每天在廚房工作對著油煙，需要吃些潤肺的食物。如以下幾種：
1、木耳
木耳富有天然植物膠質，又具有滋陰潤肺、益胃生津的效果，適用於肺熱咳嗽、肺燥幹咳、痰中帶血、喉嚨幹燥等癥狀，可以說是養陰潤肺的極品。此外，其中所含的膳食纖維還能幫助腸胃蠕動，對於有便秘困擾的人也有助益。
2、百合
百合在中藥材中屬性平味甘微苦，在幹燥的氣候中吃百合不僅能夠養心，還能潤肺、顧脾胃。百合的鮮品又含有黏液質，具有潤燥清熱的作用，對皮膚細胞的新陳代謝也有幫助。
3、山藥
山藥營養豐富，壹直被視為是物美價廉的補品，它不僅是食材也是藥材，更有人將山藥稱作“神仙食”，代表其營養價值高。而山藥在腸胃吸收度好，經常被用來治療脾胃虛弱、腹瀉等病癥。此外，山藥具大量黏液蛋白，這種黏稠物可以滋潤皮膚。
4、蜂蜜
蜂蜜有潤腸、潤肺功效，中藥裏的枇杷膏、藥丸等也幾乎采用蜂蜜制劑。由於肺與大腸相表裏，許多與呼吸道相關的病癥會導致腸胃問題，而蜂蜜既可滋潤呼吸道，又能幫助排便，被視為是最佳的養生食材。
擴展資料：
五個小技巧炒菜少油煙：
第壹，炒菜時油溫不要過高，不要等到食用油開始冒煙後才開始炒菜。
第二，選擇食用油盡量選擇大品牌的精煉食用油，小市場裏銷售的自榨食用油，以及農村地區普遍食用的食用油，顏色均比較深，且含有大量雜質，而這些雜質的存在，會加速油煙的產生。
第三，要及時清理鍋裏鍋外的油垢，油煙有壹部分是油脂過熱產生的，另壹部分則是這些油垢、鍋垢高溫加熱後產生的。因此，鍋竈要及時、徹底地清洗。
第四，抽油煙機通風要順暢，不要為了節約而不安裝抽油煙機，定期要對抽油煙機進行清洗維護，保證喚起設施的工作效率。
第五，相當數量的研究報道食用新鮮蔬菜和水果能夠降低肺癌的發病風險。蔬菜水果中含有豐富的維生素C、維生素E、視黃醇、膳食纖維、硒等多種成分，具有抗癌作用，因此在飲食上也可以加以預防。
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