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紅豆有什麽營養價值?什麽樣的人壹定不能吃紅豆?

紅豆糯米粥中的糯米不僅能利尿、健脾、除痹、清熱,還能美白肌膚。紅豆也有同樣的利水祛濕的功效,所以兩者結合既能健脾又能利水祛濕,有壹定的祛濕功效。

紅豆、大麥雖然可以祛濕,但並不是所有的濕氣都可以喝。濕氣的原因有很多,包括濕熱和濕冷。如果是輕度濕熱體質,可以喝紅豆、大麥去濕氣。

但是記住,紅豆薏米粥不能空腹吃。紅豆薏米粥的副作用是吃多了對胃不好,尤其是空腹的時候。

1.虛寒體質的人含有薏仁,薏仁的性微寒,所以虛寒體質的人不適合長期吃這種粥,尤其是孕婦和經期婦女,更應避免食用。

2、尿頻紅豆,中醫稱為“紅豆”,有明顯的利尿作用,所以尿頻不宜吃紅豆糯米粥,以免吃後小便過多。

3、孕婦孕婦,如果不覺得濕氣重,最好不要吃薏米,因為薏米還是涼性的,但是紅豆可以吃,用大棗、百合、枸杞等食材代替薏米,煮粥也可以祛濕,甚至還有其他功效。

4.消化能力差的人,糖粘度高,吃多了可能會阻礙消化。對於消化吸收能力弱的人,盡量少吃或不吃。

5、經期女性因為薏仁會使身體偏寒虛弱,寒性體質不適合長期服用,所以處於經期的女性應避免食用。

很多地方都說紅豆薏米有祛濕的功效,但其實任何成分都只能起到輔助作用,所以如果妳太相信紅豆薏米能祛濕,那妳可能要失望了。根據個人體質,如果濕度較大,要加強鍛煉,增加體質,作息規律,飲食清淡。經過長期調理,會有所改善,而不僅僅是依靠紅豆和大麥。

紅豆性平,味甘,無毒。具有滋補強身、健脾養胃、利水除濕、行氣排膿、促進乳汁循環的作用。紅豆子既可食用又可藥用,常用來煮粥、做豆瓣醬。幹豆含蛋白質21~23%,脂肪0.3%,碳水化合物65%。紅豆葉治尿頻、遺尿;花有清熱解渴、醒酒解毒的功效。此外,紅豆水提取物對金黃色葡萄球菌、福氏誌賀氏菌和傷寒沙門氏菌有抗菌作用。薏苡仁含有多種維生素和礦物質,富含維生素B1和壹定量的維生素e,此外,薏苡仁還富含亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸等氨基酸,並含有壹定量的脂肪油、糖等。

從中醫的角度來說,青稞紅豆的做法是治療濕邪最好的。很多醫生會告訴患者喝壹些紅豆薏米粥或者茶,有輔助祛濕的作用。薏苡仁有清熱燥濕的功效。天氣熱或者胸口悶的時候,可以吃點銀杏薏米粥,可以清熱,身體舒服。此外,薏苡仁還有防癌的作用。其中所含的硒能有效抑制癌細胞的增殖,可用於胃癌和宮頸癌的輔助治療。健康的人經常吃薏米,可以使身體靈活,減少腫瘤的發生。所以每天吃壹點紅豆和大麥也是不錯的選擇。

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