清肺湯
1,銀耳蓮子百合排骨湯。材料:銀耳75克,百合100克,排骨500克。做法:將以上材料洗凈,加水,放入鍋中,煮3小時。2、桑葚白百合排骨湯。材料:桑白皮50克,百合75克,排骨500克。做法:將以上材料清洗幹凈,加水,然後放入鍋中煮1.5小時。
材料:銀耳5克,冰糖50克。
做法:將銀耳放入鍋中,用溫水浸泡30分鐘,待銀耳發育完全後,除去蒂和雜質,將銀耳撕成碎片,放入幹凈的鍋中,加入適量的水,用武火煮沸,再用文火煨1小時,再加入冰糖,至銀耳燉爛。
申寧青巖茶
百度的“寧神清咽茶”,配方精良,具有清肺、清咽、清口的保健功能。每天喝壹包可以清肺毒,特別適合咽喉不適和長期吸煙者。
火腿冬瓜湯食材:火腿片、冬瓜片。材料:蔥絲、姜絲、蝦皮、鹽、糖、香油。
做法:鍋中燒開水,將冬瓜片和配料放入鍋中煮10分鐘,然後放入火腿片,2分鐘後出鍋。取出前加入蔥花、香油、鹽和糖。此湯鮮香可口,有燥濕潤肺之功效。
毛肚鴨血湯原料:鴨血300g,毛肚150g。
材料:黃喉、黃鱔、午餐肉、豆芽、粉條各100g,重慶火鍋調料、泡椒姜、蒜、味精、糖各少許。
做法:先將鴨血切塊放入炒鍋中用開水焯壹下備用。姜片、蒜片用少許清油炒香,放入重慶火鍋中燒開。湯煮好後,加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、豆芽、粉條等。直到熟(註意不要把毛肚煮過頭)。
銀耳清肺飲銀耳6g,百合9g,沙參各9g,冰糖25g。將銀耳用清水浸泡,與百合、沙子壹起煮沸,小火燉20分鐘,加入冰糖制成。