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我不能用鐵刀剝藥材嗎?

關註中醫。中醫藥在治病保健方面有其獨特的療效,越來越受到人們的重視。但是很多人(尤其是年輕人)不知道怎麽煎藥,也不知道怎麽大包小包的吃中草藥。現在講壹些煎藥的知識。煎中藥要選擇容器。中藥最好用砂鍋、陶瓷瓦罐煎服(鋁制品、搪瓷器皿也可),忌用鐵。由於陶瓷的化學性質穩定,不會在藥物煎煮的復雜化學反應中“幹擾”藥物的合成和分解,影響藥效。但常用的鐵鍋容器在煎藥過程中,容易與中藥中所含的鞣質、苷類等成分發生反應,導致藥物療效降低或失效,甚至發生反應,故不宜使用。掌握正確的煎藥方法。將藥物放入鍋中後,用冷水浸泡半小時,使藥物的有效成分易於煎出。註意排出的水量。壹般排出的水量比藥面高壹點,治療水腫的藥要少排出。小兒藥少用水,發汗藥多用水。水要壹次排盡,中途不要加冷水,切忌開水燙藥,以免藥物表面蛋白質變性,影響有效成分析出。煎煮中草藥時,最好蓋上蓋子,煎透。特別是含有揮發性成分的中草藥,如薄荷、紫蘇葉、藿香、飛機草等。,應加蓋短時間油炸,以減少有效成分的揮發;壹些貴重的藥物,如人參、鹿茸等,也要蓋上蓋子,用文火煎制。妳應該掌握煎藥的溫度。壹般煮前用快火,煮後用文火。比如解表發汗的藥,可以煮3-5分鐘;熟地黃、山茱萸等滋補品宜文火煎制,煮沸後再煎20分鐘左右。另外,絨毛藥和粉末要做成布,煎的時候放入鍋中,以減少絨毛對咽喉的刺激。對於抓到的特殊藥物,要遵醫囑,先煎後煎,內服,包煎。掌握服用方法。中草藥有“寒衣”、“熱衣”之分,服藥時間也有講究。解表藥壹般應溫服,以達到發汗的目的;祛寒藥也要趁熱服用;解毒劑、止咳藥、清熱藥要感冒服用;滋補藥物宜空腹服用,易消化吸收,但量不宜過多;抗精神病藥物應在睡前半小時使用,以加強藥物作用;脾胃虛弱者宜飯後服藥,對胃腸道有強烈刺激的藥物宜飯後服用;止瀉藥物宜空腹服用,不宜夜間服用,排便通暢後應停藥;糖尿病患者口渴時服用,不分時間;驅蟲藥早晚空腹服用,有利於驅蟲;口腔、咽喉患者應含藥,以充分發揮藥物的局部作用;對於嘔吐,宜少量分次服藥,以減輕胃的負擔,或先服少許姜汁,以減少不良反應,止嘔;對於兒童和體弱患者,劑量應少壹些;女性在懷孕期間服藥要更加小心。中藥不宜與茶、奶同服,因為茶、奶易與某些藥物發生反應,降低藥效。首先,不要用不銹鋼或鐵鍋煮中藥。由於中藥中含有多種生物堿和生化物質,特別是在加熱條件下,會與不銹鋼或鐵發生多種化學反應,或使藥物失效,甚至產生壹定的毒性。*中藥煎劑有壹定的要求,具體如下:①壹次將壹劑中藥飲片放入鍋中,加清水,觀察水能否將藥面浸透,不足時加少許水。(2)壹般浸泡半小時,容易煎出中藥飲片的有效成分(如果著急可以省略這壹步)。(3)先用大火煎至全熟1-3分鐘。然後小火燉20-30分鐘做成碗狀,用消毒紗布或咖啡格過濾殘渣,倒入杯中,溫服。(4)將藥物壹次煎出後,第壹劑和再次煎出的藥物可以混合均勻,使藥效均衡。*最後,壹定要註意服用的時間。妳應該仔細詢問醫生,並寫在紙上。平時多吃潤腸食品,希望采納。
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