蘇東坡
說到詩和美食，大家應該和我壹樣吧。首先想到的是蘇東坡。最熟悉的應該是哪個？東坡肉？是的。其實以他命名的食物還有很多，比如？東坡肘子？、?東坡墨鯉？、?東坡豆腐？、?東坡腿？、?東坡餅？、?東坡酥(不，我的口水已經？從三千英尺的高空飛下來？所以，我們先來看看他詩裏的美食。
？搓手找玉，藍油會淺黃深。夜眠春濃於酒，美人繞臂。？蘇東坡的《寒器》出自廚子？手？揉面團，造壹句油，描述炸油時油的溫度。炸完油，油的淺黃色和略深的顏色像手壹樣連著圈。臂纏金？的形式。在蘇軾的作品中，壹種宋代點心的風格躍然紙上。
壹首著名的《惠崇春江夜景》應該是人人都會背的。？竹林外的兩三朵桃花，水裏的鴨子，它們首先註意到了春天的暖春。沙灘上長滿了艾草，蘆筍也開始發芽，河豚正準備逆流而上，從大海遊回河流。？竹筍桃花肥鴨蘆蒿河豚？真是壹頓美餐，讓人恨不能生在這壹幕。
陸遊
陸遊是南宋著名詩人，雖然當時社會上不存在？美食？‘的標題，但從他的數百首關於美食的詩來看，如果要稱他為當代？美食？也應該是當之無愧的！
陸遊在他的初冬絕句中寫道:？鱸魚肥脆，勺子好吃，蕎麥熟油好吃。自古人輕富貴，鄉愁還鄉的例子比比皆是。？用壹條鱸魚和茭白做的湯，配壹個新炸的油炸麥餅，解決了這個文人的思鄉之情。妳能從他的詩中體會到它的微妙嗎？
陸遊，不僅能吃，而且是壹位不亞於蘇東坡的業余烹飪大師。在他的詩中，有上百首關於烹飪的詩。比如《饑食美面》裏？來壹杯蠔油，手裏的洋蔥抹上油。蘇陀在天上的表白，不容易知道。？那就是誇蔥油做的面好吃。陸遊壹直對薏仁淚情有獨鐘。他的詩《薏苡淚》說:初訪唐安，煮糯米，刻胡梅。大如芡實，白如玉，滑滑的，滿屋都是香。？壹首詩形象地描述了薏米大如芡實的白滑香的特點！
杜甫
被後人尊為？詩人聖人？杜甫和？詩人仙子？李白也說了？杜麗？。但相對於李白，杜甫更多的是憂國憂民，同情普通百姓的艱難生活。在他的許多詩歌中，他記錄和描述了普通人的日常生活和美食。從他的詩中，我們可以窺見唐代的民間飲食。杜甫在陪同朋友遊覽長安何將軍林時寫了十首詩？《陪遊賀將軍山林》，也詳細描寫了山林主人留宿娛樂時的山珍海味。？鮮鯽魚配銀線、芹菜和綠湯。翻遍樓底，飯局越往裏走。？在這些詩中，寫的是主人將鮮活的鯽魚切成銀絲，在清澈的溪水旁用芹菜煮成香噴噴的湯。杜甫吃了也覺得好吃，不禁感嘆:這明明是在越南吃年夜飯，哪裏是在陜西寶塔下吃？
第七首《陪遊將軍山林》？荊棘樹寒陰，春日藕香。萵筍脆皮美，陰虛好食，性寒。？描寫了詩人坐在壹棵棗樹下，壹邊吃著清脆可口的生菜，壹邊聞著茵陳蒿和春天蓮藕的香味。雖然方圓在壹百英裏之外，他覺得很酷，但他的興趣仍然不減。
杜甫的壹生在唐代經歷了由盛到衰的過程。所以他的詩在很多時候更像壹面鏡子，廣泛而深刻地反映了真實的歷史面貌，表達了他對世態炎涼的感嘆和憤懣。出自壹首《穿越華清宮》？壹騎到煙和煙滾滾的微笑，沒有人知道，南方送來的新鮮水果荔枝。？既寫了荔枝的美味讓楊貴妃無法抗拒，又從側面揭示了皇帝為愛妃子而不擇手段的荒謬。