1.纖維食物:纖維與降膽固醇藥物具有相同的作用，尤其是保護心臟。
2.大蒜:大蒜是壹種健康食品。它可以帶走對心臟有害的膽固醇；大蒜可以降低導致心臟病變的低密度脂蛋白；還能降低血小板的粘度，防止血液凝固，防止血栓形成。
3.洋蔥:洋蔥有降低膽固醇的作用。無論是生吃、油炸、燉煮，洋蔥總是心臟的“朋友”。
4.茄子:能限制人體從油性食物中吸收膽固醇，並能將腸道內多余的膽固醇包裹在壹起，帶出體外。
5.類別:豆類，尤其是大豆，含有大量的亞麻籽酸，可以降低膽固醇和血液粘度。
1，壹周減壓養心法
中老年人應有效防治心臟病，保持心臟健康年輕。第四條，健康的四大基石，占50%以上，合理飲食占25%，其他占25%。心理平衡對心臟健康最重要。誰能保持平衡的心態，就等於掌握了健康的金鑰匙。
星期壹:聞壹些清爽的東西。早晨聞到薄荷或茉莉的香味，能讓人精神煥發。
星期二:把外面的世界帶進妳的家。在家裏放壹些花，在墻上掛壹些山或其他美麗風景的照片，聽聽鳥兒歌唱和流水的音樂。大自然的聲音可以讓妳不那麽緊張。
周三:出門。漫步在公園、花園或河流中，看、聽、聞或觸摸大自然，能讓妳感到親近大地，充滿心靈的寧靜。
星期四:和我的家人去公園。和家人在壹起可以幫助妳感受親情，克服悲傷和孤獨。
星期五:表達妳的感激之情。對為妳開門或為妳服務的人說謝謝不僅是禮貌，也是壹種令人耳目壹新的行為。
周六:安排休假。沒有什麽比度假更能讓人放松和恢復活力了。記住，不要過度勞累。
周日:看喜劇電視。有研究表明，當人們觀看喜劇時，悲傷和憤怒的情緒會減少98%，改善後的情緒可以持續12~24小時。
2，3個半小時+拍手歌
洪教授根據個人經歷，特別向中老年朋友推薦了三首《半小時》和《健身拍手歌》。
每天早上鍛煉半小時，散步，打太極拳，跑步，或者做其他運動。因人而異，適量運動。
午睡半小時，這是人體生物鐘的需要。中間午睡半小時，下午上班。我特別有活力。老年人需要更多的睡眠，因為他們晚上早睡早起，中午非常需要休息。午睡很重要。只要每天堅持午睡半小時，冠心病死亡率就會降低30%。因為午睡時，血壓處於壹天中的低點，心臟得到保護，對延緩心臟衰老有重要作用。
晚上散步半小時，可以促進血液循環，晚上睡得香，保護心臟，減少心肌梗塞和高血壓的發生。
健身護心拍手歌。每天早上10，下午4點做，每次5-10分鐘。歌曲公式是“妳拍壹個，我拍壹個，壹直拍七七；深呼吸，蹲下，10點10分去看戲。”
具體方法是:右掌拍左肩，左掌拍右肩，盡量遠。連拍拍77拍，老年人從胸部開始拍，中青年關節靈活，從開始拍到後面比較好。平時成人的攝入量為500 ml，深呼吸時男性為3500 ml左右，女性為2500 ml左右，可明顯增加攝氧量。胸式呼吸可以鍛煉肋間肌，腹式呼吸可以降低膈肌，可以輕微按摩腹部器官，尤其是心臟，改善微循環和心臟功能，做1-2分鐘。下蹲是利用流體重力，能在短時間內明顯提高交感神經和副交感神經的張力，速度由慢到快，次數由少到多，循序漸進。“10: 10”是指雙手水平伸展(如時鐘9: 15)，向上提15度(如時鐘10: 10)，此動作每次可做50-100次，可明顯改善肩部三角肌；背闊肌和頸部肌肉的力量。“看戲”就是踮起腳尖，把脖子向前伸，這是提高腓腸肌力量和防治頸椎病的有效方法。這些醫療體操的效果，可以用蘇東坡親身實踐的“八段錦”來概括，就是:“剛開始幾天感覺不太好，但100天後，效果不可估量，比藥好百倍。”
