中藥名蔥子congzi
別名蔥實。
英文名SemenAlliiFistulosi
來源百合科植物蔥AlliumjistulosumL.的幹燥成熟種子。
植物形態多年生草本，常簇生，全株具異臭味。鱗莖卵狀長圓形，鱗葉白色。葉基生，管狀，長30～50厘米，直徑1～2厘米，先端尖，具明顯縱紋。花莖自葉叢中抽出，中空。傘形花序近球形，總苞片膜質，花被片6，白色，卵狀披針形，排成2輪，雄蕊6，花絲細長，子房上位，3室。蒴果三棱形，室背開裂。種子6，黑色。花期6～9月，果期7～10月。
產地分布全國各地皆產，山東產量最大。
采收加工夏、秋季采收果實，曬幹，搓取種子，簸去雜質。
藥材性狀種子三角狀扁卵形，壹面微凹，另面隆起，有棱線1～2條，長3～4毫米，寬2～3毫米。表面黑色，多光滑或偶有疏皺紋，凹面平滑。基部有兩個突起，較短的突起先端灰棕色或灰白色，為種臍，較長的突起先端為珠孔。縱切面可見種皮菲薄，胚乳灰白色，胚白色，彎曲，子葉1枚。體輕，質堅硬。氣特異，嚼之有蔥味。以粒飽滿、色黑、無雜質者為佳。
性味歸經性溫，味辛。歸肺經、肝經、胃經。
功效與作用溫腎，明目，解毒。屬補虛藥下屬分類的補陽藥。
臨床應用內服：煎湯，6～12克；或入丸、散，煮粥。外用：適量，熬膏敷貼，煎水洗。主治腎虛陽毒，遺精，目眩，視物昏暗，瘡癰。
藥理研究有壹定的壯陽作用；特有的成分太硫化基可促進消化酵素的分泌，增加食欲；有暖胃的作用，可促進毒性物質排出。
化學成分本品主要含S-丙烯基-l-半胱氨酸硫氧化物等成分。
使用禁忌脾胃虛寒者慎服。
相關藥方①治眼暗，補不足：搗蔥實和蜜，丸如梧桐子大。食後，飲汁服壹二十丸，日二三服。(《食醫心鏡》)
②治疔：蜂蜜30克，蔥心七個。同熬，滴水成珠，攤絹帛上貼。(《本草原始》)
③治食諸毒肉，吐血不止，痿黃甚者：蔥子壹升，洗，煮使破，取汁停冷，服半升，日夜各壹服，血定止。(《衛生易簡方》)
蔥子洗浴
材料：蔥子10g、韭菜籽10g、蘿蔔籽10g，絲瓜子10g，大蒜10g，白頸蚯蚓30g，清水2500ml。
用法：將所有材料洗凈，裝入煎藥袋內，放進砂鍋裏，加入清水浸泡1~2個小時。大火燒開，改小火煮20~30分鐘，連湯帶藥壹塊倒入坐浴盆內，加適量溫水調勻，熏洗並坐浴20分鐘。
蔥子、韭菜籽都有補腎壯陽的作用。蘿蔔籽理氣化痰、絲瓜子利水通淋、大蒜化痰解毒，這三種藥物促進局部水濕和濁物的代謝，使氣血流通更順暢。白頸蚯蚓能平肝清熱、利水消腫。這個辦法可以改善肝腎不足引起的排尿不暢、性功能低下等癥。
註意事項：陰虛火旺的人不宜大量吃蔥子。