剩下的枸杞除了喝水，還可以嚼著吃。枸杞不泡水的時候，壹般可以每天吃幾片，對發揮其保健價值也能達到很好的效果。所以，無論是泡水喝，還是和其他食材壹起使用，壹起烹飪，都可以為我們的健康服務。枸杞是壹種常用中藥，具有滋補肝腎、益腦益智的功效。
枸杞的營養價值很高，但是有劑量規定。壹般來說，如果用於保健，每人每天的用量在20克左右。如果是用來治病的，可以吃30克左右。用來泡茶的枸杞，要選顆粒大而飽滿，色澤紅軟，肉厚而甜的。可以用水浸泡幾次，直到枸杞茶顏色變淡，就可以和泡好的枸杞壹起喝，放在嘴裏咀嚼，保健效果更好。
擴展數據:
長期食用對保健很有好處，而且在中醫中，可以幫助我們增強身體的免疫力，抗疲勞，降血壓，降血糖，軟化血管，對糖尿病患者也有壹定的治療作用。但需要註意的是，在了解了枸杞泡水的保健價值和使用價值後，還要註意壹些禁忌，因為枸杞性溫，過量使用也可能引起上火。？
枸杞是壹種滋補的中草藥，它也可以作為食物。枸杞能滋補肝腎，益精血，安神明目。對於久坐辦公室的人來說，堅持喝枸杞茶可以養肝明目，消除疲勞，美容養顏。枸杞茶怎麽泡才能最大限度的發揮枸杞的功效。壹次只加20片左右的枸杞泡茶，不要放太多，然後用開水沖泡。
參考資料:
枸杞泡水後可以吃嗎？枸杞泡水有三大功效-人民網。