壹、桔梗的功效與作用
1.去痰止咳：桔梗含有的皂甙成分，可以對咽喉粘膜產生壹定程度的刺激，使痰液變稀，促使其快速排出。另外，粗制桔梗皂甙具有止咳的作用，常用來治療咽喉腫痛、咳嗽痰多等癥。
2.降血糖：桔梗的提取物具有降血糖的作用，同時可以抑制食物性血糖上升。
3.宣肺利咽：咽喉腫痛乃至失音的時候，可以服用桔梗，起到宣肺、泄邪、利咽開音之效。用桔梗泡茶喝，對治療慢性咽炎有良好功效。
4.抗炎：桔梗有增強抗炎和免疫作用，其抗炎強度與阿斯匹林相似。
5.降低膽固醇：桔梗皂甙可以促使膽酸分泌，降低肝臟中的膽固醇含量，增加類固醇的排出。
二、桔梗的副作用
1.服用桔梗劑量過大的話，會過度刺激胃黏膜，導致出現輕度惡心、嘔吐等癥狀。
2.桔梗皂苷有較強的溶血作用，不能用於註射，只能口服。
3.服用不當時，它可能會導致低血壓、使人出現四肢乏力、頭昏、惡心嘔吐、心煩等癥狀。
4.可能產生過敏反應，如全身皮膚瘙癢、皮疹等。