1，冬天吃三七可以嗎？
可以吃。
三七性溫，入胃、肝經，有活血化瘀、消腫止痛、調節血糖、提高免疫力的功效。只要沒有陰虛火旺等三七禁忌癥，大部分人在冬天都可以吃三七。
2.冬天吃三七的效果。
(1)行氣活血
冬天很多人手腳冰涼，三七入肝經，肝主氣血。冬天吃三七有活血的作用，可以促進氣血的循環，緩解手腳冰涼的癥狀。
(2)保護心腦血管疾病
三七的活血作用可以清除血液中的沈澱物，促進血液循環，對血液健康很有幫助。長期小劑量服用三七可以預防多種心腦血管疾病。
③止血
三七素有“止血之藥”之稱，能散瘀，止血不留瘀，更適用於瘀血出血。三七具有很強的止血作用，無論內服還是外用，對人體內外的各種出血都有明顯的止血作用。
(4)調節血糖
三七可以雙向調節平衡血糖，三七總皂苷通過影響血糖代謝來升高或降低血糖。
(5)提高免疫力
三七中含有三七總皂苷，能顯著提高巨噬細胞的吞噬率和吞噬指數，能使過高或過低的免疫反應恢復正常，但不會幹擾機體正常的免疫反應，具有壹定的免疫調節作用。
3.三七冬天怎麽吃好？
1.直接拿。
(1).每天早上起床，空腹服用三七約3g，溫開水送服。具有增強免疫力、抗衰老的作用。
(2)晚上服用三七，最好在飯前服用，有助於改善睡眠。如果飯後服用，請少量服用，最好不超過3克，晚上過量服用，會有興奮作用。睡前最好不要服用三七，因為服用三七會口渴。
2.三七粥
材料:三七3克，大棗5枚，粳米100克，冰糖適量。
做法:先將三七打碎磨成粉，用精米洗凈，用大棗洗凈，然後壹起放入砂鍋中，加水煮粥，粥好了再加入冰糖汁。壹天吃兩次。
功效:養血止血，化瘀清熱。適用於崩漏、崩漏等出血。
3.三七烏雞湯
材料:1只雞，15g當歸，5g三七，1g生姜。
練習:
1.先將當歸用清水浸泡，然後將烏雞洗凈放入合適的燉鍋中。
2.然後將洗凈的當歸、三七、生姜壹起放在烏雞上，加入適量的鹽和清水(註意清水壹定要超過烏雞)。
3.蒸鍋加水，大火燒開後放入燉鍋，蒸3小時。雞肉煮熟後，就可以吃了。
4.吃三七要註意什麽？
1.三七有促進血液循環的作用，女性經期和孕期不宜服用；
2.三七有降血壓的作用，低血壓的人不宜服用；
3.三七性溫，風熱感冒者不宜服用；
4.三七有很強的滋補作用，兒童不宜服用過多。
5.三七分為生的和熟的。生三七和熟三七功效不同。買相應的三七前要了解自己的需求。
5.誰最想吃三七？
1.心腦血管疾病患者
對於心腦血管疾病高發的中老年人，食用(生)三七有很好的預防和輔助治療作用。
2.容易摔倒和扭傷的人
運動愛好者和戶外工作者容易發生意外傷害。三七內服(壹般生吃)可活血化瘀、消腫止痛，外用三七可快速止血、消炎止痛。
3.中年婦女
對於內分泌失調、皮膚暗沈、斑駁的人，服用三七(生)可以調節內分泌，清除血管垃圾，延緩衰老，美容養顏。
4.三高人群
長期食用三七(生)可有效防治肥胖、吸煙、飲酒等不健康生活習慣引起的高血壓、高血脂、高血糖。
5.久坐的人
對於久坐的人來說，早餐吃生三七可以加強血液循環。免疫力低下的人，如體質虛弱，容易感冒，容易疲勞等免疫力低下的人，吃熟三七可以增強免疫力。
6.經常與人交往
經常社交、抽煙、喝酒、吃太多高脂肪食物的人，容易得脂肪肝和酒精性肝炎。吃三七可以保肝。
7.長期失眠的人
喝三七花茶可以安神助眠，適當服用三七可以促進血液循環，有效緩解失眠多夢。
8.貧血人群
“三七補血第壹”和《本草綱目》記載，長期食用熟三七可有效改善貧血癥狀。
9.容易疲勞的人
對於學習或工作壓力大，長期過度用腦的人來說，吃三七可以緩解身體疲勞，使精神飽滿。
三七的健康飲食方法
1，美白祛斑
食用方法:每天三七3-5g，分兩次用溫水或牛奶直接服用。沒必要每天大量服用，重要的是長期服用。三七是純中藥，藥食同源，長期服用沒有副作用。
功效:三七可以美白祛斑，主要是因為三七中的活血成分的作用。三七加熱後會破壞三七多糖等活性成分，所以要達到美白效果，三七要生吃，不要加熱後服用。
2.高脂血癥的預防和治療
怎麽吃:看個人情況，高血脂等癥狀不是很嚴重或者用於預防。每日服用三七3-5g，分2-3次服用(三七分幾次服用效果最好)，溫開水送服。
功效:三七被稱為“血管的清道夫”，能有效降低血液粘度，擴張血管，對防治高脂血癥、動脈硬化、動脈粥樣硬化等心腦血管疾病有很好的效果。
3、血
吃法:三七烏骨雞煲、三七蓮藕汁蒸蛋、田七靈芝煲雞做法及功效、三七根須燉雞、三七泡酒等。
功效:藥膳(每周三次，效果更好)，此法屬於熟吃。具有強身健體、補血、抗疲勞、抗貧血的功效。
4.活血化瘀
吃法:三七燉蟹，三七泡白酒，30天左右即可服用。
功效:能有效活血化瘀。
雖然吃三七有很多養生作用，但是吃三七也要註意壹些禁忌。