? 現在壹般在市面上的麥冬都是經過炮制的，而這些麥冬也是分等級的。
?麥冬的功效和作用主要是可以用於肺燥幹咳， 虛癆咳嗽，津傷口渴還有失眠，便秘等等功效的。
? 我們用沙參泡水，可以清肺熱和祛痰，比較適合壹些風熱感冒，還有肺燥的問題，而麥冬泡水是起到壹個養陰潤肺的作用，像是我們經常熬夜，口幹舌燥，還有心悸失眠這些癥狀，用麥冬泡水可以得到壹定的緩解，還可以增強免疫力，因為麥冬中成分多糖是可以增加免疫器官脾臟的重量的。
? 當然，其實如果單單使用泡是泡不出藥物的有效成分的，所以建議可以用煮的方式避免把藥材給浪費了
?我們挑選麥冬的時候，首先就要聞它的氣味，如果是天然的麥冬，是有壹種天然的清香的，而如果用硫磺熏過的麥冬會有壹種明顯的刺鼻感，而且並無香味。
?然後就是嘗口感，最優質的麥冬，口感是清甜的，帶著壹點特殊的藥味，而且有壹點黏牙。
?我們觀看質地是否幹爽，脆硬而且沒有須根，在表面呈現的是脫水後的自然褶皺，這種褶皺泡水之後就會恢復它的飽滿感。
?觀看它們的色澤，優質的麥冬色澤是非常自然的，表面壹般呈現的是淡黃色或者是灰青色，而且是壹種半透明的狀態，反而壹些看起來晶瑩透亮的麥冬，其實是比較差的。
? 麥冬現在很多都是屬於人工種植的，所以價格也不是特別昂貴，不過不壹樣的產地，麥冬的價格是會有壹定差異的，我們還是要學習壹下怎麽去挑選麥冬，這樣才能保證買到比較優質的麥冬。