茯苓皮、茯苓、茯苓、茯苓是不壹樣的。茯苓皮出表，長於肌表水腫；白茯苓偏氣，赤茯苓偏血；白茯苓偏補，赤茯苓偏益；健脾益心，白茯苓優於赤茯苓；分水利濕，活血化瘀，則赤茯苓優於白茯苓；茯苓用來安神。茯苓和豬苓協同利尿。豬苓味輕於甘，主入腎、膀胱經。只能滲濕利尿，無助於健脾益中，利尿作用強於茯苓。茯苓益中，能補脾益心。
1，開胃湯
準備茯苓15克，山藥12克，谷麥芽30克，1鮮幹鴨肫，熬湯喝。這個飲食處方對改善孩子消化不良，食欲不振有很好的效果。
2.茯苓豆腐
準備茯苓粉20g，豆腐1kg，胡蘿蔔適量，香菇適量。將茯苓粉和豆腐混合均勻，用鹽和料酒調味，然後將胡蘿蔔和熟蘑菇放入鍋中炒至半熟，再將豆腐放入鍋中，加入適量的水，小火慢燉，最好是調味後從鍋裏吃。
功效:吃茯苓豆腐可以增強食欲，提高食欲。
3.荷葉粥
準備荷葉(鮮或幹)、茯苓50g、粳米或小米100g、白糖適量。將荷葉湯煎煮去渣，在去渣後的湯中加入茯苓、洗凈的粳米或小米；壹起煮粥，用白糖調味後食用。
功效:服用荷葉茯苓粥可以健脾和胃，增強食欲。
4.茯苓薏米餅
茯苓、薏苡仁、白面各30克，糖適量，研成細粉，壓成餅，蒸熟。
5.茯苓陳皮姜汁茶
準備茯苓30克，陳皮5克，水煎服，飲用時加生姜汁10滴。
功效:開胃健胃。以上是茯苓怎麽吃的介紹。可以根據自己喜歡的口味選擇制作。妳不僅可以享受美味的食物，還可以幫助妳的健康和滋養妳的身體。但是，妳壹定要控制茯苓的用量，不要過量。希望這篇文章對妳有用。