人參有安神增智、調氣養血、健脾益肺、滋補強身等神奇功效，歷來被人們稱為“神草”，被擁戴為“中藥之王”。
人參如此神奇，在於它含有皂苷、糖類、人參酸、甾醇酸、氨基酸、維生素類、揮發油和黃胴(d6ng)類等，這些物質對增強大腦神經中樞、心臟、脈管的活力，刺激分泌功能，加快新陳代謝等都具有重要功效。
人參屬五茄科多年生草本植物。莖高約40～50厘米，掌狀復葉，小葉卵形，小花淡黃綠色，果實扁圓如豆粒，秋天成熟的時候是紅色。主根肥大，肉質，黃白色，仿佛是壹個小人，俗稱“人參娃娃”，它的根、葉都可人藥。
人參分野生和人工栽培兩種。野生人參生長在氣溫低、光照長、土壤肥沃的山坡地帶。我國東北的長白山區所產的人參最為著名。野生人參生長緩慢，采集困難。我國目前的人工栽培，讓人參走進了尋常百姓家。
頭頂壹顆珠
在神農架壹些人跡罕到之處，生活著壹種名叫頭頂壹顆珠的藥用植物。
頭頂壹顆珠其實是延齡草的俗稱。這是壹種多年生的百合科草本植物，生活在海拔20叩米以上的林下草叢中。它莖高15～50厘米，頂端輪生著三片菱狀卵圓形的葉子。
延齡草在夏天開花。那時，它的葉子中間生出壹根直立的短柄，柄的頂端再長出壹朵白色的小花，花瓣有6片，分為兩輪。外輪3片，綠色；內輪3片，白色。
花開花落。秋天，延齡草的葉頂結出壹枚紫黑色的漿果。那漿果如豌豆般大小，被稱為“天珠”，藥用價值極高，但因保存不易而常被藥農自己留食。延齡草的根狀莖被稱作“地珠”，地珠粗短，表面生有許多須根，具有活血；鎮痛、止血、消腫、祛濕除風的功能，它可治高血壓、神經衰弱和跌打損傷。因此，市場上需要量很大。地珠為什麽能如此靈驗呢?據分析，這是因為它含有壹種叫做甾體皂苷配基的緣故。