3.餐桌上少喝酒，養心多品茶。
現代流行病學研究表明，每天飲用少量葡萄酒對心臟有益，可有效降低高血壓和冠心病的發病率和死亡率。但過量飲酒損害心臟，可引起酒精性心臟病、中風、肝硬化、腫瘤等疾病。過量飲酒還會導致冠狀動脈痙攣和阿斯伯格綜合癥。
酗酒有害，不妨以茶代酒。“寒夜客來茶作酒”，壹杯在手，清香四溢，給人清新淡定，輕松愉快的感覺。茶，尤其是綠茶，有很好的保健和養心作用。茶葉中含有十多種水溶性和脂溶性維生素。每100克茶葉中含有100 ~ 500毫克的VC。VC可以幫助膽固醇，防止膽結石的形成。茶葉中還含有20%~30%的茶多酚，能促進脂類化合物從糞便中排出。
4、善待內心，不要走入鍛煉的誤區。
運動是健康的四大基石之壹，其重要性不言而喻。然而，運動是壹把雙刃劍。過度或不適當的運動，會傷害心臟、基礎或導致猝死，尤其是深秋初冬的晨練，更是無法預防。
中老年人應註意鍛煉身體:
1.季節性適應。深秋初冬，天氣突然變冷，特別是大風降溫時，壹些人對寒冷產生強烈的“應激反應”，表現為交感神經興奮、血壓升高、心率加快、皮膚微小血管收縮，容易引發心血管意外。壹般4~6周後，進入真正的冬季，身體適應了低溫，變得相對安全。
2.溫度和風力。根據10年北京市心血管疾病監測結果，北京市急性心肌梗死和腦卒中均與平均氣溫呈負相關，即平均氣溫越低，急性心肌梗死和腦卒中發病率越高。研究表明，當妳從室內走到室外時，0℃以下的冷空氣直接吹臉，可立即引起冠狀動脈痙攣，血壓升高，導致心絞痛。因此，患有心腦血管疾病的老年人，除了戴帽子、圍巾、手套等保暖外，寒冷天氣不宜外出。
3.生物鐘節律。根據生物鐘現象，人體心血管功能在4~6點最佳，早晨10點次之，6~9點最差。所以，如果身體健康，壹天中的任何時候都可以鍛煉；如果有心血管疾病，如高血壓、冠心病、心絞痛、心功能不全等，應選擇下午4~6點鍛煉，或10 am後外出。冬季盡量不要在淩晨練習，因為此時交感神經張力急劇上升，心血管負擔最重。
4.當心心源性猝死。最常見的是“冬季猝死三聯癥”，即“冬季、清晨、掃雪”，每壹種都會增加心肌耗氧量。如果合並，會造成很大的危險，中老年人壹定要註意。
5飯前喝湯
研究表明，超重和肥胖是心臟健康的大敵，可誘發動脈硬化、心腦血管疾病等。皮帶越長，壽命越短；心跳越快，死得越快。腰帶越長，肚子越大，肚子越大，脂肪越多，脂肪越多，動脈硬化越快，心肌梗塞越多。如果女士過二尺四(即79厘米)，男士過二尺六(即87厘米)，壹定要註意。現在在美國，保險，第壹條是提前量好的，腰帶長短保費高。任何人壹天抽壹包煙，保費就增加100%。
對部分肥胖者的觀察表明，只要飯前喝湯，不需要任何減肥藥，每月可減重0.5~1 kg，半年後效果顯著。減肥後心臟負擔減輕，心血管疾病減少，對增強心臟功能、延緩心臟衰老大有裨益。
我應該喝什麽湯？清淡、營養均衡、熱量低的蔬菜湯最好。
現在介紹壹款“護心湯”:
紅色的西紅柿，紅色的甜椒；
黃色——半個雞蛋，胡蘿蔔和嫩玉米；
綠色——各種綠葉蔬菜，顏色越深越好；
白豆腐；
黑木耳或蘑菇。
還可以加壹點肉末、肉片、調料做成湯，不僅好吃，對心臟也有好處。