1，男人可以吃當歸蛋嗎？
男人可以吃當歸蛋，但如果不是身體必須的，就不要多吃。
當歸蛋壹般用於調理女性痛經、月經不調等癥狀，因為當歸有補血益氣的功效。但是男人吃了也沒關系，也有滋補作用。只是男性氣血不足的現象比女性好，補壹點點就可以了，不用多吃。如需大量服用，應在醫生指導下服用。
2.當歸蛋吃多了會怎麽樣？
當歸蛋是比較滋補的食物。吃多了容易導致營養過剩，容易上火。而且當歸吃多了會引起身體疲勞、嗜睡、發熱、口幹等癥狀。所以吃當歸雞蛋要適量，壹次壹兩個雞蛋，壹周壹兩次。
3.什麽人適合吃當歸蛋？
當歸蛋適合面色灰白、氣血不足的女士食用。如果有痛經，月經不調，閉經，吃當歸蛋也有效。但當歸蛋只能作為治療或食療的輔助手段。如果問題嚴重，要及時看醫生。
4.哪些人不適合吃？
兒童:當歸是滋補良藥，兒童常出現不補或早熟的現象。
孕婦:當歸能調節子宮平滑肌的收縮，不利於胎兒的穩定。
胃腸功能低下的人:胃腸功能低下的人如果服藥過多，會加重腸胃負擔，使病情加重。
5.當歸蛋有什麽作用？
當歸味甘、辛、溫，能活血補血，使人面色紅潤；雞蛋富含蛋白質、脂肪、維生素和人體所需的礦物質，如鐵、鈣、鉀等。當歸蛋對氣血不足、痛經、月經不調、月經量少、頭發稀少等女性癥狀有很好的治療作用。
6、當歸雞蛋的做法
1.先將雞蛋煮熟，然後用冷水浸泡，剝去蛋殼；
2.用牙簽或針在蛋白表面刺壹些小孔，這樣和當歸壹起煮的時候，藥效更容易滲透到雞蛋裏面；
3.將當歸放入鍋中，加入3碗水，加入雞蛋，大火燒開，小火燉，將湯煮至只剩壹碗。吃雞蛋喝湯就行了。