第二,擴大知識面
1.羅漢果是葫蘆科多年生藤本植物。它的葉子是心形的,雌雄異株,夏天開花,秋天結果。中藥以其果實入藥,含有羅漢果苷、多種氨基酸和維生素等藥用成分,主要用於治療肺熱痰火咳嗽、咽炎、扁桃體炎、急性胃炎、便秘等。是中國桂林著名特產,桂林三寶之壹。羅漢果又稱甜味劑,因其高甜度、低熱量而被廣泛用作甜味劑,常被用作肥胖和糖尿病患者的替代糖。
2.枸杞是壹種珍貴的藥材和滋補品。中醫早就說過“枸杞有益健康”。《本草綱目》記載:“枸杞,補腎生精,養肝...明目安神,使人長壽。”枸杞的產地主要集中在西北地區,以寧夏的枸杞最為著名。此外,新疆、甘肅、青海的枸杞品質也很高。
3.瑪咖(學名:瑪咖。)、(西班牙語:瑪卡)。它是原產於南美洲的十字花科植物。葉子是橢圓形的,根莖的形狀像壹個蘿蔔。可食用,是純天然食品,營養豐富,被譽為“南美人參”。瑪咖的下胚軸可能是金黃色或淡黃、紅色、紫色、藍色、黑色或綠色。淡黃色的根最常見,形狀和味道最好。
瑪咖富含高單位營養素,具有滋補強身的作用。瑪咖原產於高海拔山區,適宜生長在高海拔、低緯度、晝夜溫差大、微酸性的沙土和向陽的土地上。分布於南美洲的安第斯山脈,在我國秘魯中南部、雲南、新疆等地均有種植,適地面積大。