1,油條
油條(英文:油炸油條,中文又稱為:果脯、炸鬼、油饅頭、半焦果脯、炸秦檜等。)是壹種古老的面食,壹種長而中空的油炸食品,口感脆而韌,是我國傳統早餐之壹。
2.月餅
月餅,又稱月餅、豐收餅、團圓餅,是中國漢族傳統美食之壹。月餅最初是作為祭拜月神的供品。
3.元宵節
肖是中國漢族傳統小吃之壹,屬於節日飲食習俗。北方“卷”元宵,南方“裹”湯圓,這是兩種做法和口味不同的食物。
4.八寶大米
八寶飯是陜西的壹道特色菜,色澤艷麗,香甜鮮嫩。主料是糯米和糖。
5.豆腐腦
豆腐腦又稱水豆腐,是著名的傳統小吃。大豆蛋白制成的高營養食品多在早上出售,常與豆腐、豆腐混在壹起。根據各地口味不同,北方偏愛鹹味,南方偏愛甜味,部分地區如四川喜歡酸辣口味。
6.宮保雞丁
宮保雞丁是壹種中外特色的傳統名菜,魯菜、川菜、黔菜都有,原料和做法都不壹樣。
7.椒麻雞
椒麻雞是壹道美味的菜肴,選用生態土雞,精選數十種名貴中藥制成。吃起來麻而不木,辣而不怒,皮脆肉嫩,清香撲鼻,回味悠長,面條風味極佳。
8.四場歡樂聚會
四喜丸子,中國傳統經典菜肴之壹,屬於魯菜。由四個色香味俱佳的肉丸組成,體現了人生的四大喜事:幸福、富貴、長壽、快樂。在婚宴、壽宴等宴席中常作為最後壹道菜,取其吉祥之意。
9.牛肉拉面
牛肉拉面制作的五大步驟,包括選料、和面、醒面、生條、拉面,巧妙地利用了食材的物理性質,即面筋蛋白的延展性和彈性。
10面條
面條(市場上又稱河洛面)是中國北方的山西、河北、山東、河南、陜西、甘肅六省的傳統特色面食之壹。制片人首先把床放在鍋上。