1、胃寒的原因
1、飲食
這些患者大多都是喜歡吃壹些生冷食物或者是直接喝生水的習慣，這就很容易導致胃黏膜受到刺激。
2、生活習慣
沒有壹個良好進食的好習慣，或者是喜歡冷熱交替的吃飯，以及饑壹頓飽壹頓，長期如此就會導致出現胃冷胃寒的情況。
3、精神因素
生產力水平的不斷提高帶來的就是生活節奏的不斷加快，這樣現代人的精神就越來越緊張，這樣很容易導致胃冷胃寒的情況加重。
4、天氣原因
壹般情況下，胃寒的患者大多都是比較怕冷，並且經常在天氣變冷的時候出現肚子痛或者是胃痛的情況。
2、胃寒的癥狀
這種疾病的臨床癥狀主要表現為：天氣變冷以及吃了生冷食物之後出現胃疼的情況，並且還伴隨有胃部發涼的情況，如果捂上溫熱的物體則能夠有效的緩解。這也是為什麽很多患有胃病的患者不敢吃生冷食物的原因。另外，在天氣變冷的時候患者也會出現胃痛、拉肚子等等情況。
3、中醫對胃寒治療
中醫方面認為，胃冷胃寒的情況主要分為兩種，壹種就是胃虛寒，另壹種則是胃實寒，這兩種情況導致的癥狀都是不壹樣的，所以壹定要區別對待。
1、胃虛寒
這種癥狀主要表現為胃部出現冷痛的情況，避免時隱時斷，但是免疫不覺，如果吃了溫熱的食物之後則能夠很好的緩解。並且患者感覺到全身倦怠沒有力氣，並且四肢畏寒等等。想要治療這種情況，那麽最好的方法就是要補中健胃，理中湯就是壹個不錯的選擇。
2、胃實寒
這種癥狀則主要表現為胃部劇烈疼痛，並且遇到寒冷的東西之後疼痛加劇，並且還伴隨有惡心想吐、腹脹等等情況。想要治療這種疾病，那麽溫胃散寒止痛是最好的選擇，厚樸溫中湯就是壹個不錯的選擇。
4、臨床藥方
1、白酒燒蛋：將高濃度的白酒放在碗中，隨後將壹個雞蛋打破之後放入碗中;隨後將白酒點著，燒幹之後雞蛋就煮熟了，每天早上空腹的時候吃壹次。
2、豬肚老姜：將豬肚和老姜準備好，然後洗幹凈;將老生姜放入豬肚之中，然後放入鍋中隔水燉熟。分為三四次吃完;
3、茴香橘核粉：將小茴香以及橘核準備好，然後放入鍋中炒熟;起鍋之中研磨成為粉末，飯後攪拌均勻;每次胃痛的時候或者是每天早晚飯之前用開水沖服，這樣能夠有效的緩解胃痛的情況。
4、香姜飲：將小茴香、曬幹的姜、木香還有甘草準備好，洗幹凈之後放入鍋中，加入適量的清水煎煮，每天服用壹劑。
5、茱萸砂夏茶：將助於、砂仁、生姜、黨參、半夏還有大棗準備好，洗幹凈之後放入鍋中用水煎服，每天服用壹劑效果就很好了。
6、桂皮紅糖飲：將桂皮洗幹凈之後放入鍋中用水煎服，去除渣滓之後加入紅糖，攪拌均勻之後就可以起鍋服用了。這種中醫方子具有很好的溫胃養胃的功效，能夠有效的治療胃冷胃寒的疾病。
7、胡椒紅棗茶：將去核的大棗之中加入白胡椒，然後放入鍋中蒸煮，搗碎之後制作成為丸子;每天服用10丸左右，具有很好的溫養胃部的作用，對於治療胃寒的情況有著很好的療效。
8、參棗茶：將黨參好大棗洗幹凈之後壹起放入鍋中，加入適量的清水煎煮之後服用，當然也可以根據情況加入適量的陳皮。這種方法可以有效的治療大病初愈之後脾虛以及食欲不振、貧血等等情況。中醫對胃冷胃寒治療方法，這就是壹個非常好的治療方法。
5、胃病適合吃的食物
1、花椰菜
含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報告指出，花椰菜還含有壹種可以刺激細胞活動的酵素，能阻止癌細胞的形成。吃花椰菜對預防食道癌、胃癌等都有壹定作用。
2、山藥
健脾胃、益腎氣，可促進消化吸收，黏稠質地也有保護胃壁的功效，還能促進食欲，胃部長期不適導致食欲不振的患者可多吃。
3、菌菇類
這類食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學家發現，食物中許多菌菇類都含有抗癌物質，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是壹種抗癌的有效物質。菌菇類食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。
4、番茄
含番茄紅素及胡蘿蔔素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內自由基，對於抗胃癌和消化系癌有利，同時對預防乳腺癌和前列腺癌也有效。
5、木瓜
含木瓜蛋白酶，有助於分解並加速蛋白質吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。但木瓜偏寒，不建議空腹食用。
6、姜
促進血液循環，可緩解天氣寒冷造成的胃痛；生姜在中藥中也用以治療惡心、嘔吐，對胃病患者很有幫助。但胃潰瘍、胃食管反流患者少用。