豆。忌食易與藥物發生不良反應的食物。當食用食物的作用與藥物的作用相壹致時，就會削弱和抵消藥物的療效，甚至產生毒副作用，從而阻礙疾病的治療。如《本草綱目》記載:“凡服藥者，不可吃豬狗肉、油膩之湯、發臭之物。吃藥時多吃生蒜、香菜、生姜、水果、滑溜溜的東西，也不是沒有道理。比如吃黃連、甘草、蒼耳子、烏梅、枯莖等。禁止吃豬肉，鱉甲禁止吃莧菜，地黃、何首烏禁止吃蔥、蒜、蘿蔔等。，這是中醫的重點。
忌食不利於病後調整和康復的食物。大病初愈，消化不良，正氣不足，飲食不當，都可能使病情復發或引發其他疾病。如魚、蝦、蟹、貝類、香椿芽、蘑菇，以及壹些禽肉和蛋類，患有過敏性疾病者應註意避免食用。再比如高血脂、高血壓、冠心病、中風等。病後飲食宜清淡，不可暴食油膩、厚味食物。