肉蓯蓉:在茫茫沙海中，有壹種灌木叫梭梭，這種灌木的根部寄生著沙漠之寶——肉蓯蓉。肉蓯蓉為多年生寄生植被，又名香雲、肉幹、肉蓯蓉、地精。全株無葉綠素，黃褐色，葉片小，鱗片狀。其肉質肥美，脂肪含量高。因為產於沙漠，所以是比較珍貴的特產。發菜是壹種野生藻類植物，俗稱地毛，黑色，細長如人發，所以又叫發菜。發菜營養價值很高，蛋白質、熱量、鈣、鐵的含量遠高於其他食物。發菜也有很好的藥用效果。經常食用發菜煮成的湯，有助消化、清腸胃、降血壓等功效。是壹種營養豐富的珍貴副食品。黑瓜子黑瓜子含有蛋白質、脂肪、維生素、澱粉等營養成分。，是制作各種糕點、月餅、油茶面等食品常用的上等輔料。通遼地區出產的小塊“頂白”，果仁肥滿；巴盟出產的大型黑邊紅心瓜子，仁大，含油量高。白瓜子是內蒙古出口的土特產，其中涼城縣的白瓜子仁大、色白，榮獲外貿部1983頒發的基地產品質量獎。木耳又名雲兒，生於枯死的樹幹上。黑木耳膠體附著力大，能洗骨，是冶金、采礦、國防工業、紡織工業、美容美發行業工人的保健食品。具有益氣強身、活血止痛的功效。主產區為呼倫貝爾市大興安嶺地區，年產量70多萬公斤。猴頭菇是壹種蘑菇，長在橡樹的樹幹上。出生時為乳白色，逐漸變黃。果肉刺長1-3厘米，采收曬幹後呈黃褐色，形似猴頭，故稱猴頭菇。有海鮮燕窩的說法，是壹種很有價值的藥材。河套蜜瓜河套蜜瓜:“天下第壹瓜”河套蜜瓜又叫華萊士。是厚皮無網甜瓜，中早熟品種。枸杞:是內蒙古的傳統特產。內蒙古產的枸杞，藥性醇厚，品質優良，顆粒大，色澤鮮艷，含糖量高，以其獨特的肉厚、味甜、口感好而聞名。如今，枸杞已成為人們的滋補佳品。黃花菜是黃花菜的壹種，百合科多年生草本植物，花淡黃色，有香味。黃花菜鮮嫩、粗脂肪，可以用來做菜或煲湯，也是調味之寶。在副食幹菜中占有重要地位，年產量約1萬公斤，是銷往全國的土特產之壹！
上一篇:樟樹葉的功能下一篇:薏米，百合，蓮子和紅豆有什麽功效