現在新會產的大紅橘，基本都是新會橘的改良品。
又稱新會陳光柑或陳皮柑，新會大紅柑(學名茶枝柑)，新會柑最大的特點是藥食同源，是陳光柑農在700多年的悠久歷史中從蕓香科柑橘屬大紅柑中選育出來的優良品種。
新會柑是常綠小喬木；分枝平展或下垂，具刺。葉互生，單復葉，近革質，卵圓形、卵圓形或披針形，通常長4~8厘米，寬2.5~3厘米，頂端鈍，常凹頭狀，基部楔形，邊緣稍圓或鈍齒，很少全緣；從葉脈到葉頂的葉脈常分叉，側脈清晰；羽葉狹長或僅有痕跡，與葉連接處有關節。春夏開花，白色，兩性；1~3腋花；花萼長約3毫米，不規則5~3裂；花瓣長圓形，長不超過65438±0.5厘米；雄蕊20~25枚。柑橘果實扁圓形，高3.5 ~ 5厘米，寬4.5 ~ 6厘米。頂部略凹，花柱痕跡明顯，有時有小臍。椎弓根偶有放射狀排列的溝槽，呈暗橙色，略粗糙。果皮1 ~ 1.5mm厚，非常脆，容易斷。樹體矮小，枝條細軟，果實扁圓形，中等大小。果實成熟時，果皮橙黃色，微帶藍色，柔韌不易折斷，油細胞特大，香味濃郁。柑橘果肉多汁，糖酸比為15:32，是壹種酸甜適口的獨特風味。每100毫升果汁含維生素34.3毫克，檸檬酸0.76克，可溶性固形物11.13%。
歷史上種植的新會柑有四個品種:大油體、細油體、大蒂、高督。經過不斷的種植總結，陳光陳皮用最好的油體種植橙子，制作皮囊，這也是陳光品質優良的原因之壹。
正宗新會柑是難得的藥食同源的優良品種。可以鮮食，也可以加工成柑橘餅或果汁，但果皮比肉貴，其橘皮是正宗新會陳皮的原料。它的橙色復合體和核可以入藥。而且在“最補時間”上是成熟的。